バナナマフィン 熟したバナナのレシピに最適です(湿った柔らかいものと一緒に) バナナブレッドのレシピ もちろん)!オーブンで焼きたてのマフィンのように、自家製の良さや愛情を込めて作られたものはありません。
学校の日に子供たちをベッドから出すための簡単な方法が必要ですか?それとも友達を驚かせる理由は?これらの簡単なバナナのマフィンは、おそらくすでに持っている材料とピンチで一緒になります!
最高のバナナマフィンレシピ
カウンターでゆっくりと茶色に変わっているバナナは、暗く、むらがあり、醜いものになりつつあります。これは、彼らがこのマフィンレシピの甘さのピークにも達したことを意味します!今日バナナナッツのマフィンを作る時間がない場合は、皮をむいて、焼く準備ができるまで冷凍します。
ほとんどのバナナレシピ(私たちのお気に入りのように チョコレートバナナブレッド )これらのバナナパンマフィンを含め、事前に作って冷凍するのに最適です。
バナナマフィンの作り方
これらのバナナマフィンは完全に柔らかく、風味豊かで、簡単に作ることができます。作り方はとても簡単ですが、これらのバナナマフィンには風味が詰まっています。
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- 最初に乾燥材料を混ぜる
- 中央に井戸を作り、湿った材料を加えます。
- 湿るまで混ぜます(しこりは大丈夫です、混ぜすぎると乾燥したタフなマフィンができます)。
- 焼いて温かくお召し上がりください。
トーストしたナッツ、ブルーベリー、クランベリー、さらにはチョコレートチップを追加してバナナチョコレートチップマフィンにすることができるので、これは最高のマフィンレシピの1つです!
すべてをそっと折りたたんで、裏打ちされたマフィンウェルにすくい取ります。
バナナマフィンを焼く時間
このレシピでは、中型のマフィンを10個、テキサスサイズのマフィンを6個、またはミニマフィンを18個作成します。もちろん、過度に混合しないことに加えて、最高のマフィンは過度に調理されるべきではありません。
- 通常のマフィンを18〜20分間調理します。
- ミニマフィンを11〜13分間調理します。
- テキサスマフィンを20〜24分間調理します。
調理時間の下端でマフィンを確認してください。私はマフィンを押して、それが(インデントを残さずに)戻ってきたら、マフィンを完成させる必要があります。または、マフィンに挿入したつまようじがきれいに出てくるはずです。
バナナマフィンを冷凍する方法
これらの簡単なバナナのマフィンは私たちの家の定番であり、曜日を問わず完璧です。さらに良いことに、私たちはそれらを前もってまたは週末に作り、それから昼食と軽食のためにそれらを凍らせます。
バナナのマフィンは冷凍して、冷凍バッグまたは密閉容器に入れて最長2か月間保管できます。
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バナナマフィン
準備時間10 分 調理時間18 分 合計時間28 分 サービング10 サービング 著者 ホリー・ニルソン 焼きたてのバナナマフィンほど自家製の良さを言うものはありません。材料
- ▢1½ カップ 小麦粉
- ▢½ ティースプーン シナモン
- ▢1 ティースプーン ベーキングパウダー
- ▢1 ティースプーン 重曹
- ▢¼ ティースプーン 塩
- ▢1 カップ つぶしたバナナ 約3
- ▢¼ カップ シュガー
- ▢¼ カップ 黒砂糖
- ▢1 卵 殴られた
- ▢1 ティースプーン バニラ
- ▢½ カップ バター 溶けた
手順
- オーブンを375°Fに予熱します。マフィンパンに紙のライナーを並べます。
- 小麦粉、シナモン、重曹、ベーキングパウダー、塩を中型のボウルに入れて泡だて器で混ぜます。
- 別のボウルに、バナナ、ブラウンシュガー、ホワイトシュガー、溶き卵、バニラ、溶かしバターを混ぜます。
- 小麦粉の混合物でよく作り、湿った材料を追加します。湿るまで混ぜます。 (混ぜすぎないでください)
- バッターを10個のマフィンウェルに均等に分けます。
- 18〜20分またはつまようじがきれいになるまで焼く。
栄養成分表
カロリー:217、炭水化物:30g、タンパク質:2g、肥満:9g、飽和脂肪:6g、コレステロール:40mg、ナトリウム:257mg、カリウム:154mg、ファイバ:1g、砂糖:13g、ビタミンA:320IU、ビタミンC:2mg、カルシウム:31mg、鉄:1.1mg(提供される栄養情報は推定値であり、調理方法や使用する食材のブランドによって異なります。)
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