豚肉炒め

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簡単な豚肉の炒め物は、柔らかい豚肉とたくさんの新鮮な野菜を自家製のパイナップルソースに入れて簡単に食べることです!





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家族全員がこのレシピを気に入るはずです!お気に入りの野菜とパイナップルの塊を使って、甘いピリッとした味わいにしましょう。

フライパンの上面図に豚肉炒め物





自家製豚肉炒め

中華料理のテイクアウトは私のお気に入りの1つで、家で料理を再現するのが大好きです。

簡単に作ることができるだけでなく、手元にあるものに合わせて調整することもできます。お気に入りの野菜を加えて、ご飯、麺の上、または細かく刻んだレタスにすくって、誰もが数秒で求める風味豊かで充実したメインディッシュを作りましょう!



そして、残り物?はい、お願いします!このレシピは、翌日仕事や学校に持っていくための素晴らしい残り物になります!

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豚肉炒め物の材料

成分/バリエーション

豚肉
ポークロインチョップまたはポークテンダーロインのどちらかがうまく機能します!豚肉は、柔らかくて柔らかく保つために、真ん中が少しピンク色になることがあります(そうあるべきです)。



野菜
フレッシュでもフローズンでもうまくいきます!冷凍を使用する場合は、レシピに追加する前に、お湯の下でそれらを実行して解凍(および十分に排水)してください。

ソース
料理のスター!手持ちの食材を使って作った、少し甘くて少し香ばしくてとても美味しいです。パイナップルジュースのファンでない場合は、オレンジジュースを使用できます。

変奏曲
炒め物は何でもいいので最高です!きのこ、ピーマン、玉ねぎ、とうもろこし、ズッキーニ、または水栗を加えて、この料理をさらに伸ばします。よりスパイシーなソースがお好みの場合は、チリペッパーフレークを追加してみてください!スパイスを減らしたいですか?シラチャをスキップしてください!

フライパンの材料をクローズアップしてポーク炒め物を作る

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豚肉の炒め物の作り方

豚肉の炒め物があっという間にまとまります。概要は次のとおりです。

  1. 味付けした豚肉を炒め、野菜を炒めます(以下のレシピによる)。
  2. ソースを煮て、 スラリー 厚くする。
  3. すべてをフライパンに戻し、熱くなるまで煮ます。

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フライパンとその後ろの皿のボウルが付いている白いボウルで豚肉炒め物

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炒め物を作るためのヒント

良い炒め物は良い材料から始まります!

  • 始める前にすべての材料を準備してください、炒め物はすぐに一緒になります!
  • 赤身の豚肉を選び、均一なストリップにカットします。豚肉を焼きすぎないでください。柔らかくなりません。
  • ごま油はこのレシピに素晴らしい風味を加え、少しは大いに役立ちます。トーストしたごま油を使用していることを確認してください。

おいしいテイクアウトフェイクアウト

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フライパンとその後ろの皿のボウルが付いている白いボウルで豚肉炒め物 5から26投票レビューレシピ

豚肉炒め

準備時間20 調理時間20 合計時間フォーファイブ サービング4 著者 ホリー・ニルソン ポーク炒め物は、アジア風の料理の次の頼みの綱になります!

材料

  • 12 オンス ポークロインチョップまたはポークテンダーロイン ½ 'ストリップにカット
  • 1 大さじ コーンスターチ
  • 2 大さじ 植物油 分割
  • 4 カップ ミックス野菜
  • 4 クローブ ニンニク みじん切り
  • 1 ティースプーン ショウガ みじん切り
  • 23 カップ 缶詰のパイナップルの塊をジュースに *ソース用のジュースを予約する

ソース

  • カップ
  • カップ 上記のパイナップルチャンクからのパイナップルジュース またはオレンジジュース
  • ¼ カップ 減塩醤油
  • 2 大さじ 黒砂糖
  • ½ ティースプーン スリラチャ オプション
  • 1 ティースプーン 胡麻油
  • 1 大さじ コーンスターチ スラリー用

手順

  • 豚肉を塩こしょうで味付けし、大さじ1のコーンスターチでトスします。 15分冷蔵します(残りの材料を準備している間)。
  • コーンスターチを除くすべてのソース材料を組み合わせて取っておきます。
  • 大さじ1杯の油を大きな鍋で中火から強火にかけます。豚肉を少しずつ炒め、焦げ目がつくまで炒めます(完全に火を通す必要はありません)。鍋から取り出し、脇に置きます。
  • 必要に応じて鍋に油を追加し、野菜を追加します。柔らかくカリカリになるまで約3〜4分炒めます。にんにくと生姜を加え、30秒または香りが出るまで煮ます。鍋から野菜を取り出します。
  • 炒め物ソースを加えて煮込みます。
  • コーンスターチ大さじ1と水大さじ2を合わせ、沸騰したソースに少しずつ泡だて器で入れて、希望の濃度にします。
  • 豚肉、パイナップル、野菜を鍋に戻し、2分または加熱されるまで煮込みます。
  • ご飯や麺と一緒にお召し上がりください。

レシピノート

始める前にすべての材料を準備してください、炒め物はすぐに一緒になります。 豚肉は145°Fで提供できます。少しピンク色でも大丈夫で、豚肉を柔らかくジューシーに保ちます。 ごま油はこのレシピに素晴らしい風味を加えます。トーストしたごま油を使用していることを確認してください。

栄養成分表

カロリー:393炭水化物:43gタンパク質:26g肥満:15g飽和脂肪:8gコレステロール:57mgナトリウム:675mgカリウム:793mgファイバ:8g砂糖:12gビタミンA:9262IUビタミンC:24mgカルシウム:71mg鉄:3mg

(提供される栄養情報は推定値であり、調理方法や使用する食材のブランドによって異なります。)

コースディナー、メインディッシュ、メインコース、ポーク 食べ物アメリカ人、アジア人©SpendWithPennies.com。コンテンツと写真は著作権で保護されています。このレシピを共有することは奨励され、高く評価されています。完全なレシピをソーシャルメディアにコピーおよび/または貼り付けることは固く禁じられています。 。

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