ハンバーガーグレービー

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古風な ハンバーガーグレービー おいしい、用途が広く、とても満足のいく古典的なレシピです！牛ひき肉を、牛乳とスープで作った濃厚でクリーミーなグレービーソースに砕いたもの。

これは、でんぷんのおかずを食欲をそそるメインディッシュに変えるのに最適なトッピングです。

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成分とバリエーション

このレシピには非常に多くの簡単な変更があり、同じようにおいしい結果が得られます！

• 肉： 私は（もちろん）赤身のひき肉を使用していますが、どんな種類のひき肉でもサブできます。七面鳥/鶏肉はそれほど風味がないので、ブイヨンキューブを追加することをお勧めします。ソーセージはこれを ソーセージグレービーレシピ 。
• ブロス： ハンバーガーグレービーは、同じ量のスープを代用することで、ミルクなしで作ることができます。肉汁は白ではなく茶色になります。水に溶かしたビーフブイヨンキューブは、ブロスの代わりになります。それに応じて追加の塩を調整してください。減塩ブロスはそれほど風味豊かではないので、お勧めしません。
• 日記： 私はミルクを使用していますが、少しのクリームやサワークリームで代用して、ソースにさらにコクとコクを加えることができます。
野菜：きのこで作ると、おいしいダウンスケールバージョンができます ビーフストロガノフ ！または、クリーミーな分解された玉ねぎを追加します ハンバーグステーキ 、特にブロスを使用する場合！

時間に余裕がありませんか？ 牛ひき肉は非常に寛容で、冷凍庫からフライパンに直接入れて、ハンバーガーグレービーを数分で作ることができます。これを行うには、鍋とカバーに少量の水または牛肉のスープを追加し、牛ひき肉のブロックを頻繁に回して、解凍しながら細かく切ります。

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ハンバーガーグレイビーの作り方

この簡単な自家製料理を準備するために必要なのはこれだけです。

1. 牛ひき肉、玉ねぎ、にんにくを鍋に入れ、水はけないでください。
2. 残りの材料をかき混ぜ（以下のレシピに従って）、ソースが濃くなるまで調理します。

とろみがついたら、お好みのでんぷんの上に温めてお召し上がりください。これですべてです。 マッシュポテト 、 パスタ、 ご飯 またはすべての仕事を乾杯します。

ハンバーガーグレイビーと一緒に提供するもの

このおいしい、分厚いソースは、夕食をリブにぴったりの食事にするための迅速で簡単な方法です。これらは、ハンバーガーグレービーと組み合わせるのに最適ないくつかのでんぷんのおかずです。

おいしいおかず： ニンニク風味のマッシュポテト 、 バターを塗った卵麺 、 焼きご飯

ビスケットとパン： にんにくチーズビスケット 、トーストポイント、またはトーストしたイングリッシュマフィン

このレシピを締めくくるには、次のようなお気に入りの野菜の側面を追加することを忘れないでください ローストアスパラガス 、 サヤインゲン 、または古典的な混合野菜！

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ハンバーガーグレイビーを冷凍できますか？

ハンバーガーグレービーは残り物として素晴らしいです。冷蔵でも冷凍でも、必ず密閉容器またはジッパー付きバッグに保管し、上部に日付を記入してください。

冷蔵それは最大4日間続きます。 凍った：乳製品はよく凍らないので、ミルクを加えて凍らせることはお勧めしません。

簡単なハンバーガーレシピ

• 牛ひき肉のビーフストロガノフ –味が詰まっています！
• ハンバーガーキャセロール –迅速で簡単な平日の食事
• 簡単ハンバーガースープ –野菜がいっぱい！
• クイックホットドッグチリ –ピリッとした豆のない唐辛子
• イージーグラウンドビーフタコス – 30分で準備完了！

ハンバーガーグレービー

材料

• ▢1 ポンド 牛赤身挽肉
• ▢½ ミニ玉ねぎ さいの目に切った
• ▢2 クローブ ニンニク みじん切り
• ▢1 大さじ ウスターソース
• ▢3 大さじ 小麦粉
• ▢1 カップ ミルク
• ▢1 カップ ビーフブロス
• ▢1 ブイヨンキューブ

手順

• ピンクがなくなるまで、茶色のひき肉、玉ねぎ、にんにく。排水しないでください。
• フライパンの底に脂肪が入っているはずです。そうでない場合は、大さじ1のバターまたは油を加えます。ウスターシャーでかき混ぜます。
• 小麦粉を入れてかき混ぜ、2分間加熱します。
• 残りの材料を加えてかき混ぜます。中火でとろみがつき、泡立つまで加熱します。塩こしょうで味を調える。
• ビスケットまたはマッシュポテトの上に盛り付けます。

レシピノート

栄養成分表

（提供される栄養情報は推定値であり、調理方法や使用する食材のブランドによって異なります。）

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