ルーベンディップは一年中パーティーのお気に入りです!
この簡単なクリームチーズのディップレシピは、古典的なルーベンサンドイッチを分解し、それをおいしいホットルーベンディップに変えます!溶けたスイスチーズ、ザワークラウト、コンビーフをおいしいクリームチーズベースと組み合わせて、熱くて泡立つまで焼き、聖パトリックの日のパーティーにぴったりです。
このねばねばしたチーズのディップは、トーストしたライ麦パン(またはパンパーニッケル)に最適ですが、クラッカー、野菜、またはピタチップ(または誰も見ていない場合はスプーン)を使用するのも大好きです。サクサクのバゲットピースは、もう1つの素晴らしいディッピングオプションです!
ホットルーベンディップの作り方
今年のこの時期に、私は私のお気に入りのアイルランド風レシピをすべて引き出すのが大好きです。 コンビーフとキャベツ と コルカノン !この驚くべき暑さを皆さんに紹介するのにも最適な時期だと思いました ルーベンディップ !
この簡単なディップ(またはクリームチーズベースのディップ)を作成するときは、クリームチーズをハンドミキサーで混合することが不可欠です。ハンドミキサーを使用すると、クリームチーズがさらにふわふわになります。つまり、ディップは完全にすくうことができ、クラッカーやチップスが壊れることはありません。
私はクリームチーズのベースから始めて、それから少し加えます サウザンアイランド (またはロシアンドレッシング)。サウザンアイランドがない場合は、代わりにマヨネーズで作ることができます(ケチャップを少し絞って味わうこともできます)。
次に、入手しやすいので、デリスライスしたコンビーフを使用します。コンビーフが残っている場合は、細かく切るか、さいの目に切って、デリミートの代わりに追加することができます。
最後に、ザワークラウトをしっかりと排出(および絞り)して、ディップが乱暴にならないようにする必要があります。
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ルーベンディップはどのくらい調理しますか?
このルーベンディップは、24時間前までに行うことができます。事前に作る場合は、トッピングの混合物を別の皿(またはサンドイッチバッグ)に保管し、焼く直前にその上に振りかけます。
このディップは、オーブンで熱くて泡立つまで約20分かかります。事前に作って冷蔵庫から冷やしている場合は、加熱するのに数分余分にかかることがあります。
スロークッカーのルーベンディップの作り方
私はこれをオーブンで焼くことがほとんどですが、このレシピでスロークッカーのルーベンディップを作ることができます。
小さな2qtのクロックポットにすべてのディップ材料を組み合わせます(超安い、彼らは 費用は10ドル未満 )弱火で約2〜3時間、または熱くなるまで、途中でかき混ぜます。
パン粉のトッピングをスキップし、加熱したら、余分なスイスチーズを少しふりかけます。蓋をして、10分ほど置いて溶かします。スロークッカーを暖かく(または低く)して、ディップを熱く保ち、ゲストがパーティー全体で自分自身を助けることができるようにします!
ルーベンディップで何を提供していますか?
持ち寄り、前菜の夜、または簡単な映画の夜のためにこれを作るのが大好きです(より少ないサービングが必要な場合は、このレシピを簡単に半分に縮小できます)。
持ち寄りに行く場合は、事前に作って、到着したらオーブンに入れるのが好きです。私はトーストしたライ麦パン(またはパンパーニッケル)を持ってきますが、クラッカー(Triscuitsはこのディップによく合います)、野菜、またはピタチップを使うのも大好きです...あなたが望むほとんど何でも!
私は素晴らしいものを作ります ホットほうれん草とアーティチョークをブレッドボウルに浸します そして誰もがそれについて絶賛します。次回は小さなライ麦パンでこのレシピを作る予定です。パンの内側はディッパーを兼ねており、おいしい食用の皮が残っています!
私はの古典的な味の大ファンです クラシックなルーベンサンドイッチ !ただし、スイスチーズやルーベンサンドイッチのコンポーネントが好きでない場合は、簡単に置き換えることもできます。コンビーフの代わりにベーコンやペパロニを追加したり、ザワークラウトを省略したり、スイスチーズの代わりにチェダーチーズやモッツァレラチーズを使用したりできます。
パーティーの翌日に残り物がある場合は、トーストに広げて、金色になり泡立つまで焼きます。
5から12投票レビューレシピルーベンディップ
準備時間10 分 調理時間20 分 合計時間30 分 サービング16 サービング 著者 ホリー・ニルソン お気に入りのルーベンサンドイッチのすべてのフレーバーを使った、安っぽいクリーミーなディップ。材料
- ▢8 オンス クリームチーズ 柔らかくなった
- ▢½ カップ サワークリーム
- ▢½ カップ ロシアンドレッシング またはサウザンアイランドドレッシング
- ▢1½ カップ ザワークラウト 絞って乾かし、みじん切りにする
- ▢1½ カップ デリコンビーフ みじん切り(約6オンス)
- ▢2 カップ スイスチーズ 細断
- ▢½ ティースプーン キャラウェイシード オプション
トッピング
- ▢23 カップ パン粉パン粉
- ▢3 大さじ バター 溶けた
- ▢¼ カップ スイスチーズ 細断
- ▢1 大さじ 新鮮なパセリ
手順
- オーブンを375°Fに予熱します。
- クリームチーズ、サワークリーム、ドレッシングをミキサーで中程度にふわふわになるまで混ぜます。
- 残りの材料を加え、混ぜ合わせるまで静かにかき混ぜます。
- 2qtのベーキングディッシュに広げます。
- トッピングの材料を小さなボウルに入れます。ディップに振りかける。
- 18〜22分、または熱くてパン粉がきつね色になるまで焼きます。
栄養成分表
カロリー:201、炭水化物:5g、タンパク質:7g、肥満:17g、飽和脂肪:8g、コレステロール:46mg、ナトリウム:401mg、カリウム:107mg、砂糖:2g、ビタミンA:465IU、ビタミンC:5.2mg、カルシウム:153mg、鉄:0.7mg(提供される栄養情報は推定値であり、調理方法や使用する食材のブランドによって異なります。)
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