イージーオーブンローストポテト

子供に最適な名前

外はサクサク、中はふわふわのローストポテトは、どんなお食事にも合うおかずです!





スパイスの戸棚にあるものや庭で育っているハーブに基づいて、お気に入りの調味料を追加してください。

天板にローストポテト





このレシピが好きな理由

これらのオーブンで焙煎したジャガイモは とても簡単に作れます 、最小限の作業で美味しいおかずが食べられます!

死にゆく人に何を言うか

乾燥ハーブも使えますが、手元に新鮮なものがあればぜひ使ってみてください!高温で新鮮なにんにくが焦げる可能性があるので、焼きたての代わりにガーリックパウダーを使うのが本当に好きなのはローストポテトだけです。



これらの簡単なオーブンポテトの調味料で自由に創造してください、彼らは ほとんど何でもうまくいく

パセリを添えたサービングディッシュのオーブンローストポテト

使用するジャガイモの種類

正直に言うと、赤皮、ラセット、ユーコンゴールド、さらにはあらゆる種類のジャガイモを焙煎に使用できます。 サツマイモ



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はがすか、はがさないか? じゃがいもは焙煎前に皮をむくことができますが、皮をむく必要はありません。私は個人的にラセットやアイダホポテトの皮の風味が大好きで、赤いスキンポテトの見た目と色も大好きです!

小さなジャガイモを使用している場合は、半分に切ることができます。小さい場合は、ベーキングする前にフォークやナイフで少し突いて蒸気を逃がすことができます。

じゃがいもを焙煎する方法

私が好きなだけ 二度焼きポテト 、オーブンで焙煎したジャガイモを作るのはとても簡単なので、私のおかずになります!

お母さんは、時間が許せばカットポテトを浸すように教えてくれました。これにより、でんぷんの一部が除去され、中がふわふわになりながらカリカリになります。オリーブオイルを加える前によく乾かして、蒸気の代わりにローストするようにしてください!

    じゃがいもを洗って切る1インチの立方体に。 浸す冷水で約15〜20分(オプション)。
  1. オーブンを非常に高温に予熱します。
  2. オリーブオイル、調味料、ハーブを加える(以下のレシピごとに)そして柔らかくなるまで焙煎します。

新鮮なハーブ、スパイス、オリーブオイルをジャガイモに加えて、完璧なオーブンで焙煎したジャガイモのレシピを作りましょう

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焙煎する時間

焙煎したジャガイモを作ることの素晴らしいところは、ほとんどすべての温度で焙煎でき、焼くのがはるかに速いことです。 焼きポテト 。気温が高いほど、外はサクサク、中はふわふわで最高の結果が得られると思います。

ジャガイモを焙煎する温度

ポテトチップスが外をカリカリにするのが好きなので、私はほとんどの場合、425°Fでポテトチップスを焙煎します。オーブンで他に何をしているのかに応じて、必要に応じて低温でジャガイモを調理することができます(ただし、より長いベーキング時間が必要になる場合があります)。

次の調理時間は、1インチのポテトキューブの場合です。

  • 350°Fで45-50分間焼きます。
  • 375°Fで35〜40分間焼きます。
  • 400°Fで30分間焼きます。
  • 450°Fで20〜25分間焼きます。

オーブンで焙煎したジャガイモを提供しています

残り物を手に入れましたか?

残り物はフライパンやオーブンで再加熱されます。彼らは完璧です オムレツ またはのための素晴らしいショートカット 朝食ハッシュ 、ハッシュブラウンまたはキャセロールとして!

ローストポテトを冷凍できますか? はい!それらはあなたが凍結すると思うようなものではありませんが、実際にはうまく凍結します!私はそれらを冷凍バッグに入れ、ストーブのフライパンのオーブン(またはトースターオーブン)のいずれかで再加熱します。一緒に鍋に追加するだけです オーブンで焼いた鶏の胸肉 平日の簡単な食事に!

これらのローストポテトを…

またはトッピングを追加します。

カビ臭をどうやって取り除くのですか
    • サワークリーム(または健康的なひねりを加えたギリシャヨーグルト)
    • チャイブまたは玉ねぎ
    • ベーコンビット
    • チェダーチーズ

好きなジャガイモのレシピ

これらのオーブンローストポテトは楽しかったですか?以下に評価とコメントを残してください!

オーブン焼きポテトがたっぷり入った天板 4.99から282投票レビューレシピ

イージーオーブンローストポテト

準備時間1 時間 5 調理時間30 合計時間1 時間 35 サービング6 サービング 著者 ホリー・ニルソン オーブンで焼いたジャガイモは、ほとんどどんな食事にも合う簡単なおかずです!

材料

  • 2 ポンド 赤または黄色の皮をむいたジャガイモ
  • 2 大さじ オリーブオイル
  • 1 ティースプーン ガーリックパウダー
  • 3 大さじ 新鮮なハーブ みじん切り(ローズマリー、パセリ、タイム、バジル)
  • ½ ティースプーン パプリカ
  • 味わう 粗塩コショウ

手順

  • オーブンを425°Fに予熱します。
  • じゃがいもをこすります(皮をむかないでください)。 1つの立方体にさいの目に切る。
  • 時間が許せば、ジャガイモを冷水に最大1時間浸します。 (これはでんぷんを取り除き、ふわふわのジャガイモになります)。必要に応じて、ジャガイモを排水して乾燥させます。
  • じゃがいも、オリーブオイル、ハーブ、調味料をトスします
  • 天板にのせて、焦げ目がついて柔らかくなるまで30〜35分焼きます。

レシピノート

好きなハーブの組み合わせを使用してください。乾燥したスパイス/ハーブを代用することができます。新鮮なものの代わりに小さじ1〜2杯の乾燥ハーブを使用してください。 このレシピではあらゆる種類のジャガイモが機能し、ジャガイモの皮むきはオプションです。

栄養成分表

カロリー:147炭水化物:24gタンパク質:2g肥満:4gナトリウム:27mgカリウム:687mgファイバ:2g砂糖:1gビタミンA:10IUビタミンC:13mgカルシウム:15mg鉄:1.1mg

(提供される栄養情報は推定値であり、調理方法や使用する食材のブランドによって異なります。)

コース副菜

カロリア計算機