スロークッカーの温度をテストする方法

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スロークッカーの温度をテストする方法。





スロークッカーのレシピが正しく機能していないことに気付いた場合、または祖母のレシピよりも長い時間が経過している場合は、テストする時期かもしれません。スロークッカーは、食品の安全性と適切な調理を確保するために、最適な温度で稼働する必要があります。

食べ物が入ったスロークッカー





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スロークッカーの温度をテストする方法

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スロークッカーの機能が不十分な場合、食事が損なわれたり、適切に調理されなかったりする可能性がありますが、食品の安全性に関しても深刻な危険があります。

スロークッカーは、調理する必要がないほど十分に低い温度にする必要がありますが、食品を安全な温度に保つのに十分な温度にする必要もあります。この微妙なバランスが、ディップからローストまで、誰もが好きな器具である壷を作ります。

あなたのスロークッカーが機能することを知ることは非常に重要です。廃人鍋が長い間使用されていると、調理が遅すぎて、食事中または食事中にバクテリアが発生する可能性があります。スロークッカーは、4つの時間枠内で食品を少なくとも140度に加熱する必要があります。食品を安全に保つために、現在の安全基準を満たしていることを確認するためにテストする必要があります(そして、食事が適切に調理されることを確認します)。



スロークッカーをテストする方法

  1. スロークッカーの上部まで半分まで水を入れます。
  2. それを最も低い設定にオンにして、8時間カバーします。
  3. 蓋を外し、すぐに水温を測ります。

水温は華氏185度である必要があります。

水温が高ければ大したことではありません。一部の料理の調理時間を短縮する必要がある場合があります。食べ物が理想的な温度に達すると自動的にマシンの電源を切る小さなアタッチメントの1つを購入することもできます。ただし、どちらの場合も、壷を投げる必要はありません。

温度が185未満の場合 ただし、アプライアンスを取り除くことを真摯に検討する必要があります。低めのスロークッカーは約200度にする必要があります。高い設定は300度である必要があります。

華氏40〜140度は、スロークッカーの危険ゾーンです。バクテリアは、その範囲に長く留まると、食品中で急速かつ容易に増殖します。あなたの食べ物は明らかにその温度で時間を費やしますが、あなたの炊飯器が食事をあまりにもゆっくりと加熱している場合、あなたは厄介なものの繁殖地を作っています。

だから、スロークッカーをチェックして注意を払うことで、家族の安全と健康を維持してください。それはあなたを病気から、あるいはただひどい夕食から救うかもしれません。

ここでスロークッカーのレシピを見つけてください。

私のお気に入りのスロークッカー:

  1. ハミルトンビーチセットアンドフォーゲットプログラム可能なスロークッカー 温度プローブ付き、6クォーター。私はこのスロークッカーを約10年間、数え切れないほどの家族の食事に使用しました。スロークッカー自体は好きでしたが、プローブはあまり使用しませんでした。
  2. この ブラック&デッカースロークッカー 素晴らしい価格と素晴らしいレビューを持ちながら、大家族(7QT)に最適です。
  3. 小型の4QTスロークッカーをお探しの場合は、 ハミルトンビーチステイオアゴー4QTスロークッカー 素晴らしいレビューがあり、かなり安価であり、CrockPotは素晴らしいです 4クォータースマートポットデジタルスロークッカー
  4. そしてもちろん、多目的アプライアンスの市場にいる場合は、 インスタントポット スロークッカー、圧力鍋、ヨーグルトメーカー、蒸し器などが一体となっています。
画像© dansamy / 123RFストックフォト 'rel =' nofollow noopener noreferrer '> Amy Muschik 出典: 食品安全検査サービス、アメリカ合衆国農務省 アイオワ州立大学の協力的拡大 ワイオミング大学の栄養と食品安全。

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