アップルクランブルのこの簡単なレシピは、新鮮なクリスプアップルをテーブルに運ぶための最良の方法です!
ほんの数ステップで(すでに手元にあると思われる材料を使用して)、このおいしいデザートは、パーティー、ピクニック、または持ち寄りに持ち寄る準備ができています。
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クランブルとは何ですか?
クランブルとは、シナモン、オールスパイス、クローブ、砂糖、小麦粉またはコーンスターチなどの甘くした調味料を混ぜ合わせたフルーツです。
クランブルトッピング
このクランブルトッピングは、 アップルクリスプ またはリンゴのコブラー。
- アップルコブラー レシピに応じて、ケーキのようなまたはビスケットのようなトッピングです。
- アップルクリスプには、オーツ麦とナッツが含まれています。
- 私たちの家族では、(このレシピのように)アップルクランブルは、バター、小麦粉、砂糖、スパイスで作られたシンプルなシュトロイゼルのトッピングで作られています。
ベーキング用のリンゴ
グラニースミスのリンゴはベーキングに耐える傾向があり、タルトフレーバーが大好きです。どのリンゴでも機能しますが、一部のリンゴはどろどろになるか、ほとんど焼き上がってアップルソースのような粘稠度になることがあります。
The ベーキングに最適なリンゴ グラニースミス、ハニークリスプまたはガラです。
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ベリーや洋ナシをリンゴに加えて、ひねりを加えましょう。
アップルクランブルの作り方
デザートを作るとき、特にたった3ステップしかかからないときは、シンプルなものが最適な場合があります。
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- トッピングをボウルに入れ、 ペストリーカッター あなたがそれを混ぜるときにそれがくっつき始めるまで。リンゴを準備しながら冷蔵します。
- 油を塗ったキャセロール皿に砂糖、小麦粉、シナモンを入れてリンゴをトスします。
- トッピングをふりかけ、下のレシピに従って焼きます。
成功の秘訣
- ペストリーカッターはありませんか?トッピングを横切って十字の動きで2つのバターナイフで切るだけです。
- つかいます 冷たいバター このレシピで、トッピングがくっつき始めてより大きなピースを形成し始めるまでトッピングを混ぜます。
- リンゴを準備する間、トッピングを冷やします。これは、リンゴが溶けるのを防ぎ、もろくなりません。
- 固いリンゴを使用して、焼くときに形が崩れたり、どろどろになったりしないようにします。焼き過ぎは、どろどろしたリンゴを引き起こす可能性があります。
- ナッツやグラノーラを加えると、クランブルがさらにカリカリになります。
素晴らしいリンゴ
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4.93から38投票レビューレシピ自家製アップルクランブル
準備時間20 分 調理時間40 分 合計時間1 時間 サービング6 サービング 著者 ホリー・ニルソン このアップルクランブルは新鮮な果物でいっぱいで、裏庭のバーベキューデザートに最適です!材料
- ▢6 カップ りんご 皮をむいてみじん切り、1フィート
- ▢¼ カップ シュガー
- ▢2 大さじ 小麦粉
- ▢1 ティースプーン シナモン またはアップルパイスパイス
クランブルトッピング
- ▢1 カップ 小麦粉
- ▢⅓ カップ 白砂糖
- ▢⅓ カップ 黒砂糖 パック
- ▢½ ティースプーン シナモン
- ▢⅛ ティースプーン 挽いた生姜
- ▢¼ ティースプーン 塩 または味わう
- ▢½ カップ 無塩バター 冷たい、立方体に切る
手順
- オーブンを375°Fに予熱します。
- すべてのトッピング材料を中型のボウルに入れます。ペストリーカッターを使用して、混合物が互いにくっつき始めるまで、約3分間バターをカットします。リンゴを準備しながら冷蔵庫に入れます。
- リンゴを2qtのベーキング皿に入れ、砂糖、小麦粉、シナモンを入れます。
- トッピングを上に振りかけ、35〜40分または金色とリンゴが柔らかくなるまで焼きます。
- アイスクリームと一緒に温めてお召し上がりください。
レシピノート
つかいます 冷たいバター このレシピで、トッピングがくっつき始めてより大きなピースを形成し始めるまでトッピングを混ぜます。 リンゴを準備する間、トッピングを冷やします。これは、リンゴが溶けるのを防ぎ、もろくなりません。 固いリンゴを使用して、焼くときに形が崩れたり、どろどろになったりしないようにします。焼き過ぎは、どろどろしたリンゴを引き起こす可能性があります。 ナッツやグラノーラを加えると、クランブルがさらにカリカリになります栄養成分表
カロリー:409、炭水化物:67g、タンパク質:3g、肥満:16g、飽和脂肪:10g、コレステロール:41mg、ナトリウム:104mg、カリウム:172mg、ファイバ:4g、砂糖:44g、ビタミンA:540IU、ビタミンC:6mg、カルシウム:29mg、鉄:1mg(提供される栄養情報は推定値であり、調理方法や使用する食材のブランドによって異なります。)
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