試してみる24の甘い白ワインのリスト

子供に最適な名前

スウィートイエローハニーワインミード

多くの人がより甘いワインを楽しんでいます。幸いなことに、白ワインセミスウィートからスウィートまであり、多くは辛口白ワインの製造に使用されたものと同じ品種から作られています。実際、世界で最も有名なワインのいくつかは甘い白です。





ソーテルヌとバルサック

ソーテルヌとバルサックのワインは、フランスのボルドー地方から来ています。ソーテルヌは世界で最も有名な甘い白の1つですが、バルサックはあまり知られていません。真のデザートワイン、ソーテルヌとバルサックは非常に甘く、味わいにはトロピカルな香りがあります。ソーテルヌとバルサックのワインの色は、ライトストローからディープゴールドまでさまざまです。糖度が高いため、ワインはかなり粘性が高い傾向があります。糖度が高いため、ワインの熟成も非常に良好です。これらのワインのいくつかは、何十年も飲めるようになっています。ワインの熟成は風味を強め、ワインの色を暗くします。

関連記事
  • 最高の辛口白ワインのための24の推奨事項
  • 4つの最も甘い赤ワインブランド
  • 17の最高のイタリアワインの推奨事項

驚くべき甘さの源

ワインに含まれるセミヨン、ソーヴィニヨンブラン、ミュスカデルのブドウは、 ボトリチス 、貴腐としても知られている真菌。ブドウの菌はそれほど食欲をそそるものに聞こえないかもしれませんが、実際には、影響を受けるブドウからのジュースに甘さと複雑さを加え、複雑で風味豊かな甘いワインにつながります。





試してみるソーテルヌとバルサックワイン

これらの甘いボルドーワインを試してみたい場合は、ワインショップでさまざまな価格帯の多くの例を見つけることができます。試してみるものは次のとおりです。

  • シャトー・ディケム :これはすべての中で最も有名なソーテルヌワインであり、350ドル以上から始まる価格に反映されることがよくあります。コレクターは良い年からシャトー・ディケムのワインを求めています。それは価格をさらに上げるかもしれません。
  • シャトードイジーデーン :このソーテルヌワインは、ヴィンテージからヴィンテージまで多くの一貫性を維持し、トップクラスの評価を受けていますデザートワイン。
  • シャトーグリル :これは手頃な価格のソーテルヌで、通常は専門家から非常に高い評価を受けています。
  • シャトークライメンス :この甘いワインはバルサックから来ており、数倍の費用がかかる可能性のある同様のワインと比較してかなり手頃な価格です。また、Vivinoの2019 Wine StyleAwardsでも取り上げられました。
ワイン試飲会

リースリング

リースリングワインは、辛口から非常に甘いものまであります。甘くてデザートのリースリングワインは、甘さと酸味の素晴らしい組み合わせがあり、過度にまとわりつくことなく、ワインに優れたバランスを与えます。リースリングは、飲酒者にテロワール(ワインが栽培された地球)の感覚を与えるミネラルフレーバーでもよく知られています。ワインのフルーツフレーバーには、リンゴやアプリコットが含まれます。



死から葬式までの期間

Riselingsが見つかる場所

世界で最高の甘いリースリングのいくつかは、ドイツとフランスのアルザス地方から来ています。ドイツでは、リースリングワインは 分類 それがどれほど乾燥しているか甘いかを伝えます。甘いリースリングは、甘いものから甘いものの順に、Spätlese、Auslese、Beerenauslese、Trockenbeerenauslese(TBA)、Eisweinがあります。リースリングアイスワインは、霜がブドウの糖分を濃縮した後、シーズン後半に収穫されます。また、オーストラリア、ワシントン州、ニューヨーク、オレゴンなど、他の地域からの甘いリースリングも見つけることができます。

リースリングワインをお試しください

試してみるリースリングは次のとおりです。

ヴィン・サント

この甘い白はイタリアから来ています。ヴィンサントの最も一般的な白い品種は、トレッビアーノとマルヴァジアのブドウから作られています。ヴィンサントワインはしばしば呼ばれます 麦わらワイン なぜなら、ワインメーカーは収穫したブドウをわらのマットの上に置きます。そこではブドウは水が蒸発し、糖分が濃縮される時間があります。ヴィンサントのスタイルは、ドライからとても甘いものまであります。甘いワインは粘度が高くなります。甘いヴィンサントの糖度が高いため、ワインは熟成が進んでいます。



試してみるワイン

ヴィンサントを試してみたい場合は、次のオプションを検討してください。

  • San Giusto a Rentennano Vin Santo :スパイシーで甘く、このワインはアプリコットとハチミツのフレーバーを備えた、酸性、甘さ、そしてスモーキーな同等の部分です。
  • Badia a Coltibuono Vin Santo :このおいしい黄金色の琥珀色のワインは、蜂蜜、トーストアーモンド、バニラのフレーバーを持っています。
  • フェルシナ・ヴィン・サント・デル・キャンティ・クラシコ :オレンジなどのトロピカルフルーツのフレーバーと、ハチミツやバタースコッチなどの甘いノートに、ナッツと酸味のヒントが加わった、バランスの取れたワインです。
  • SantoWines Vinsanto :このワインは濃い琥珀色で、ギリシャのサントリーニ島産です。クローブ、アプリコット、バニラ、デート、ナッツのようなスパイシーなノートのフレーバーがあります。
チーズの盛り合わせが詰まったチーズボードにデザートワインを添えて

トッケイヤモリ

トカイとしても知られるこのハンガリーの甘いワインは、さまざまなレベルの甘さがあります。貴腐はこれらのブドウに影響を与え、フレーバーの深みと濃度を高めます。このタイプのワインでは、ワインメーカーはプットニュを使用してワインの甘さを測定します。プットニュの評価が低いほど甘くないワインであり、トカイ・アスーでは3つが最小で、6つが最大です。ただし、3つおよび4つの評価には 最近廃止されました

試してみるワイン

これらのTokayワインの1つを試すことを検討してください:

アイスワイン

白ワイン用のブドウはどれでもアイスワインに変えることができます。アイスワインは、最初の霜が降りた後もブドウの木に残るブドウから作られています。霜が降りると、ブドウは果汁と甘さを濃縮し、ワインは霜が降りる前に収穫されたものよりもはるかに高い残留糖度を持っています。

試してみるワイン

多くのワインメーカーがアイスワインを提供しています。試してみるものは次のとおりです。

レモンとグラスワインと白いプレートの牡蠣

後期収穫ワイン

後期収穫ワインは、伝統的な収穫後もブドウがブドウの木に残るため、甘いものです。これにより、ブドウの糖分がより高濃度になり、ワインに甘さが加わります。アイスワインほど甘くはありませんが、後期収穫ワインはまだ美味しく甘いです。

試してみるワイン

これらの後期収穫ワインは試してみるものです:

甘い白ワインの比較と料理の組み合わせ

甘いワインをお楽しみください

上記のワインのいずれかを楽しんでいるか、甘い赤ワインを楽しんでいるかにかかわらず、甘いワインは食事の完璧な仕上げになります。これらの甘い白のいくつかを試してみてください、そしてあなたはきっと夢中になるでしょう。

あなたの片思いを尋ねるための親密な質問

カロリア計算機