これらは私が今まで食べた中で最もおいしいキノコを絶対に受け継いでいます!
作りやすく、風味豊かで、ステーキやハンバーガー、おかずとしても最適です!
これらのキノコをキャラメル化する最良の方法は、鍋が混雑していないことと、頻繁にかき混ぜないことです。新鮮なローズマリーが最適ですが、新鮮でない場合は、小さじ1/2杯の乾燥ローズマリーで代用できます。
乳白ガラスの価値はいくらですか5から3投票レビューレシピ
ベーコンローズマリーマッシュルーム
調理時間10 分 合計時間10 分 サービング4 著者 ホリー・ニルソン ローズマリーベーコンマッシュルームは簡単に作ることができますが、風味豊かで、ステーキやハンバーガーだけでなく、おかずとしても最適です。材料
- ▢2 スライス 生ベーコン みじん切り
- ▢1 大さじ タマネギのみじん切り
- ▢8 オズ スライスしたポートベロー 茶色または白のキノコ(または3つの任意の組み合わせ)
- ▢1 クローブ ニンニク みじん切り
- ▢1½ 小さじ 新鮮なローズマリー
- ▢½ ティースプーン 挽きたての黒コショウ
- ▢1 大さじ バター
- ▢3 大さじ 白ワイン
- ▢1 ティースプーン 私は柳です
手順
- ベーコンと玉ねぎを中火で香りがよくなるまで炒めます。
- 鍋にバターを加えて溶かします。きのこ、にんにく、ローズマリー、コショウを加えます。ジュースが放出されて蒸発するまで(約6分)、まれに中火でかき混ぜながら調理します。
- 白ワインと醤油を加えます。約1分間火を強めます。ホットサーブ!
栄養成分表
カロリー:96、炭水化物:3g、タンパク質:3g、肥満:7g、飽和脂肪:3g、多価不飽和脂肪:1g、一不飽和脂肪:3g、トランス脂肪:1g、コレステロール:15mg、ナトリウム:188mg、カリウム:250mg、ファイバ:1g、砂糖:2g、ビタミンA:94IU、ビタミンC:1mg、カルシウム:8mg、鉄:1mg(提供される栄養情報は推定値であり、調理方法や使用する食材のブランドによって異なります。)
コース副菜