レモンブルーベリーケーキ 夏の終わりのブルーベリーを楽しむための甘くてさわやかな方法です。 ふっくらとしたフレッシュブルーベリーをレモンの甘いコーヒーケーキで焼き、ピリッとしたレモンの釉薬とホイップしたてのクリームをトッピング!
に コーヒーケーキ 、お茶、コーヒー、さらには アイリッシュコーヒー は、朝の始まりや一日の終わりに最適な方法です。
レモンブルーベリーケーキには何が入っていますか?
のように レモンブルーベリーパン 、このケーキは、風味のある本物のブルーベリー、純粋なバター、明るく柑橘系のレモンをすべて組み合わせて、このおいしい一からのレシピを作ることで作られています。この簡単なレシピは少し似ています ケーキを突く 焼き上げたら、穴をあけて新鮮なレモン釉薬をかけます。釉薬は一口ごとに大胆なレモンの風味を加えます。
新鮮なものをトッピングしてお召し上がりください ホイップクリーム または粉砂糖を振りかける。
レモンブルーベリーケーキを作るには
レモンとブルーベリーのフレッシュなフレーバーだけがこの簡単なケーキに混ぜられています!
ケーキを作るには:
- ゼスト&ジュースレモン。
- バター、砂糖、卵を混ぜ合わせ(以下のレシピに従って)、乾燥した材料を別のボウルに入れて泡だて器で混ぜます。
- バター混合物に小麦粉とミルクを交互に加えます。次に、ブルーベリーを慎重に折りたたんで、全体が残るようにします。
- 用意した鍋に入れて焼きます。
ベーキングのヒント: ねり粉に加える前に小麦粉を少し入れて果物を投げると、果物が均等に分散され、色がにじむのを防ぐことができます。
レモン釉薬
ケーキが沸騰した砂糖と新鮮なレモンジュースを焼いている間。まだ暖かいうちに、木のスプーンや箸でケーキをつつきます。
レモン釉薬をかけ、完全に冷まします。レモンの風味がすべてのモーゼルに浸透し、ケーキをしっとりと美味しく保ちます!
このレモンブルーベリーケーキは、友達とのコーヒーやデザートのデートにぴったりです。たっぷりのスライスを切って、 ホイップクリーム と一杯のコーヒー!
ケーキの準備ができたことを知る方法
素晴らしい香りは別として、レモンブルーベリーケーキが完成したかどうかを判断する最良の方法は、ベーキングが終わった後、中央に木製のピックを挿入することです。串やピックがきれいに出たら出来上がり!
ブルーベリーケーキはどれくらい持ちますか?
覆われている限り、レモンブルーベリーケーキは約1週間続きます。完全に冷やされていれば冷凍も可能です!ラベルを貼ってしっかりと密封することを忘れないでください!
あなたのケーキを持って、それも食べてください!
- イエローケーキ –おいしい昔ながらのケーキ!
- テキサスシートケーキ –しっとりと退廃的
- クラシックなコーヒーケーキ –おいしい朝食!
- 史上最高のチョコレートケーキ –リッチで美味しい
- 最高のキャロットケーキ –素早く、信じられないほどしっとり!
- パイナップルアップサイドダウンケーキ –35分で準備完了
レモンブルーベリーケーキ
準備時間20 分 調理時間30 分 合計時間50 分 サービング15 サービング 著者 ホリー・ニルソン ブルーベリーをレモンの甘いコーヒーケーキで焼き、自家製レモングレーズをトッピング!材料
- ▢¾ カップ バター 柔らかくなった
- ▢1¾ カップ シュガー 分割
- ▢3 卵 室温
- ▢2½ カップ 小麦粉
- ▢2 レモン 分割使用
- ▢1 大さじ ベーキングパウダー
- ▢½ ティースプーン 塩
- ▢1 カップ ミルク
- ▢2 カップ 新鮮なブルーベリー
- ▢2 カップ ホイップクリーム またはホイップトッピング
手順
- レモンの皮とジュースを用意しておきます。
- オーブンを375°Fに予熱します。 9x13の鍋にグリースを塗り、小麦粉をまぶします。
- バターと砂糖1½カップを中速でふわふわになるまでクリーム状にします。卵を加えてよく混ぜます。
- 小麦粉、レモンの皮、ベーキングパウダー、塩をボウルに入れて泡だて器で混ぜます。ミルクと大さじ1のレモンジュースを合わせます。
- 小麦粉とミルクの混合物をバターの混合物に交互に加える。ブルーベリーを大さじ1の小麦粉でトスします。ねり粉にそっと混ぜます。
- 準備した鍋に注ぎ、30〜35分またはつまようじがきれいになるまで焼きます。
- その間に、残りの¼カップの砂糖と¼カップのレモンジュースを沸騰させ、1分間沸騰させ、少し冷ましておきます。
- オーブンからケーキを取り出し、串または箸でケーキを突く。レモン釉薬で穴を小雨。完全に冷やす。
- ホイップクリームまたはホイップトッピングでトップを冷やしたら。
栄養成分表
カロリー:303、炭水化物:46g、タンパク質:4g、肥満:12g、飽和脂肪:7g、コレステロール:64mg、ナトリウム:180mg、カリウム:188mg、ファイバ:1g、砂糖:27g、ビタミンA:427IU、ビタミンC:10mg、カルシウム:78mg、鉄:1mg(提供される栄養情報は推定値であり、調理方法や使用する食材のブランドによって異なります。)
コースデザート