愛犬のために自家製ビスケットを作るとき、何が入っているのかを正確に把握できるので、安心感が得られます。さらに、リコールの心配をする必要もありません。これら 4 つのレシピをすべて試して、あなたの犬がどれが一番好きかを確認してください。
犬用ビスケットの基本レシピとバリエーション
まずはこの基本レシピから。バッチを作成したら、以下のバリエーションを試すことができます。
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- 全粒粉 1-1/2カップ
- コーンミール 1/2カップ
- ロールドオーツ 1/2カップ
- 水 1カップ（生地が乾燥しすぎている場合は追加します）
- キャノーラ油 1/2カップ
- 卵1個
方向
- オーブンを400度に予熱します。
- 大きなボウルに乾燥材料をよく混ぜ合わせます。
- 中央にくぼみを作り、その中にぬれた具材と卵を入れます。
- 湿った材料と乾いた材料を完全に混ぜます。
- 麺棒を使って平らな面で生地を約0.5〜1/4インチの厚さになるまで伸ばします。
- クッキーカッターを使って生地から形を切り出し、油を塗ったベーキングシートの上に約1インチ間隔で置きます。
- ベーキングシートをオーブンに置き、20分間焼きます。
- ビスケットを裏返し、さらに15分間焼きます。
- オーブンから取り出して冷まします。
- ビスケットは冷蔵保存し、3日以内に使い切ってください。最長 2 か月まで冷凍保存することもできます。
バリエーション
基本的なレシピでおいしい犬用ビスケットが作れますが、他の材料を加えて犬の風味を高めることもできます。以下にいくつかの提案を示します。
- ピーナッツバター1/4カップを加えます。
- 水の代わりに無塩の鶏肉または牛肉のスープを使用してください。
- ベーコングリース大さじ1を加え、油を大さじ1ずつ減らします。
- かぼちゃの缶詰1/4カップを加えます。
- 小麦粉1/4カップの代わりにポテトフレーク1/4カップを使用します。
グルメドッグビスケット
愛犬に本当に食べてもらえるビスケットを与えたいなら、このレシピを試してみてください。あなたの犬はあなたを愛してくれるでしょう。
材料
- ビール酵母 大さじ1
- ぬるま湯 3カップ
- 七面鳥の挽肉 2カップ
- 卵1個
- ニンジンまたはエンドウ豆のピューレ 1カップ
- ほうれん草のピューレ 1カップ
- 全粒粉 4カップ
- キャノーラ油 大さじ1
方向
- オーブンを350度に予熱します。
- 大きなボウルにビール酵母を1カップの温水で完全に溶かします。
- 他の材料と残りの水を加えます。
- 混合物が濃厚なペースト状になるまで完全にかき混ぜ、必要に応じて水を追加します。
- ボウルに蓋をし、混合物を室温で30分間放置します。
- 打ち粉をした台の上で、生地を麺棒で約1/2インチの厚さになるまで伸ばします。
- クッキーカッターまたはグラスの縁を使って、個々のビスケットを切り抜きます。
- 油を塗ったベーキングシートの上にビスケットを置き、カリッと硬くなるまで約45分間焼きます。
- 食べる前にビスケットを冷ましてください。
- これらのビスケットは 3 日以内に冷蔵保存できます。
ハニーウィートドッグビスケット
甘党の犬は、精製砂糖を使用するよりも健康的な天然蜂蜜で作られたこのマイルドな甘さのビスケットを好むでしょう。
材料
- 乾燥活性酵母 1 パッケージ
- 1/2 カップの温水 (華氏 110 度から 115 度の間)
- 牛肉スープ 3/4カップ
- 蜂蜜 大さじ3
- 卵1個
- 小麦粉 1カップ
方向
- オーブンを華氏350度に予熱します。
- 大きなボウルにイーストを入れ、温水に溶かして発酵させます。泡立ち始めるまで混合物を放置します。
- 酵母が開花したら、スープ、蜂蜜、卵を加えてかき混ぜます。
- 混合物が湿るまで小麦粉を徐々に混ぜます。生地をしっかりさせるために、必要に応じて小麦粉を少し追加します。
- 生地を打ち粉をした台の上に出し、軽くこねてボール状にします。
- 生地を約1/4インチの厚さに伸ばし、好みのカッターで形を整えます。お好みに応じて、生地を長方形に伸ばし、単純に正方形または長方形にカットすることもできます。
- 焦げ付き防止スプレーを軽く塗ったクッキーシートの上にビスケットを置きます。細い串を使って各ビスケットにいくつかの穴を開け、より均一に焼きやすくします。
- ビスケットを華氏350度で約45分間焼き、途中でひっくり返して両面が均等に焼けるようにします。ビスケットはカリカリになるように十分に乾燥させる必要があります。余分な水分を取り除くことで保存期間も長くなります。オーブンはさまざまなので、希望の食感を実現するには焼き時間を延長する必要がある場合があります。
- フィドが最初のおやつを食べる前に、ビスケットを少なくとも 12 時間冷まして乾燥させます。こうすることで、歯がパリパリになるまで時間がかかり、犬の歯にとっても良くなります。
- ビスケットは密閉容器に入れて涼しい場所に最長 2 週間保管します。
キャロットアップルビスケット
ニンジンとアップルソースは犬用ビスケットの材料としては奇妙に思えるかもしれませんが、犬はこれらの食べ物の味が大好きです。信じられないなら、このビスケットをたくさん作って、あなたの犬に判断してもらいましょう。
材料
- 細かく潰した茹でたニンジン 1カップ
- アップルソース 1カップ
- 卵 2個
- 無漂白小麦粉 2カップ
- ロールドオーツ 1カップ
- 小麦胚芽 1/4カップ
方向
- オーブンを華氏325度に予熱します。
- 大きなボウルにニンジン、アップルソース、卵を入れて混ぜます。よく混ざるまでかき混ぜます。
- 別のボウルに小麦粉、オーツ麦、小麦胚芽を入れて混ぜます。それらを一緒にかき混ぜ、乾燥混合物を湿った混合物に徐々に加えます。
- すべての材料を一緒にかき混ぜ、必要に応じて小麦粉を少し加えて、基本的にその形状を維持できるほど生地をしっかりとさせます。
- 生地を打ち粉をした台の上に出し、厚さ1/4インチに丸めます。
- 生地を棒状に切り、くっつかないクッキーシートの上に置きます。
- 325度で約50分間焼き、均一に焼き上げるために焼き時間の途中で裏返します。ビスケットが濃いきつね色になったら完成です。
- ビスケットが完全に冷めるまで待ち、冷蔵庫で最長 2 週間保存できます。
絶対に入れてはいけない食品
犬は人間が食べるものと同じものをたくさん食べることができるので、これらのレシピをいくつか即興で作ってみましょう。ただし、犬を病気にする可能性があるため、ビスケットのレシピに含めることを絶対に避けるべき食品がたくさんあります。
これらには次のものが含まれます。
- チョコレート
- 玉ねぎ
- レーズンとブドウ
- アボカド
- くるみとマカダミアナッツ
- 生のニンニク
- 塩分や糖分の過剰摂取
時折のご褒美は決して傷つけない
あなたの犬を捧げる おやつ これらのビスケットのレシピのいずれかを使って作ることは、あなたが彼を愛していることを示す素晴らしい方法です。ただ、無理はしないでください。たとえ健康的なスナックであっても、高品質のキブルを含むバランスの取れた食事の代わりにはなりません。おやつは特別な瞬間のために取っておきます。
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