シーザーサラダ（自家製ドレッシング付き！）

このシーザーサラダは、パルメザンガーリックドレッシングと新鮮なレモンがたっぷり入った、さわやかで美味しいです。

ロメインレタスはこのレシピにぴったりのレタスです。次に、カリカリのクルトンと新鮮なパルメザンチーズを加えて、最高のクラシックサラダの定番の1つにします。からすべてを提供しますラザニアに焼きエビ。

ドレッシングとシーザーサラダのクローズアップ

クラシックサラダレシピ

シーザーサラダがメキシコで生まれたことをご存知ですか？誰もが大好きな料理のひとつで、間違いなくお伝えできます。これは私が今まで食べた中で最高のレシピです！

ドレッシングはクリーミーになるまでブレンドされ、とても風味があります。さわやかなロメインレタスとクルトン（そして時々私もベーコンビットをこっそり入れます）をトスして、どんな食事にもぴったりです！

シーザーサラダを作るための材料

シーザーサラダの材料

古典的なシーザーサラダのレシピには、いくつかの基本的な要素があります。

ドレッシング
シーザーサラダドレッシングはクリーミーでコクがあり、ピリッとしています。通常、レモンジュース、ニンニク、パルメザンチーズ、アンチョビなどの酸性成分が含まれています。

カタクチイワシにするかカタクチイワシにしないか

個人的には魚のような味は好きではありませんが、このドレッシングにはアンチョビが必要だと思います。塩辛くて塩水で、適量のサラダは魚のような味がしません。彼らはとても多くの味を追加します。

そうは言っても、文字通りアンチョビに耐えられない場合は、アンチョビをスキップして、同様の塩水風味のケーパーを追加してください。

シーザーサラダのドレッシングを作るプロセス

レタス
ロメインレタスはアイスバーグレタスよりも色が濃く、少し苦味がありながら非常に風味豊かです。シーザーサラダにピッタリ！または、ケールを使用して作成しますケールシーザーサラダ！

クルトン
自家製クルトン通常、パンを油やバターで短時間焼き上げるか、すばやく揚げることで作られます。彼らはあなたのシーザーサラダに驚くべきクランチを追加します。

パルメザンチーズ
非常に香ばしくて濃厚なチーズであるパルメザンチーズは、シーザーサラダドレッシングのピリッと完璧に調和します。

アンチョビが残っている場合は、小さなサンドイッチバッグに入れます。次回ドレッシングをするときに冷凍庫から直接使用できます！

後ろにレモンを添えたシーザーサラダにドレッシングを注ぐ

シーザーサラダの作り方

シーザーサラダは、残りの夕食の準備がほぼ整ったときに、大きなサラダボウルにすべてを一緒に入れるのと同じくらい簡単です！

すべてのドレッシング材料を組み合わせます（以下のレシピごとに）。
レタスを刻んでトップにクルトン、パルメザンチーズとドレッシング。

トップと焼き鳥または、食事の傍らとしてすぐに役立ててください！

ヒントとコツ

シーザーサラダは簡単な夏の定番ですが、これらのいくつかのヒントを使用すると、毎回完璧なサラダを作成できます。

材料（卵を含む）は室温ドレッシングを作る前に。
つかいます 新鮮な レモンジュースと新鮮なニンニクが最高の結果をもたらします。
時間を節約するために、ドレッシングを事前に準備し、冷蔵庫に保管してください。自家製シーザードレッシングは、密閉容器に入れて冷蔵庫で最長3日間持続します！
レタスを洗ってカットし、ペーパータオルで包みます。これにより、乾燥することなく正しく乾燥します。
事前に作るには、トッピングとドレッシングを別々に保管し、楽しむ準備ができたらすべてを追加してください！

好きな夏のサラダ

メキシコのコーンサラダ –コリアンダードレッシング付き
サザンポテトサラダ –バーベキューに最適
BLTサラダ –クラシックに楽しいひねりを加える
簡単ルッコラサラダ –3成分ドレッシング
コブサラダ –サクサク＆カリカリ

このシーザーサラダは楽しかったですか？以下にコメントと評価を残してください！

5から24投票レビューレシピ