ギリシャ風レモンローストポテト

子供に最適な名前

簡単なギリシャのレモンポテトは、ピリッとした風味がたっぷり詰まったおいしいおかずです。





じゃがいもは、スープ、オリーブオイルで焼き、新鮮なレモンジュースとハーブを絞って明るくします。手持ちの食材を使って簡単に作ることができ、ほとんどすべての食事にぴったりのおかずです。

プレートにタイムとレモンのくさびを添えたギリシャ風レモンローストポテト





このおいしいおかずを隣に出してください ギリシャ風ミートボール また チキンスブラキ とともに ギリシャサラダ 本当にインスピレーションを得た食事のために!

バッテリーの腐食をどのようにきれいにしますか

使用するのに最適なジャガイモ

このレシピはあなたのパントリーのどんなジャガイモにも対応します。ただし、買い物をしている場合は、次のものを探してください。



    ラセット–おいしいですが、皮が厚いので、このレシピでは皮をむく必要があります。 ユーコンゴールド–バターのような肉と薄い皮は、ギリシャのレモンポテトに最適です。 新じゃがいも–剥がす必要すらありません! 赤ジャガイモ–ワックス状で薄皮で、あなたがしなければならないのは均一な断片に切ることだけです。

まな板の上にギリシャ風レモンローストポテト用のホールポテト

ギリシャのレモンポテトの作り方

これはとても簡単な料理です、オーブンはあなたのためにすべての仕事をします!次の3つの簡単な手順に従ってください。

  1. チキンブロス、レモンジュース、その他の材料を組み合わせます(以下のレシピに従って)。
  2. ベーキング皿の準備されたジャガイモの上に液体を注ぐ。
  3. 柔らかくなるまで焙煎します。

この料理のニンニクとオレガノは、深みのある味わいを提供します。乾燥したローズマリーをさらに熱くするために、常に鶏肉の風味を高めます。



左の画像-ジャガイモの上に注がれているチキンブロスの混合物。右の画像-鍋にギリシャ風のレモンポテト

ギリシャのレモンポテトと一緒に何を提供するか

このおかずはとてもおいしいので、ほとんど自立することができます。しかし、それを完全な食事にするために、これらのおいしいメインディッシュでそれを試してみてください!

タイムとレモンのくさびが付いている天板にギリシャ風レモンローストポテト

焙煎したジャガイモを再加熱する方法

残り物は冷蔵庫の密閉容器に入れて最長4日間冷蔵庫に保管します。凍結するとテクスチャが変化する場合がありますが、凍結もオプションです。密閉容器に入れて冷凍庫に入れて最長6ヶ月間保管します。

再加熱するには

  • オーブンのホイルで覆われた鍋に入れるか、火が通るまでコンロの弱火で鍋に入れます。
  • または、蒸し暑くなるまで電子レンジを入れてください。

その他の素晴らしいジャガイモ料理

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レモンとタイムを添えたプレート上のギリシャ風レモンローストポテト 5から20投票レビューレシピ

ギリシャ風レモンローストポテト

準備時間10 調理時間1 時間 30 合計時間1 時間 40 サービング6 サービング 著者 ホリー・ニルソン ギリシャのレモンポテトは、どの曜日にもぴったりのおいしい、おいしいおかずです!

材料

  • ポンド ポテト 大きい場合は皮をむき、四分の一、小さい場合は半分に切る
  • 4 クローブ ニンニク みじん切り
  • 1 レモン ジュース
  • ¼ カップ オリーブオイル
  • カップ チキンスープ
  • ½ ティースプーン オレガノ
  • 味わう塩こしょう

手順

  • オーブンを400°Fに予熱します。
  • じゃがいもを除くすべての材料を組み合わせる。
  • 油を塗った9x13の鍋にジャガイモを入れます(金属が好ましい)。ジャガイモの上にチキンブロスの混合物を注ぐ。
  • 45分焙煎します。さらに45分間かき混ぜて焙煎します。

レシピノート

2ジャガイモの½ポンドは、約4つの大きなジャガイモまたは8つの小さなジャガイモです。これは、ジャガイモの形によって異なります。このレシピでは、測定値が正確である必要はありません。 これで約6人前になります。1人あたりのジャガイモの数は、ジャガイモのサイズによって異なります。 密閉容器に入れて最長4日間保管してください。 再加熱するには、加熱されるまで電子レンジに入れます。

栄養成分表

カロリー:237炭水化物:36gタンパク質:5g肥満:9g飽和脂肪:1g多価不飽和脂肪:1g一不飽和脂肪:7gナトリウム:225mgカリウム:854mgファイバ:3g砂糖:1gビタミンA:7IUビタミンC:19mgカルシウム:36mg鉄:2mg

(提供される栄養情報は推定値であり、調理方法や使用する食材のブランドによって異なります。)

コース副菜 食べ物アメリカ人、ギリシャ人©SpendWithPennies.com。コンテンツと写真は著作権で保護されています。このレシピを共有することは奨励され、高く評価されています。完全なレシピをソーシャルメディアにコピーおよび/または貼り付けることは固く禁じられています。 。

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