甘酸っぱい味のバランスがお好きなら、定番のカクテル、アマレットサワーをお楽しみいただけます。人気のミックスドリンクのすべてのコレクションには、アマレットサワーレシピなど、誰もが喜ぶ小さなものが必要です。基本的な処方にはほんの少しの成分しかありませんが、飲み物をドレスアップしてその個性を変えるための多くのバリエーションがあります。
クラシックアマレットサワーレシピ
この楽しい組み合わせは、作るのが最も簡単な飲み物の1つです。
関連記事- トロピカルドリンクレシピ
- 無料のシャンパンカクテルレシピ
- 18お祝いのクリスマスホリデードリンク
材料
- 氷
- 11/2オンスのアマレットリキュール
- 3オンスの甘酸っぱいミックス
- セブンアップやスプライトなどのレモンライムソーダのスプラッシュ
- 付け合わせ用のマラスキーノチェリーとオレンジのスライス
行き方
- カクテルシェーカーの半分を氷で満たします。アマレットと甘酸っぱいミックスを追加します。振って冷やす。
- 氷で半分満たされたロックグラスに注ぎます。
- チェリーとオレンジのスライスを飾る。
アマレットサワーバリエーション
多くのカクテルと同様に、酒飲みやバーテンダーは、元のアマレットサワーレシピに材料を追加して、さまざまな味覚にアピールするさまざまな味を作り出しています。すべてのバリエーションは、アマレットサワーカクテルの元のレシピと同じ混合および提供手順に従います。
アマレットストーンサワー
アマレットサワーをストーンサワーに変えるには、サーブする前にオレンジジュースのスプラッシュを混合物に加えるだけです。
アマレットワインサワー
2オンスのアマレットをそれぞれ1オンスの甘酸っぱいミックスと混ぜて白ワイン。甘いか辛口の白ワイン許容されます。
アマレットサワーサワー
この混合物はあなたをパッカーにします。 11/2オンスのアマレットを各1オンスのライムエードと混ぜるレモネード。
アマレットウォッカサワー
1オンスのウォッカと1オンスのアマレットを一緒にかき混ぜます。ガラスに甘酸っぱいミックスを入れます。
特別な日アマレットサワー
ディナーやカクテルパーティーでの名誉のゲストがアマレットサワーの大ファンである場合、この豪華なバージョンのドリンクを提供することは、名誉ある人と集まった友人や家族の両方を感動させるはずです。含まれていますプロセッコ、主にヴェネト地方で生産される辛口の白スパークリングワインイタリア。このレシピは一杯ですので、人数に合わせて量を調整してください。
材料
- 1/4カップの水
- 砂糖1/2カップとガラスの縁を覆う砂糖1/4カップ
- マイクロプレーンゼスターまたは同等のツールで細かくゼストしたレモン1個
- レモンのように熱狂したライム1個
- レモン1/2個、ジュース(ガラスの縁をコーティングするために残りのレモン1/2個を保存)
- 3/4カッププロセッコ
- アマレットリキュール大さじ2
- 大さじ2シンプルなシロップ
- アイスキューブ
- レモンとライムのスライス飾り
行き方
- 小さな鍋で水と1/2カップの砂糖を一緒にかき混ぜます。
- 中火で混合物を沸騰させ、砂糖が完全に溶けて単純なシロップができるまで絶えずかき混ぜます。
- シロップを脇に置いて冷まします。
- 縁のある受け皿または浅いボウルで、残りの砂糖と皮を混ぜ合わせます。
- レモンの半分のカット面で、二重の昔ながらのグラス(ローボールグラスまたはロックグラスとも呼ばれます)の縁をこすり、グラスの内側と外側の両方を湿らせます。
- ガラスを砂糖にひっくり返し、ゆっくりと回転させて均一にコーティングします。
- プロセッコ、アマレット、レモンジュース、大さじ2杯の準備したシンプルなシロップをカクテルミキサーまたはピッチャーで、ワインの泡を壊さないように注意しながらゆっくりと混ぜます。
- ガラスの底にいくつかの角氷を置き、砂糖でコーティングされた縁を乱すことなく飲み物の混合物を注ぎます。
- 柑橘系の果物のスライスを飲み物に飾ります。
ほろ苦いアマレット
アマレットは、アーモンドやピーチ、またはその2つの組み合わせの穴から作られたアーモンド風味のリキュールです。ピットの苦味をカットする甘味料と、風味を高めるために含まれている天然または人工のアーモンド抽出物が追加されています。リキュールの名前は、苦味を意味するイタリア語の「アマーロ」の派生語であり、接尾辞「etto」は、苦味の減少または軽いタッチを示します。愛を意味するアマレとアモーレという言葉は、リキュールの甘さに関連していることがよくあります。この2つの組み合わせは、愛そのもののほろ苦い側面を反映していると解釈できます。
お気に入りのアマレットサワーをお選びください
アマレットサワーを準備する方法はたくさんあるので、これらのレシピを試して、どれがあなたの究極のお気に入りかを決めるのは間違いなく楽しいでしょう。一度に全部試さないでください!