試してみる価値のある甘い赤ワインのリスト

赤ワインはしばしば後天的な味ですが、甘い赤ワインは赤ワインの健康上の利点より甘い味で育った世代に。味覚に合った甘い赤がたくさんありますので、ぜひお試しください。

甘い定義

甘い赤ワインは、いくつかのカテゴリーに分類される傾向があります。甘い赤の品種、ワインメーカーが意図的に甘くした甘い特製ワイン（sec、demi-sec、またはオフドライとも呼ばれます）、および甘い、フルーティーな、またはジャミーフレーバー。

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甘い赤い品種

発酵後、残り砂糖比較的高いままで、辛口のワインよりも甘くなります。余分な砂糖は発酵を早期に停止するため、強化されていないスイートレッドはドライワインよりもアルコール度数が低い傾向があります。

ポート

ポートはポルトガル産の甘いワイン品種です。その甘さから、デザートワインとして多くの人が飲んでいます。ポートには、黄褐色のポートやルビーのポートなど、いくつかの種類があります。ルビーポートは、濃厚でコクのある甘みのある赤ワインです。タウニーポートは、レーズンとタフィーのフレーバーを備えた黄金色です。ポートは通常のワインよりもアルコール度数が高く、チョコレートを含む濃厚なデザートによく合います。

次のポートワインをお試しください。

ヤランバリザーブアンティークタウニーポート、オーストラリア産の濃い黄褐色のポートで、タフィーの風味が豊かです
コックバーンのファインルビーNVポルトコレート、複数のヴィンテージがブレンドされたフルーティーなポート
テイラーフラッドゲートスペシャルファインルビーポート、フルボディの非ヴィンテージポート

木材

ブランディーズ10年マデイラリッチマルムジー

マデイラワインは、赤ブドウと白ブドウを組み合わせて作られた強化ポルトガルワインです。赤ブドウにはバスタードとティンタネグラが含まれ、ワインに使用される残りのブドウは白です。すべてのマデイラワインが甘いわけではありませんが、多くの人がデザートに甘いマデイラワインを楽しんでいます。マデイラを作る過程の一部はワインを加熱することを含むので、それが赤または白のワイン用ブドウで作られているかどうかに関係なく、それは黄褐色になります。より甘いマデイラワインには、ラベルに次のいずれかの単語が表示されます。

チャット
ボアル
マルヴァジア
マルムジー
マルヴァジア

次のマデイラワインをお試しください。

ポールマッソンNVウッド、手頃な価格の非ヴィンテージアメリカンマデイラ
サンデマンファインリッチマデイラ、伝統的なダークゴールデンマデイラ
Blandy's Malmsey 10 Year、10歳のヴィンテージではない伝統的なポルトガルの甘いマデイラ

マルサラ

ロンバルドスウィートマルサラ

この強化イタリアワインは、赤ブドウと白ブドウの両方から作られています。ルビーノはルビーレッドで、赤ワイン用のブドウだけで作られています。マルサラには、辛口からとても甘いものまで、さまざまな甘いものがあります。 Sweet Marsalaのラベルには、次のいずれかの用語が記載されています。

タコベルでグルテンフリーは何ですか

セミセッコ
甘い
アマビレア

試してみるマルサラワインには次のものがあります。

コロンボマルサラスウィート、シチリアで作られた安価なワイン
クリバリマルサラ柑橘系の味と花の香りがする
ロンバルドスウィートマルサラ、シチリア島からの別の手頃なオプション

スペシャリティスウィートレッド

多くのワインメーカーが赤ワインの甘さを増したいという要望に応えており、特に甘いワインの瓶詰めを始めています。

ラベルの用語

甘い赤を探すときは、ラベルで次の単語を探してください。

甘い
Sec
オフドライ
半乾燥
12
甘い
後期収穫
デザート
柔らかい
キャンディー

ほとんどのワインショップのオーナーはワイン愛好家でもあり、喜んでワインをお勧めします。疑問がある場合は、地元の経営者に甘い赤をお勧めすることを躊躇しないでください。

試してみるいくつかの甘い赤は次のとおりです。

PFIホースシューヒルズスウィートレッドミズーリワインわたあめとりんごの風味が入ったルビーレッドです。
ファーマーハウスドルンフェルダードイツ産で、甘口と半甘口の白いリースリング品種で知られています。しかし、バウアーハウスは同じ名前のブドウからドルンフェルダーワインを作っています。ドルンフェルダーブドウはドイツで2番目に栽培されているブドウです。
Ca'Togni カリフォルニア州ナパバレー産のスイートレッドで、ブラックハンブルクのブドウから作られています。
アルバステラローザピエモンテの伯爵イタリアのピエモンテ地方のバーバラとマスカットブランのブドウから作られたわずかに輝く甘い赤です。
Bully Hills Vineyards Sweet Walter Red
クヴァンチカラサペラヴィ種のブドウから作られ、やや甘いです。それは旧ソビエト連邦のジョージアから来ています。
Bully Hills Vineyards Sweet Walter Red ニューヨークのフィンガーレイクス地方の赤いデザートワインです。
カールシットマンスウィートレッドドルンフェルダーのブドウから作られたドイツの甘い赤です。それはドイツのラインヘッセン地方から来ています。
シュリンクハウススウィートレッドドルンフェルダーのブドウから作られたもう一つのドイツの甘いものです。
ラインストリート赤ワインアーバーヒルワイナリーからの甘いアメリカのワインです。このワインにはさまざまなブドウが含まれており、ブドウジュースに使用される甘いブドウであるコンコードブドウをベースにしています。
メリーヒルジンファンデル保護区スパイシーとスウィートの素敵な組み合わせです。ワインは少し強化された港のような味がします。とてもユニークなジンファンデルです。
裸足の甘い赤ワインカリフォルニアのベアフットワイナリーからの手頃な価格の甘い赤のブレンドです。ベアフットワイナリー製品を販売する食料品店で購入できます。
サッターホームスウィートレッドワインカリフォルニアの有名な価値のあるワイナリーの1つから来ています。ピーチとチェリーのフルーティーな味わいで明るいです。あなたは多くの食料品店でそれを見つけることができます。
ガロファミリースウィートレッドアメリカで最も古いワイン造りの家族の1人から来ています。ミディアムボディでフルーティーな味わい。ワインは食料品店で購入できます。
甘い至福サンジョヴェーゼとバルベーラのブドウから作られたワシントン州の甘い赤です。
リバティクリークスウィートレッド多くの食料品店のワインセクションで入手できます。さくらんぼとベリーの豊かな味わいがあります。
エレクトラレッドクワッドアルコール度数がわずか5％の発泡性デザートワインです。
イエローテールスウィートレッドルーあなたが地元の食料品店で見つけることができるもう一つの甘い赤です。シラーズ、カベルネソーヴィニヨン、その他の赤ワイン用ブドウのブレンドから作られています。
ハウスジャムレッド軽く発泡性の甘い赤で、冷やしてお召し上がりください。
オリバーソフトレッドコンコードブドウから作られたインディアナワインです。

チョコレート赤ワイン

チョコレートショップ赤ワイン

甘い赤市場への最新の参入は、チョコレートを混ぜた、または注入した赤ワインです。その結果、ポートを彷彿とさせる甘くクリーミーなチョコレートドリンクが生まれました。これらは本当にデザート飲料です。一部のメーカーは、ラズベリーなどの他のフレーバーも混ぜています。試してみるものは次のとおりです。

子供の死についての詩

ショコバイン、多くの食料品店で見られるココアと赤ワインのクリーミーな組み合わせ
ショコラルージュスウィートレッドワイン、ダークチョコレートと赤ワインの組み合わせ
チョコレートショップワイン、チョコレートストロベリーやチョコレートミントなどのフレーバーのチョコレートワインメーカーの特製ワイン

スウィートエッジのドライワイン

ほんのり甘みのある辛口ワインのほとんどは、甘さを存分に味わうことはできませんが、極端に辛口の赤を好まない人の多くは、以下のワインを好むかもしれません。

アマローネ

イタリアのヴェント地方産のこのイタリアワインは、ほんのり甘みがあります。ワインメーカーが藁のマットの上でブドウを数ヶ月間乾燥させて糖分を濃縮するため、ワインは甘みを帯び、ほろ苦いレーズンの風味になります。アマローネは他の赤ワインよりもアルコール度数が高く、アルコール度数は約14パーセントです。ワインには甘いエッジがありますが、アマローネは依然として辛口ワインと見なされており、狩猟肉と非常によく合います。

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バルベーラダスティ

イタリアのピエモンテ地方のこのワインは、ほんのり甘みがあります。また、軽くフルーティーなワインであるため、重い赤よりも多くの人が手に入れやすい赤ワインになっています。

騙す

イタリアのピエモンテ地方からのもう一つのワインであるドルチェットは、若くしてよく飲む、アクセスしやすいフルーティーなワインです。「ドルセット」という言葉は「少し甘さ」を意味します。淡い赤は柔らかなタンニンと素晴らしい果実味を持っています。鮮度が高く評価されているため、ドルチェットは熟成が不十分です。 1年以内に飲むのが一番です。

ドルンフェルダー

このドイツワインは、そのわずかな甘さのバランスをとるために素晴らしい酸味を持っています。ワインもアルコール度数が低く、かなり軽い特徴があります。

ランブルスコ

イタリア産のランブルスコは、軽くて泡立つグレープジュースに似ています。ジュースほど甘くはありませんが、非常に果実味があり、タンニンの多い他の多くの兄弟よりも甘い味わいになります。

ボージョレヌーボー

軽くフルーティーなワインです。ワイン醸造業者は、毎年11月の第3木曜日である同じ日に、ボージョレヌーボーをリリースします。ボジョレーはフランスのボジョレー地方から来ており、若くて新鮮な状態で飲むことを目的としています。とても新鮮なワインなので、ワイン醸造業者は同じ年にボージョレヌーボーを瓶詰めしてリリースします。ボジョレーヌーボーは、超フルーティーなガメイブドウから作られています。