バナナナッツマフィン 間違いなく私たちのマフィンレシピに行きます!
信じられないほどしっとりと柔らかく、甘くて歯ごたえのあるピーカンナッツのシュトロイゼルがトッピングされています。
私たちは朝食やおやつにこれらを持っているのが大好きで、クリスマスの朝にいつも登場しました。
熟れすぎたバナナをカウンターに置いているなら、これらのバナナナッツマフィンはそれらを楽しむのに最適な方法です!もちろん私は良いものが大好きです 簡単なバナナブレッドレシピ でも私の子供たちは外出先ですぐに手に入るバナナマフィンが大好きです!
バナナナッツマフィンの作り方
このレシピは簡単に作ることができ、私の家族はそれを愛しています!実際、先週、娘の学校に通い、7年生から9年生の食べ物のクラスを手伝いました。これが私たちが作ったレシピでした。楽しかったです!すべてのグループが完璧なマフィンを作ることができ、彼らは絶賛されました。マフィンができたら、ちょっとした写真撮影をしました。とても楽しかったです(下の写真は子供たちと一緒に教室で撮ったものです)!
この簡単なバナナマフィンのレシピは、バター(油の代わりに)、卵、砂糖を混ぜた熟れすぎたバナナから始まります。油の代わりにバターを使用すると、完璧なパン粉とたくさんの風味が生まれます。
これらのマフィンには、最もおいしい甘いピーカンクランチシュトロイゼルのトッピングがトッピングされています。バタリーで美味しく、完璧に焼き上げて甘いクランチを作ります。手元にピーカンナッツがない場合は、他のナッツ(クルミなど)を使用して、または追加のオーツ麦やココナッツを使用して作成しました。
完全に柔らかいマフィンを作るには、湿った材料と乾いた材料を混ぜるまで混ぜ合わせることをお勧めします。少しゴツゴツしているはずです。混ぜすぎると、タフな歯ごたえのあるマフィンになります。
私はマフィンライナーを使ってこれらを簡単に取り外せるようにするのが好きです。必要に応じて、マフィン缶にグリースを塗り、ライナーをスキップすることができます。完璧なサイズのマフィンを得るには、各マフィンを約2 / 3〜3 / 4いっぱいに満たしてください。
マフィンをラックで冷やすのを忘れないでください。マフィンの缶に入れておくと、マフィンがねっとりします。
ほとんどの速成パンと同様に、これらのバナナナッツマフィンは美しく凍ります!マフィンを冷やし、冷凍バッグに入れて最長6か月間置きます。
眠りのパーティーからクリスマスの朝食、そして午後の集まりまで、あらゆるイベントでこれを提供してきました。言うまでもなく、彼らはいつもぐちゃぐちゃになっていて、私はいつもレシピを求められます!
4.95から208投票レビューレシピ
バナナナッツクランチマフィン
準備時間15 分 調理時間18 分 合計時間33 分 サービング12 マフィン 著者 ホリー・ニルソン バナナピーカンクランチマフィンは信じられないほどしっとりと柔らかく、おいしく甘くてカリカリのピーカンシュトロイゼルがトッピングされています!材料
マフィン
- ▢1½ カップ 小麦粉
- ▢½ ティースプーン シナモン
- ▢1 ティースプーン ベーキングパウダー
- ▢1 ティースプーン 重曹
- ▢¼ ティースプーン 塩
- ▢3 熟したバナナ マッシュド
- ▢23 カップ シュガー
- ▢1 卵
- ▢1 ティースプーン バニラ
- ▢½ カップ 溶かしたバター
クランチトッピング
- ▢⅓ カップ 黒砂糖 パック
- ▢2 大さじ 小麦粉
- ▢2 大さじ バター
- ▢2 大さじ オーツ麦
- ▢⅓ カップ みじん切りピーカンナッツ
手順
- オーブンを375°Fに予熱します。マフィンパンに紙のライナーを並べます。
- 小麦粉、シナモン、重曹、ベーキングパウダー、塩を大きなボウルに入れます。
- 別のボウルに、つぶしたバナナ、砂糖、卵、バニラ、バターを混ぜ合わせます。小麦粉の混合物を加え、混ぜ合わせるまでかき混ぜます。 (混ぜすぎないでください)バッターを12個のマフィンカップに均等に分けます。
- 小さなボウルに小麦粉、黒砂糖、バターを混ぜ合わせるまで混ぜます。オーツ麦とピーカンナッツを入れてかき混ぜます。トッピングをマフィンに分けます。
- 18〜20分またはつまようじがきれいになるまで焼く。
栄養成分表
カロリー:269、炭水化物:38g、タンパク質:3g、肥満:12g、飽和脂肪:6g、コレステロール:38mg、ナトリウム:231mg、カリウム:185mg、ファイバ:1g、砂糖:20g、ビタミンA:335IU、ビタミンC:2.62.6mg、カルシウム:30mg、鉄:1.1mg(提供される栄養情報は推定値であり、調理方法や使用する食材のブランドによって異なります。)
コース朝食