このクリーミーなガーリックドレッシングはニンニク愛好家にとって夢のようなもので、とても簡単に作ることができます。
自家製サラダドレッシングは市販のものよりもはるかに風味が良く、文字通り数分で完成します。ドレッシング、ディップ、ダンクに最適です。
自家製サラダドレッシングが大好きな理由
- 自家製ドレッシングがたっぷり詰まっています 風味 。
- このドレッシングはいつも私が使っている材料を使っています 手元にある 。
- クリーミーガーリックドレッシングは必要なだけ 分 作る。
- ニンニクや調味料の調整が簡単 あなたの好みに 。
- このシカゴ風ドレッシングは低炭水化物であるだけでなく、明るく鮮やかな風味が特徴です。 何でも褒める ！
- それは 完璧なディップ セロリ、ニンジンスティック、ズッキーニのスライス、キュウリなどの新鮮な野菜に。
材料とバリエーション
ベース 最高の風味を得るには、このレシピでは全脂肪マヨネーズを使用してください。サワークリームの代わりにギリシャヨーグルトを使用することもできます。
ニンニク このレシピには、細かく刻んだ新鮮なニンニクが最適です。ニンニクの大きさはさまざまなので、最初は1片から始めて、好みに合わせて追加してください。
より繊細なニンニクの風味を出したい場合は、ニンニクをガーリックパウダーに交換するか、少し甘くてそれほど強烈ではないローストガーリックを作ります。
風味付け ほのかなオニオンパウダーといくつかのフレッシュハーブが風味を引き締めます。オニオンパウダーがない場合は、ネギのみじん切りを少々でも代用できます。
クリーミーなガーリックドレッシングを作るには、すべての材料を一緒に泡立てます（ 以下のレシピに従って ）。しっかりと蓋が閉まるメイソンジャーにドレッシングを注ぎ、少なくとも1時間冷やします。
車で年間何マイル
チップ
- クリーミーなドレッシングは冷蔵庫で2〜3日間保存します。
- 再び使用する前に、鍋またはメイソンジャーを激しく振ってください。
- 酢をレモン汁に変えると、風味が少し変わります。
- のために 薄い包帯 、少量の牛乳またはバターミルクを加えます。
このドレッシングは、ほうれん草のサラダ、ロメインレタス、または和えサラダに最適です。
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