ベークト・アラスカ たった5つの材料で簡単に作ることができます。見た目は派手ですが、実際はとても簡単です。私は最初にアラスカのクルーズでこれを持っていて、家で簡単なバージョンを作成する必要があることを知っていました!
アイスクリームとパウンドケーキをメレンゲで包み、メレンゲが黄金色になるまでホットオーブンで焼きます。その間、冷凍アイスクリームの完全性は損なわれません。本当にすごい!この簡単なデザートを完璧な食事の終わりとして提供してください、それはあなたのゲストを絶対に驚かせるでしょう!
私たちのクルーズを主催し、たくさんの素晴らしいシーフードを提供し、このおいしいものを後援してくれたプリンセスクルーズに感謝します ベイクドアラスカのレシピ !
応援弓の入れ方
ベイクドアラスカは少し準備が必要で、もちろん冷凍に時間がかかります。確かに簡単で、時間はほとんどありません。このかわいらしいデザートは、たった5つのシンプルな材料の材料で作られています(おそらく手元にあります)!
この簡単なベイクドアラスカは、私たちの最近のインスピレーションを受けました プリンセスクルーズとアラスカクルーズ !まず第一に、あなたが私の中で見たかもしれないように、アラスカは息を呑むほど美しいです イージーサーモンパテ レシピ。ボートの内外でやることは無限にあります!
船に乗っている間、雑学クイズ、ワインの試飲、ビンゴのプレイなど、私たちが参加できるアクティビティが常にあったようです( ここでの船内活動 )!屋内と屋外の両方のプール、ホットタブ、フィットネスセンター、そしてもちろん、聖域のようにリラックスしてそこから離れる場所があります。ナイトライフは、見るべきいくつかの異なるショーや飲み物やダンスを楽しむためのラウンジでとても楽しいです。そして、私たちは船上で絶対的な爆発を経験しましたが、私たちの遠足も絶対に大好きでした!プリンセスには、アラスカを航海するときに選択できるたくさんの寄港地観光があります。私たちはいくつかのツアーをしました、そして私は言わなければなりません グレイシャーポイント荒野ツアー スキャグウェイで素晴らしかったです!
食べ物はチャートから外れていました、非常に多くの異なる船内ダイニング体験があり、すべてがおいしかったです!日中はカジュアルな食事をしました。ビュッフェを訪れたり、最も素晴らしい食事を楽しんだりしました。 ピザ !夕方には、BayouCafé(ニューオーリンズ風の食事を提供)で美しい食事をしたり、Sabatini’sで素晴らしいイタリア料理を食べたりしました。そしてもちろん、サーモン、カニ、グランドフィナーレ、ベイクドアラスカを含むたくさんのシーフード!
ベイクドアラスカを体験せずにアラスカクルーズは本当に何でしょうか?!
ベイクドアラスカはどんな食事にもぴったりです。見た目は印象的ですが、実際にはとても簡単に作ることができます。そしてもちろん、それはアラスカ、雪をかぶった山頂、氷河の美しさに触発されました!
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ベイクドアラスカとは何ですか?
非常に簡単ですが、信じられないほど、ベイクドアラスカはアイスクリームを詰めたメレンゲのデザートで、オーブンで加熱して提供しています。
ベイクドアラスカの作り方は?
- アイスクリームを少し柔らかくして裏地付きのボウルに押し込み、次にパウンドケーキをアイスクリームの上に押し付けてから固く凍らせます。
- 冷凍すると逆さになり、パウンドケーキが下になります。デザート全体を覆うように厚いメレンゲの層を塗り、もう一度冷凍庫に入れます。
- 最後に、メレンゲが黄金色になるまで、超高温オーブンで非常に短時間焼きます。提供する前に、それは約10分間だけ冷えるか休むべきです。
このアイスクリームデザートは、熱いオーブンで焼いた後も凍ったままなので、ベイクドアラスカはほとんど魔法のようです!ほとんどすべてのトリックと同様に、本当の魔法は科学にあります。空気がパウンドケーキを閉じ込め、メレンゲがアイスクリームを断熱して溶けないようにします!
ベイクドアラスカの成功に貢献する他の要因:
- オーブンが熱くなっていることを確認してください。そうすれば、(アイスクリームが溶けないように)すばやく調理できます。
- 室温の卵から始めます(そして、油や卵黄はメレンゲを台無しにすることを覚えておいてください)
- メレンゲで覆われたデザートを凍らせる時間を与えます。寒いほど良い!
- メレンゲとパウンドケーキの層がアイスクリームを断熱するのに十分な厚さ(約1インチ)であることを確認してください
ベイクドアラスカの残り物が運が良ければ、残りを冷凍庫に入れてください。
5から12投票レビューレシピイージーベイクドアラスカ
準備時間15 分 調理時間0 分 凍結時間8 時間 合計時間15 分 サービング8 サービング 著者 ホリー・ニルソン パウンドケーキの皮が付いたメレンゲで覆われたアイスクリームは、ゲストを感動させる簡単なデザートです!材料
- ▢8 カップ ナポリタンアイスクリーム 少し柔らかくなった
- ▢1 ポンド ケーキ 厚さ1フィートのスライス
- ▢6 白身 室温
- ▢¼ ティースプーン 歯石のクリーム
- ▢¾ カップ シュガー
手順
- 3qtのボウルをラップで裏打ちします。アイスクリームをボウルにすくい取り、色が混ざり合っていることを確認し、押してスペースを取り除きます。
- アイスクリームが覆われるようにボウルに合うようにカットするパウンドケーキのスライスを上に置きます。柔らかくなったアイスクリームにケーキをそっと押し込みます。よく覆い、3時間または最大2週間凍結します。
- 卵白と歯石のクリームをミキサーで泡立つまで約3分間混ぜます。砂糖を加え、固いピークが形成されるまで叩き続けます。
- ラップを外し、ケーキを天板にひっくり返します。メレンゲで覆います。蓋をせずに冷凍庫に少なくとも1時間または最大24時間置きます。
- オーブンを500°Fに予熱します。デザートを約3〜5分またはメレンゲが金色になるまで焼きます。
- スライスする前に5分間冷やす/休ませます。
栄養成分表
カロリー:562、炭水化物:91g、タンパク質:13g、肥満:15g、飽和脂肪:9g、コレステロール:58mg、ナトリウム:144mg、カリウム:371mg、ファイバ:2g、砂糖:47g、ビタミンA:555IU、ビタミンC:0.8mg、カルシウム:179mg、鉄:0.6 0.6mg(提供される栄養情報は推定値であり、調理方法や使用する食材のブランドによって異なります。)
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