ほうれん草のぬいぐるみ鶏胸肉

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鶏の胸肉のぬいぐるみ 私たちのお気に入りの簡単な夕食のレシピの1つです。この鶏肉は、チーズのようなほうれん草のフィリングが美味しく、スモーキーベーコンで包み、柔らかくジューシーになるまで焼き上げます。

私たちは、鶏の胸肉の詰め物をベッドで提供するのが大好きです ご飯 、またはいくつかと一緒に スカラップポテト と アスパラガス 。私の家族が大好きな、美味しくて用途の広いディナーです！

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鶏の胸肉の詰め物の作り方

ベーコンに包まれた鶏の胸肉の詰め物は、何時間も大騒ぎしたように見えますが、作るのは難しくありません。ほうれん草のぬいぐるみチキンの作り方は次のとおりです。

1. 鶏の胸肉をバタフライします（詳細は以下を参照）。
2. 充填物を作成し、完全に冷却します。
3. バタフライチキンにフィリングを追加します。チーズを追加します。
4. 鶏肉を閉じ、ベーコンのスライスで包み、つまようじで固定します。
5. ジューシーで金色になるまで焼く（165°F）。

鶏の胸肉をバタフライする方法

皮のない鶏の胸肉全体はかなり厚くなることがあります。この鶏胸肉のぬいぐるみのレシピを作るときは、次のような簡単なテクニックを使用する必要があります。 バタフライ 。

バタフライとは、私と同じように、水平方向に半分にカットすることを意味します（すべてではありませんが、ほとんどの方法で） チキンのベーコン巻き 。本のように胸を開いてください。正しく行われると、胸は翼が開いた蝶のように見えます。そのため、この名前が付けられました。これが私のやり方です：

• 鶏の胸肉の薄い方の端をペーパータオルまたはフォークのタインで持ちます（皮のない生の鶏肉は滑りやすい場合があります）。
• 刃の薄い鋭利なナイフ（フィレットナイフがある場合はそれが最適です）を使用して、ほとんどの部分を水平にスライスします。厚い方の端に向かって約1インチはそのままにしておきます。
• 鶏の胸肉（本のように）を開き、肉槌を使用して、レシピに従って均一な厚さに叩きます。

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鶏の胸肉のぬいぐるみ

このほうれん草とチーズを詰めた鶏の胸肉の材料はとてもシンプルで素早く準備できます！

チキンのぬいぐるみ用ほうれん草： 私は新鮮なほうれん草をよく使いますが、もちろんできます 冷凍ほうれん草 およびその逆。冷凍ほうれん草を使用している場合は、最初に完全に解凍し、一握りを取り、水を絞り出してからクリームチーズと混ぜます。新鮮なほうれん草を使用している場合は、最初に調理します。

ぬいぐるみチキン用チーズ： 私はほうれん草とスイスチーズの組み合わせが大好きです（さらに、スイスは焼いたときによく持ちこたえる傾向があります）が、好きなチーズを使用できます！フェタチーズも素晴らしい選択肢です。私はフレーバーにニンニクとハーブクリームチーズを使用していますが、プレーンはあなたが好きなフレーバーと同じように機能します！

鶏の胸肉の詰め物を調理する時間

焼きたての鶏の胸肉は、蓋をしていない焙煎鍋で、予熱した375°Fのオーブンで35〜45分間焼きます。鶏の胸肉のサイズは5オンスから10オンスまでさまざまなので、私は常に温度計を使用して、家禽に安全な調理温度である165°F（あらゆるものに最適な温度）に到達することを確認します 焼き鶏の胸肉 。

体力の5つの要素

終わったら、ほうれん草とチーズを詰めた鶏の胸肉を数分間休ませてから提供します（チーズを固め、ジュースを落ち着かせるため）。

焼きたての鶏の胸肉の詰め物は、古典的な快適食品です。ほうれん草の詰め物をした鶏の胸肉に新鮮なものを添えて ケールサラダ 、 イージーオーブンローストポテト （また マッシュポテト ）そしてあなたの好きな野菜のおかず！

その他のチキンレシピ

• 焼き鶏もも肉 –ジューシーでサクサク
• サクサク焼きパルメザンチキン –クラシックなチキンパルメザンが簡単に！
• ローストチキンと野菜 – 1つのベーキング皿で完全な食事！
• 鶏のピカタ –レモンとおいしい！
• 最高のチキンサラダ –正直なところ最高。とても良い！
• 鶏の胸肉のぬいぐるみ –家族のお気に入り。

ほうれん草のぬいぐるみ鶏胸肉

材料

• ▢8 オンス 新鮮なほうれん草の葉 または2/3カップの冷凍ほうれん草を解凍して絞ります
• ▢2 オンス スイスチーズ またはモッツァレラチーズ、4つのスライスにスライス
• ▢2 大さじ スプレッドクリームチーズ ハーブとニンニクのフレーバー*注を参照
• ▢ブラックペッパー
• ▢4 鶏の胸肉 骨なし、皮なし
• ▢8 スライス ベーコン
• ▢ ケイジャン調味料 オプション

手順

• オーブンを375°Fに予熱します。
• ほうれん草をみじん切りにし、中火で焦げ付き防止の鍋に入れます。しおれるまでかき混ぜます。クリームチーズを加え、溶けてクリーミーになるまでかき混ぜます。完全に冷やす。
• バタフライチキンの胸肉（本のように開くことができるように）と1/2フィートの厚さにポンドします。
• ほうれん草の混合物を各胸と上にスイスチーズのスライス1つで分けます。ほうれん草とチーズの周りの鶏肉を閉じます。各胸をベーコン2枚で包み、つまようじで固定します。必要に応じて、ケイジャンまたはチキンの調味料で味付けします。
• 鍋で35〜40分焼きます。

レシピノート

栄養成分表

（提供される栄養情報は推定値であり、調理方法や使用する食材のブランドによって異なります。）

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