もやしのサラダ

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もやしのサラダは、もやし、にんじん、キャベツをピリッとした醤油生姜ドレッシングで和えたものです。

作るのは簡単で、食べるのもさらに簡単です。もやしはジューシーな歯ごたえとフレッシュな味わいで、夏のサラダにぴったり！

カリカリのサマーサラダ

生のもやしは信じられないほど新鮮でサクサクしています。このサラダは暖かい日にはさわやかなお気に入りで、 炒める に 鶏胸肉のグリル 。

成分とバリエーション

野菜
記載されているレシピの材料を使用するか、赤キャベツ、チンゲン菜、みじん切りの新鮮なパセリ、または庭のミントの葉を加えて混ぜ合わせてください。クリエイティブになりましょう！

TOPPINGS 刻んだピーナッツは素晴らしいですが、砕いたアーモンドやマカダミアナッツなど、他のカリカリのナッツを自由に入れてください。みじん切りのわさび豆も効いていて、さらに盛り上がります！必要に応じて、チャイブはネギの代わりに働きます！

新鮮なヒント もやしをよくすすぎ、水気を切り、サラダを準備する前に1〜2時間冷蔵します。すすぎは水分を加え、芽が冷えるとさらにカリカリになります。

もやしのサラダの作り方

このサラダをまとめるのは本当に簡単です、そして結果は？毎回、完璧なクランチ！

1. ドレッシングの材料を一緒に泡だて器で混ぜます（以下のレシピごとに）。
2. 準備した野菜とコリアンダー、トスとドレッシングを組み合わせます。
3. 少なくとも20分間冷やしてから、ピーナッツとネギを添えてからお召し上がりください。ヤム！

プロタイプ： 乾燥した緑豆を水で覆って、自分だけのもやしを育てます。それは簡単です：

1. きれいな寒冷紗の上に緑豆を単層で置きます。
2. 消毒した容器に真水で覆い、冷蔵します。毎日水を変えて、豆を入れた寒冷紗をすすいでください。
3. 数日で、新鮮な緑豆が発芽するはずです！使用する前に、希望の長さに成長させてください。

料理のコツとコツ

• もやしは、とても新鮮で冷たいものを出すのに最適です。明るい白い茎で、上に春の緑である芽を選択してください。茎に灰色がかった色の芽は避けてください。クリスパーで冷蔵保存し、可能であれば同じ日に使用してください。
• 新鮮なものが常に最高ですが、簡単にするために、ニンジンのマッチ棒と袋入りのコールスローを購入してください。

おかずのサラダ

• クラシックウェッジサラダ –ブルーチーズドレッシング付き
• BLTサラダ –フレッシュ＆クリスピー
• ビートサラダ –カラフルでさわやかな
• オーバーナイトサラダ –7層
• クラシックマカロニサラダ - 作りやすい

このもやしのサラダを作りましたか？以下にコメントと評価を残してください！

もやしのサラダ

材料

• ▢3 カップ もやし 洗浄して排水
• ▢2 カップ 白菜 または緑のキャベツ、細かく刻んだ
• ▢1 にんじん 千切りまたは細断
• ▢2 大さじ コリアンダー みじん切り、必要に応じて付け合わせ用に追加
• ▢1 緑ネギ 細かくスライス
• ▢2 大さじ 砕いたピーナッツ 付け合わせ用

ドレッシング

• ▢¼ ティースプーン 生姜 すりおろし
• ▢½ ティースプーン 胡麻油
• ▢1 大さじ 私は柳です
• ▢1 大さじ 蜂蜜 または味わう
• ▢1 大さじ 植物油
• ▢1½ 大さじ 米酢

手順

• ドレッシングの材料を小さなボウルに入れて泡だて器で混ぜます。
• もやし、キャベツ、にんじん、コリアンダーを大きなボウルに入れます。
• ドレッシングとトスを加えて混ぜ合わせます。時々かき混ぜながら1時間冷やす。
• ねぎとピーナッツをのせて召し上がれ。

レシピノート

栄養成分表

（提供される栄養情報は推定値であり、調理方法や使用する食材のブランドによって異なります。）

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