トマトバジルライス{フレッシュトマト付き！}

バジル＆トマトライスは、あっという間に普通の白米から並外れた白米になります！

この素早く簡単なレシピは、あらゆる種類のタンパク質と完璧に調和し、風味が詰まっています！

ボウルにトマトバジルライス

トマトライスとは？

トマトライスは、肉のない食事やベジタリアンのメインディッシュとして自立するレシピの定番の1つですが、ほとんどの場合、おかずとして楽しんでいます。

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玉ねぎと白ご飯のシンプルな組み合わせは、もちろんフレッシュトマトと一緒にチキンブロスで調理されます！柔らかくて新鮮なバジルとパルムをふりかけてからお召し上がりください。

トマトバジルライスの材料を鍋に入れ、側面にスープを入れます

成分/バリエーション

ご飯このレシピでは白米を使用していますが、玄米、ジャスミン、バスマティも使用できます。使用するタイプによっては、調理時間を少し調整する必要があるかもしれません！

ブロス チキンブロスはご飯を炊くのに使われます。手元にある場合は、ビーフブロスまたはベジタブルブロスを使用してください。

トマト フレッシュなさいの目に切ったトマトをご飯と一緒に炊き上げるので、風味が混ざり合います。どんな種類のトマトでもうまくいきます！

オプション：いくつかの余分なジッパーとゼストのために、大さじ1のトマトペーストをブロスと一緒に追加します。

調理中の鍋にトマトバジルライス

トマトライスの作り方

とても簡単で、この料理はすぐに一緒になります！

玉ねぎを油で炒め、ご飯を加え、きつね色になるまで炒める。
スープ、トマト、ニンニク、調味料を加えます。蓋をして沸騰させます。
火から下ろし、5分ほど置いておきます。チーズとバジル、さらに新鮮なトマトを追加します。

付け合わせとサーブグリルステーキファヒータまた海鮮タコス。忘れないでください簡単いちごマルガリータ！

さまざまな調理方法

ご飯は、インスタントポット、スロークッカー、またはコンロで調理するのが最も簡単なものの1つです。このレシピは、これらの方法のいずれかで準備することができます！個々のアプライアンスの手順については、マニュアルを参照してください。

完璧なトマトライスのヒント

インスタントライスはトマトライスを作る最も簡単な方法のように思えますが、それは脱水されているため、穀粒はそれほど固くなりません。生米を使うと少し時間がかかるかもしれませんが、値段が安くてしっかりしているだけでなく、味も格段に良くなります。
生米をすすぎ、主に豆と同じように、袋の中にある可能性のある汚れや破片を取り除きます。一部の料理人は、米をすすぐとでんぷんが除去されてでんぷんが多くなりすぎるのを防ぐと考えていますが、トマトバジルライスやこの種のレシピでは、でんぷんはクリーミーに保つのに適しています！
残り物は気密容器に最長4日間保管できます。再加熱するには、加熱されるまで電子レンジを入れます。

美味しいご飯

やさしいきのこご飯 –15分で準備完了
コリアンダーライムライス –タコスに最適
にんにくバターライス –風味豊か
スパニッシュライス –ワンポットディッシュ
コリアンダートマトライス–家族のお気に入り

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5から7投票レビューレシピ

トマトバジルライス

準備時間10 分調理時間30 分合計時間40 分サービング4 著者ホリー・ニルソンこの手早く簡単なおかずは、ピリッと風味豊かです！

材料

▢1 大さじオリーブオイル
▢½ カップタマネギさいの目に切った
▢1 カップ白米
▢2 カップチキンスープ
▢1 完熟トマトジュースでさいの目に切ったものに加えて、付け合わせ用に追加
▢2 クローブニンニクみじん切り
▢塩とコショウ味わう
▢3 大さじパルメザンチーズすりおろし、分割
▢2 大さじ新鮮なバジルみじん切り

手順

中型の鍋で、玉ねぎをオリーブオイルで柔らかくなるまで約4分煮ます。ご飯を加えて2〜3分、またはご飯が少し焦げ始めるまで炊きます。
チキンブロス、トマト（ジュースを含む）、ニンニクを入れてかき混ぜます。塩こしょうで味を調えます。
沸騰させ、蓋をして火を弱火にします。ふたを持ち上げずに20分煮ます。
火から下ろし、蓋を外す前に5分間休ませます。パルメザンチーズとバジル大さじ2を追加します。よく混ぜます。
ボウルに入れ、残りのパルメザンチーズ、追加のバジル、必要に応じてフレッシュトマトを飾ります。

レシピノート

どんな種類のトマトでも機能します。刻んだトマトは約1カップ（多かれ少なかれ大丈夫です）が必要です。
乾燥バジルを使用する場合は、スープと一緒に小さじ1杯を追加します。このレシピでは玄米、ジャスミン、バスマティが使用できますが、調理時間は少し調整する必要があります。オプション：いくつかの余分なジッパーとゼストのために、大さじ1のトマトペーストをブロスと一緒に追加します。