新鮮なイチゴとクリームパイ

パイは一般的にとても簡単に作れ、家族が本当に楽しんでいるので、私はよくパイのレシピを投稿します。私はパイが好きですが、このパイに出会ったので、私はパイが大好きです！

この驚くべきパイは、新鮮なレモンでキスされた自家製のクリームフィリングで満たされたクラストを持ち、次に甘美な新鮮なイチゴがトッピングされています。ゴージャスなだけでなく、本気で美味しい！私の家族はこれを完全にむさぼり食いました！

以下のレシピは2つのパイを作ることを覚えておいてください、これらは長くは続かないので完璧です！

REPINフレッシュストロベリー＆クリームパイ

その他のデザートレシピ

5から5投票レビューレシピ

新鮮なイチゴとクリームパイ

準備時間10 分調理時間40 分休憩4 時間合計時間40 分サービング16 スライス著者ホリー・ニルソンこの驚くべきパイは、新鮮なレモンでキスされた自家製のクリームフィリングで満たされたクラストを持ち、次に甘美な新鮮なイチゴがトッピングされています。ゴージャスなだけでなく、本気で美味しい！私の家族はこれを完全にむさぼり食いました！

材料

▢2 8フィートのパイクラスト調理および冷却

クリームフィリング

▢¾ カップ白砂糖
▢⅓ カップすべての目的小麦粉
▢2 カップミルク
▢3 卵黄
▢1 大さじバター
▢1 レモン
▢2 小さじバニラ抽出物
▢ひとつまみの塩

艶をかけられたイチゴ

▢¾ カップ白砂糖
▢3 大さじストロベリージェロミックス
▢2 大さじコーンスターチ
▢¼ ティースプーン塩
▢1 カップ沸騰したお湯
▢5-6 カップ（約2パイント）イチゴ、洗ってみじん切り
▢ホイップトッピングまたはホイップクリーム（オプション）

手順

レモンをゼストし、その半分をジュースにします。取っておきます。

クリームフィリング

中型の鍋に砂糖と小麦粉を混ぜます。ミルク、卵黄、塩、レモンの皮1カップを入れてかき混ぜます。よく混ざるまで泡だて器で混ぜます。残りのミルクを追加します。
中火から弱火で、厚く泡立つまでかき混ぜます。火から下ろし、バニラエッセンス、バター、大さじ1のレモンジュースを入れてかき混ぜます。
まだ暖かいうちに、レモンクリームの半分を各パイクラストに注ぎます。完全に冷やす。

艶をかけられたイチゴ

中型の鍋で、砂糖、ジェロ、コーンスターチ、塩を一緒にかき混ぜます。沸騰したお湯に泡だて器で入れ、強火で沸騰させます。絶えずかき混ぜながら3分間沸騰させます。完全に冷やす。
完全に冷めたら、カットしたイチゴに注ぎます。イチゴをクリーム層にそっとスプーンでかけ、パイを4時間または一晩冷蔵します。
必要に応じて、ホイップトッピングをトッピングします。