家庭でご飯や野菜を炊くのが好きなら、炊飯器の使い方を知っておくと役に立ちます。炊飯器は、ご飯を作りますあなたの側の最小限の努力で。この便利な小さなキッチン家電は、あなたの生活を楽にし、あなたの食べ物をよりおいしくすることができます。
6つの簡単なステップでご飯を炊く
ほとんどの新しい炊飯器には、メーカー提供の説明書が含まれています。これらの指示は、特定のユニットを操作する最も簡単な方法ですが、一般的に炊飯器は同じように機能します。基本的な手順は似ています。
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調理手順
次の手順で、すぐにご飯を作ることができます。
- 炊飯器にご飯を入れます。米のパッケージの指示を読み、これらの指示に従って米を測定します。炊飯器には標準外の測定装置が付属している場合があるため、この手順には通常の計量カップを使用してください。清潔さがわからない場合は、ご飯をすすぐことを検討してください。
- 米のパッケージに指定されている量の水を追加します。オーバーフィルラインを超えてクッカーを充填しないように注意してください。
- ご飯に塩や調味料を加えます。ご飯にコクのある味わいを与えるために、オリーブオイルやバターを少し入れたいと思うかもしれません。残りの食事を引き立てる乾燥ハーブを加えるのは楽しいことです。
- 炊飯器鍋を炊飯器ユニットに入れ、蓋をします。ほとんどの調理器具にはぴったりと合う蓋が付いていますが、蓋が緩すぎる場合は、アルミホイルの層を追加することを検討してください。
- 炊飯器を差し込み、ボタンを押すと炊飯が始まります。あなたの炊飯器がタイマーを持っているならば、あなたはその日の遅い時点でご飯を炊くようにすることを選ぶかもしれません。一部のハイエンドユニットには、炊飯が終わった後もご飯を暖かく保つのに役立つウォーマーが含まれています。ご飯を炊いている間は、蓋を持ち上げて確認しないでください。
- ご飯が出来上がると、炊飯器からビープ音が鳴ったり、カチッという音がします。ご飯が炊き終わってから10分ほど鍋に入れておくことをお勧めします。これにより、穀物がもう少しふっくらすることができます。
調理比率と時間
ライスタイプ | ご飯のカップ | 水の量 | 調理時間 |
白い | 1カップ | 1.5カップ | 10分 |
褐色 | 1カップ | 2カップ | 20分 |
野生 | 1カップ | 2カップ | 20分 |
必要な時間を計算するには、調理する必要のあるカップに時間を掛けるだけです。たとえば、白米を3カップ調理すると、約30分かかります。
役立つヒント
炊飯器を使用するときは、次の役立つヒントを検討することをお勧めします。
- ご飯の炊き上がりが終わったら、野菜を加えたほうがいいかもしれません。これを行うには、野菜がきれいで、小さな断片に切り分けられていることを確認してください。熱い蒸気に注意しながら、蓋を慎重に開けてください。ご飯の上に野菜を捨て、すぐに蓋を閉めます。
- ご飯をふわふわにしてからお召し上がりください。これは炊飯器で行うことができますが、サービングディッシュで行うのが最善です。フォークを使ってご飯に最大の揚力を与えます。炊飯器の表面がべたつかない場合は、傷がつく可能性のある金属製の器具を避けてください。多くの炊飯器には、この作業に最適な平らな炊飯器が付属しています。
- 炊飯器の使い方がわかったら、ユニットを使って魚や薄い肉片を調理することを検討してください。これにはある程度の実験が必要な場合があり、消費する前にすべての肉を適切に調理することが不可欠です。
- 高地に住んでいる場合、特別な指示については炊飯器のマニュアルを参照してください。ご飯と水の量、そしてサイクルの調理時間を変える必要があるかもしれません。
- ご飯のレシピでは、水をチキンブロスに置き換えることを検討してください。スープはご飯に風味を加え、料理に多様性を加えるのに最適な方法です。
購入情報
炊飯器の価格は15ドル未満から150ドル以上の範囲です。費用は通常、調理器具のサイズ、ブランド名、ユニットに含まれる機能によって異なります。一人でご飯を炊くだけのシンプルなモデルを見つけたり、保温機能、焦げ付き防止ポット、タイマーなどの便利なガジェットを備えたモデルを選択したりできます。次のようなほとんどのアプライアンスブランド クイジナート そして ハミルトンビーチ 、炊飯器を市場に出しています。
ご飯の火傷を取り除く
ご飯は好きだけど、べたべたしたご飯が嫌いで、鍋でご飯を炊くときに発生する可能性のある残留物を焦がす場合は、炊飯器が適しています。このデバイスの使い方を学ぶと、それが最も便利なキッチン家電の1つであることがわかります。