人間が庭を耕作してきた何世紀にもわたって、人々はどの野菜が一緒によく育ち、どの植物がお互いの成長を妨げているように見えるかに気づきました。野菜、ハーブ、花の中には、土壌を改善することで互いに利益をもたらすものもあれば、害虫を互いに抑止するものもあります。コンパニオンプランツは、より高い庭の収穫量のための魅力的な青写真を提供します。
コンパニオンプランツ
コンパニオンプランツは、補完的な種類の野菜が同じベッドに植えられるように菜園をレイアウトする芸術と科学です。輪作とは異なり、これは連続して意味します野菜を植えるコンパニオンプランツは、昆虫や病気の問題を最小限に抑えるために、同じガーデンエリアのさまざまな植物ファミリーから季節ごとまたは年ごとに、自然が彼女の強みを共有できるようにすることで、調和のとれた庭を作ることを目指しています。
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緑の親指のルール
コンパニオンプランツの(緑の)親指のルールは、野菜がどの家族から来ているかをメモし、補完的な家族から野菜を一緒に植えることを考えることです。たとえば、キャベツ科の野菜には、ビートや緑の葉野菜科のメンバーが植えられるのが好きです。特定のハーブは害虫を阻止することによって彼らを助けます。なのでキャベツの風味も良くなります。キャベツ、ブロッコリー、ケールなどのキャベツ科の植物をこれらの植物と一緒に植えると、収量が増え、耐病性が向上します。
いくつかの野菜を互いに近くに植えることは避けてください
人々が好き嫌いを持っているように、野菜も実際には好き嫌いがあります。特に、庭に並んで植えられている「隣人」にとってはそうです。一部の野菜は、他の野菜からの成長と収量を阻害します。以下に示すようなコンパニオンプランツチャートを参照して、一緒にうまくいく野菜を並べて植えることを確認してください。
どの野菜が一緒によく育つかの簡単な参照
下の表は、どの野菜が一緒によく育つかだけでなく、一緒に植えることを避けるための迅速で簡単な参照を提供します。
野菜 | コンパニオンプランツ | 一緒に植えないでください |
アスパラガス | トマト | 無し |
豆(ブッシュまたはポール) | セロリ、とうもろこし、きゅうり、大根、イチゴ、夏のセイボリー | にんにくと玉ねぎ |
ビーツ | ブッシュビーンズ(ポールビーンズではない)、キャベツ、ブロッコリー、ケール、レタス、タマネギ、ニンニク | インゲンマメ |
キャベツファミリー(キャベツ、ブロッコリー、ケール、芽キャベツ) | ビート、セロリ、ディル、スイスフダンソウ、レタス、ほうれん草、玉ねぎ、ジャガイモ | インゲンマメ |
人参 | 豆、トマト | 無し |
セロリ | 豆、トマト、キャベツ | 無し |
トウモロコシ | きゅうり、メロン、カボチャ、エンドウ豆、豆、カボチャ | トマト |
キュウリ | 豆、とうもろこし、エンドウ豆、キャベツ | 無し |
ナス | 豆、コショウ | 無し |
メロン | とうもろこし、かぼちゃ、大根、スカッシュ | 無し |
玉ねぎ | ビート、ニンジン、スイスフダンソウ、レタス、コショウ | すべての豆とエンドウ豆 |
豆 | 豆、にんじん、とうもろこし、きゅうり、大根、かぶ | にんにく、玉ねぎ |
ポテト | 豆、とうもろこし、エンドウ豆 | トマト |
押しつぶす | とうもろこし、メロン、カボチャ | 無し |
トマト | にんじん、セロリ、きゅうり、玉ねぎ、ピーマン | とうもろこし、じゃがいも、コールラビ |
野菜の他の仲間
多くの昔ながらの菜園は、家庭菜園とも呼ばれ、野菜、ハーブ、花を混ぜ合わせたものです。このタイプの庭は美しく見えるだけでなく、自然の力を利用して、害虫を自然に撃退する有機的な庭を作ります。
マリーゴールド
マリーゴールド多くの種類の昆虫を撃退します。トマトの周りにマリーゴールドを植えて、醜い緑色のスズメガを防ぐことができます。これらの大きな昆虫は、一晩でトマト植物全体をむさぼり食うことができます。菜園全体にマリーゴールドを植えて、明るい色を追加し、昆虫の捕食者を寄せ付けないようにします。
ハーブ
ハーブは食品に風味を加え、有害な昆虫を思いとどまらせることもできます。
- キンレンカとローズマリーは、豆を攻撃するカブトムシを阻止します。
- タイムキャベツワームを撃退します。
- チャイブニンニクはアブラムシを阻止します。
- オレガノマリーゴールドのように、ほとんどの害虫を阻止したい有機庭師にとって良い万能植物です。
野菜の間にハーブを自由に植え、トマトとピーマンの植物の中にバジル、オレガノ、ローズマリー、チャイブを押し込みます。作物全体を収穫して、おいしい夕食を1つ作ることができます。
メリットを享受する
コンパニオンプランツは、すべての庭師に自然の力を利用して、より高い収量と自然の有機昆虫防除を実現する機会を提供します。野菜の中から厳選された余分な植物をいくつか押し込むことで、庭の収穫量を増やし、豊作を楽しむことができます。