焼きご飯 ちょうどいい食感のふわふわでやわらかい穀物を手に入れるための絶対確実な方法です。ご飯、水、バターを合わせて、コンロではなくオーブンで焼きます。
オーブンで焼いたご飯が素晴らしいとわかる理由の1つは、熱が調理サイクル全体でより均等に分散されることです。一緒にオーブンに入れるのも完璧です オーブンで焼いた鶏の胸肉 、 豚ヒレ肉のマリネ 、または チキン・コルドン・ブルー !
焼きご飯作りのコツ
オーブンで最高の白米を手に入れるには、レシピを成功させるための次のヒントに従ってください。
- 以下のレシピの比率に従ってください(パッケージの比率ではありません)
- バターを加えると、穀物がくっつくのを防ぐのに役立ちます。
- ご飯に加える前に水を沸騰させます。
- ベーキング皿をホイルでしっかりと覆い、蒸気を密封します。
- オーブンから取り出した後、フォークで毛羽立たせる前に、ご飯を5〜10分間休ませます。
簡単に作れます 玄米焼き また、調理には少し時間がかかります。
最高の焼き米は何ですか?
どんなご飯でも焼けます。調理時間は大きく異なる可能性があることに注意してください。バスマティ米は、最も調理が早い品種の1つです。一方、玄米は従来の白米の2倍以上の時間がかかります。
このレシピは、通常の長粒白米を使用しています。ご飯の種類を変える場合は、炊飯時間を調整する必要があります。
焼きご飯と一緒に何を出すか
焼きご飯は、次のような生意気なレシピとよく合う完璧なでんぷん質のおかずです ソールズベリーステーキ また きのこのグレービーソースを添えたクロックポットポークチョップ 。米を事前に作る簡単な方法です 炒飯 あまりにも、または 左宗棠鶏 !
残り物のご飯は冷蔵庫で最長4日間、冷凍庫で最長4ヶ月間保管できます。
ご飯を再加熱する方法
オーブンまたはトースターオーブンでご飯を再加熱するには、しこりをそっと砕き、少量の水をかけながら少し湿らせます。しっかりと覆い、300°Fで約20分間焼きます。
ご飯を炊く簡単な方法
- 玄米 –オーブンまたはストーブで作られました
- イージーライスピラフ –野菜でいっぱい!
- コリアンダーライムライス –おいしくピリッとした鮮度!
- ダーティ・ライス –南部のコンフォートフードの主食
- にんにくバターライス –風味豊か!
やさしいオーブン焼きご飯
準備時間5 分 調理時間22 分 合計時間27 分 サービング4 著者 ホリー・ニルソン ちょうどいい食感のふわふわでやわらかい穀物を手に入れるための実質的に絶対確実な方法。材料
- ▢1 カップ 長粒白米
- ▢1¾ カップ 沸騰したお湯
- ▢2 大さじ バター
- ▢1 ティースプーン 塩
手順
- オーブンを375°Fに予熱します。
- すべての材料を2qtのベーキング皿に注ぎ、かき混ぜます。しっかりと覆います。
- 水が吸収されるまで、22〜27分焼きます。
- 5分間休憩します。フォークで毛羽立ち、サーブします。
レシピノート
これは、9x13のパンで2倍にすることができます。栄養成分表
カロリー:219、炭水化物:37g、タンパク質:3g、肥満:6g、飽和脂肪:4g、コレステロール:15mg、ナトリウム:639mg、カリウム:53mg、ファイバ:1g、砂糖:1g、ビタミンA:175IU、カルシウム:16mg、鉄:1mg(提供される栄養情報は推定値であり、調理方法や使用する食材のブランドによって異なります。)
コース副菜