トマトパイ–チーズ、ジューシーな完熟トマト、新鮮なガーデンハーブの層がフレーク状の皮に集まって、誰もが愛するおいしいパイを作ります!このトマトパイ料理は、夏の食事にぴったりの温かい料理でも冷たい料理でもお召し上がりいただけます。
トマトパイ–典型的な夏の料理
夏に味わいがあれば、この美味しいトマトパイのような味がするのは間違いありません!天気が暖かくなり始めると、私の考えは新鮮な農産物に漂い始めます。つるのフレッシュでジューシーなトマトの味に勝るものはありません!このトマトパイのレシピは、夏のエッセンスをとらえ、モッツァレラチーズとチェダーチーズの魅力的な組み合わせとブレンドしています!
これまでトマトパイを食べたことがない場合は、必需品リストに載せる必要があります。それはとても良いです、絶対に誰もがそれを愛しています(子供でさえ)…私の姪は文字通り十分に得ることができません!ちょっと目を閉じて、庭からまっすぐに摘み取った材料だけで作った、軽いフレーク状の皮で提供される最もおいしい新鮮な一からのピザを想像してみてください。このパイの味がわかります。
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時間の前にトマトパイを作る
トマトパイの私のお気に入りの1つは、先に作って冷やして提供できることです。または、「ミートレスマンデー」ディナーとして、温かいまたは室温で提供するように準備することもできます。ピザを彷彿とさせるので子供は大好きです。大人はつるのトマトとバジルの新鮮な夏の味が大好きです。
私は朝にトマトのパイを準備して、一日の最も暑い時間帯にオーブンをオンにしないようにし、夕方には、忙しい夜の簡単な夕食のために素晴らしい庭の新鮮なサラダと一緒にそれを提供します。
トマトパイの作り方のコツ
このトマトパイのレシピの説明では、トマトの皮をむくように指示されています。私には、雑用を非常に簡単かつ迅速に行う方法があります。
- チェックアウト トマトの皮をむく方法 このレシピを始める前に!
- このレシピで使用するトマトの種類は、 本当 完熟でジューシーなものであれば問題ありません…グレープトマトやチェリートマトは使用せず、スライスしたトマトを増やしてください。ただロマスがいますか?完全!!
- レシピに従ってトマトをよく排水してください。
- トマトを加える前にチーズの薄層をクラストに加えると、それは素晴らしくフレーク状に保たれます!
ホットまたはコールドのトマトパイをどのように提供するかに関係なく、これはあなたがあなたの庭から収穫するかもしれないトマトの恵みを利用するための完璧なレシピです!
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トマトのパイ
準備時間20 分 調理時間40 分 合計時間1 時間 サービング8 スライス 著者 ホリー・ニルソン ジューシーで熟したガーデントマトで満たされたフレーク状のクラストに、ゴールデンチーズのクラストがトッピングされています。材料
- ▢1 パイ皮 独身
- ▢¾ カップ モツァレラチーズ 分割
- ▢½ カップ チェダーチーズ 分割
- ▢3 大きい トマト
- ▢1 ティースプーン 塩
- ▢½ ティースプーン ガーリックパウダー
- ▢½ ティースプーン オレガノ
- ▢⅓ カップ 新鮮なバジルの葉
- ▢¼ カップ マヨネーズ
- ▢1 カップ グレープトマト 、半分
手順
- オーブンを450°Fに予熱します。
- トマトの皮をむく(これは トマトの皮をむく簡単な方法 )そして薄いスライス(1/4 'の厚さ)にスライスします。
- トマトのスライスを軽く塩漬けにし、ペーパータオルの2層に広げて乾かします。
- パイクラストをフォークで突く。底に¼カップのモッツァレラチーズをふりかけ、軽く焦げ目がつくまで10分間焼きます。完全に冷やす。
- 小さなボウルに¼カップのチェダーチーズと¼カップのモッツァレラチーズを合わせます。
- トマトスライスにガーリックパウダー、オレガノ、黒胡椒をふりかけて味わう。トマトスライスの1/2、チーズ混合物の1/2、バジルの1/2を重ねます。レイヤーを繰り返します。半分にしたグレープトマトをのせます。
- 小さなボウルに残りの¼カップのチェダーチーズ、½カップのモッツァレラチーズ、1/4カップのマヨネーズを合わせます。グレープトマトの混合物に点を付けます。
- 火を350°Fに下げ、蓋をせずに30〜35分間焼きます。提供する前に冷やしてください。
レシピノート
注:このパイは、温かい、室温、または冷たくしてお召し上がりいただけます。栄養成分表
カロリー:194、炭水化物:12g、タンパク質:6g、肥満:13g、飽和脂肪:4g、コレステロール:12mg、ナトリウム:546mg、カリウム:106mg、ファイバ:1g、砂糖:1g、ビタミンA:415IU、ビタミンC:4.1mg、カルシウム:162mg、鉄:0.8mg(提供される栄養情報は推定値であり、調理方法や使用する食材のブランドによって異なります。)
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