冷凍の代わりに新鮮なほうれん草を使う方法

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冷凍の代わりに新鮮なほうれん草を使用する方法は次のとおりです。 代替の計算方法を理解すれば、新鮮なほうれん草を冷凍の代わりに使用できます。

市販のほうれん草は、通常、みじん切りにした後、茹でたり、湯通ししたり、瞬間冷凍したりして、スープによく合うような食感になります。 ほうれん草のディップ 、キャセロールと卵料理。今、あなたは家であなた自身を作ってそれを凍らせることができます（または凍ったほうれん草を必要とするレシピでそれを新鮮に使うことができます）。

冷凍ほうれん草

ほとんどの種類の冷凍ほうれん草は10オンスのパッケージに入っており、大量の水を生成するため、解凍したら水気を切る必要があります。冷凍ほうれん草の10オンスのパッケージは、新鮮なほうれん草の約1ポンドの束に相当します。

新鮮なほうれん草を購入する場合は、必要と思われる量よりも多く購入することをお勧めします。一部の房では、茎を切り落とす必要があり、調理前に重量が減るからです。経験則として、調理した新鮮なほうれん草は約1カップ半に相当します。これは、10オンスの冷凍パッケージにほぼ相当します。

冷凍ほうれん草vsフレッシュ

新鮮なほうれん草はより繊維質ですが、かなり煮詰められるので、煮詰めたら水気を切る必要があります。新鮮なほうれん草を調理することの良いところは、100％新鮮であり、調理中に好きなように味付けできることです。新鮮なほうれん草はサラダに最適です。 ホウレンソウのクリーム煮 。

ほうれん草を調理する最も簡単な方法は、ほうれん草を細かく切り、焦げ付き防止の鍋ですばやく調理することです。ほうれん草が調理されたら、火から下ろし、ザルにすくい入れて、余分な水分を排出し、十分に冷まして処理できるようにします。

冷凍の代わりに新鮮なほうれん草を使う方法

多くのディップと同様に、冷凍のみじん切りほうれん草のパッケージが必要になります。冷凍ほうれん草は最適です。使いやすく、ディップに最適ですが、新鮮なほうれん草を使用する場合（または冷凍が手元にない場合）は、冷凍ほうれん草の代わりに新鮮なほうれん草を使用します。

必要なのは、たった1つの材料…1ポンドの新鮮なほうれん草です。これはほうれん草のように見えますが、心配しないでください。約11/4カップ程度になります。

ディップ用に新鮮なほうれん草を準備する方法

• 長い茎や丈夫な茎を取り除きます。
• 新鮮なほうれん草を大きな焦げ付き防止の鍋に入れ、中火にかけます。ほうれん草が完全に火が通るまで時々かき混ぜながら調理します（3-4分）。
• 少し冷まします。まな板の上にほうれん草をのせてみじん切りにする。
• 手を使って、ほうれん草からできるだけ多くの液体を絞り出します。分離して（または毛羽立たせて）、レシピの指示に従って使用します。

これは、冷凍ではなく新鮮なほうれん草を使用するのに最適な方法ですが、ほうれん草の有効期限が切れる準備ができている場合にも使用できます。上記の手順に従って、調理して冷やしたほうれん草を冷凍バッグに入れて冷凍し、後で使用できるようにします。

私たちのお気に入りのほうれん草のレシピ

私たちのお気に入りの冷凍ほうれん草のレシピはここにあります。

• 最高のほうれん草アーティチョークディップ - 最高の！！
• ほうれん草のアーティチョーク風車
• ほうれん草のアーティチョークチーズボール –とてもきれいです！
• ほうれん草のアーティチョークのディップパスタサラダ
• クラシックなぬいぐるみのレシピ –家族のお気に入り！

冷凍ほうれん草の作り方

材料

• ▢1 ポンド 新鮮なほうれん草
• ▢½ ティースプーン オリーブオイル

手順

• ほうれん草を洗い、サラダスピナーで回転させて乾かします（または軽くたたいて乾かします）。
• 長い茎や丈夫な茎を取り除きます。
• 新鮮なほうれん草をオリーブオイルを入れた大きな焦げ付き防止鍋に中火にかけます。ほうれん草が完全に火が通るまで時々かき混ぜながら調理します（3-4分）。
• 少し冷まします。まな板の上にほうれん草をのせてみじん切りにする。
• 完全に冷やし、指示に従ってレシピの冷凍ほうれん草の代わりに使用するか、中型の冷凍バッグで冷凍します。

レシピノート

栄養成分表

（提供される栄養情報は推定値であり、調理方法や使用する食材のブランドによって異なります。）

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