ウォッカマティーニは、クラシックマティーニ、で作られていますジン乾いたベルモット。完璧なウォッカマティーニを作るのは好みの問題です。2つの簡単な材料と付け合わせしか含まれていないからです。したがって、ウォッカマティーニを正しい方法で作る方法を学ぶことは、それを飲む個人の好みに大きく依存します。
クラシックなウォッカマティーニの作り方
これはウォッカマティーニの古典的なレシピです。ドライベルモットを多かれ少なかれ追加することで、あなた自身の個人的な好みに基づいてそれを変更または適応させることができます。
10〜13歳の出会い系サイト関連記事
- 18お祝いのクリスマスホリデードリンク
- ウォッカジェロショットレシピ
- アルコールと11の冷凍ブレンダードリンクレシピ
材料
- 3オンスの高品質ウォッカ
- 1バースプーンエクストラドライベルモット
- 氷
- 付け合わせ用スペインオリーブ
指示
- 冷やすマティーニグラス。
- ミキシンググラスで、ウォッカとベルモットを組み合わせます。
- 氷を加えてかき混ぜる良い1、2分。
- 冷やしたマティーニグラスに入れます。
- スペインのオリーブを飾る。
ウォッカマティーニは揺れるのではなく、かき混ぜられる
ジェームズ・ボンドはそれを間違っていました。ウォッカでもジンでも、クラシックなマティーニを振ると、この元気なカクテルに空気が入りすぎて、過剰な氷が溶けて、間違った食感のマティーニができあがります。マティーニには、かき混ぜるだけで得られる絹のような質感が必要です。振る代わりに、マティーニなどの純粋なスピリッツから作られたカクテル（つまり、フルーツジュースや単純なシロップを加えていないもの）をかき混ぜるのが常に最善です。使うカクテルシェーカー（誤ってマティーニシェーカーと呼ばれることもあります）フルーツジュースやシロップとアルコールを組み合わせたカクテルには使用できますが、ウォッカマティーニのように純粋なスピリッツから作られた飲み物には使用できません。
個々の味のためのウォッカマティーニを作る方法
もちろん、非常に乾燥したウォッカマティーニを好む人もいれば、かなり濡れたマティーニを好む人もいます。マティーニの湿り具合または乾き具合を決定するのは、使用するドライベルモットの量です。
非常に乾燥したマティーニのためのベルモットウォッシュ
非常に乾燥したマティーニを好む人は、余分なドライベルモットを使用してグラスを洗ってください。これをする：
- 冷やしたマティーニグラスに少量のドライベルモットを注ぎます。
- それを回転させてガラスをコーティングします。
- 余分なベルモットを捨てます。
- ミキシンググラスに氷を入れてウォッカをかき混ぜ、洗ったグラスに濾します。
ドライマティーニのためのベルモットとフレーバーアイス
ウォッカを追加する前にベルモットで氷に風味を付けることで、ドライマティーニを作成してベルモットを制限することもできます。これをする：
- ミキシンググラスの氷に½オンスの余分なドライベルモットを追加します。
- ベルモットを氷と一緒に1分間かき混ぜて、氷に風味を付けます。
- 氷からベルモットを濾し、氷を保ちながらベルモットを捨てます。
- ミキシンググラスに保存した氷にウォッカを加え、1〜2分間かき混ぜます。
- 冷やしたマティーニグラスに濾して飾ります。
ウェットマティーニを作成する
ウェットウォッカマティーニは、上記の古典的な方法を使用して作られた、ウォッカとドライベルモットの等しい部分です。これを行うには：
タイダイシャツを一緒に洗えますか
- ウォッカを1½オンスに減らします。
- 1½オンスのドライベルモットを追加します。
- ミキシンググラスを氷と一緒にかき混ぜ、濾し、飾ります。
あなたの完璧な式を見つける
ドライベルモットをどれだけ追加するかを試して、完璧な処方を見つけることもできます。個々の好みに応じてウォッカとベルモットの量を調整し、追加するベルモットの量に合わせてウォッカの量を減らして、飲み物の総量が3〜3.5オンスになるようにします。
ウォッカマティーニに最適なウォッカ
マティーニに最適なウォッカを決めるのも、好みの問題です。手頃な価格の最高品質の無香料ウォッカを使用してください。ウォッカは「味がない」と考えられていますが、ウォッカが異なれば味にも微妙な違いがあります。重要なのは、滑らかでざらざらしておらず、味わいのある、よく蒸留されたウォッカを見つけることです。ウォッカマティーニのいくつかの良いブランドは次のとおりです。
jで始まる女性の名前
- 灰色のガチョウ 冬小麦から蒸留したフランスのウォッカです。絹のようなマティーニを作るのはとても滑らかなウォッカです。
- ベルヴェデーレウォッカ ポーランドからはライ麦から蒸留されています。洗練されたマティーニを作るのは滑らかなウォッカです。
- ショパンポテトウォッカ は、グルテンに非常に敏感な人に適したポーランド産のポテトウォッカです。風味が良く、美味しいマティーニになります。
ベルモットの選択
ウォッカマティーニは、特にウェットマティーニが好きな場合は、選択したベルモットから風味の多くを引き出します。あなたが買うことができる最高品質のベルモットを選んでください。ベルモットのいくつかの良いブランドは次のとおりです。
- ドリンドライベルモット ハーブ、アロマ、草が生い茂り、軽いボディです。
- ノイリープラットエクストラドライベルモット 宣伝されている通りのフランスのベルモットです：非常に乾燥しています。芳香もあります。スーパードライでありながら芳香のあるウォッカマティーニがお好きな方にぴったりです。
オプションのウォッカマティーニアドイン
一部の人々は、いくつかのダッシュを追加するのが好きですカクテルビターズウォッカマティーニを盛り上げるために。苦味は苦味を与えません。むしろ、それらは追加の芳香剤を追加し、カクテルの材料をまとめるのに役立ちます。ウォッカマティーニの興味深いテイクのために、オレンジまたはカルダモンのビターズを1〜2ダッシュ、またはアンゴスチュラまたはペイショーズのビターズを1〜2ダッシュ試してみてください。
ウォッカマティーニの付け合わせ
伝統的なウォッカマティーニガーニッシュもちろん、詰め物をしていないスペインのオリーブです。動作する他の付け合わせは次のとおりです。
- レモンツイスト
- オリーブの詰め物
ウォッカマティーニ対ジンマティーニ
ウォッカとジンは似たようなスピリッツですが、ジンは本質的に植物の香りがするウォッカであるため、ウォッカは味がきれいで、芳香がはるかに少なくなっています。クラシックなジンとクラシックなウォッカマティーニを作ることの唯一の違いは、使用する精神です。ジンをウォッカに置き換えます。
ウォッカマティーニバリエーション：ヴェスパー
ウォッカマティーニとジンマティーニのどちらを選ぶか決められない場合は、朗報です。 007のマティーニとして選ばれたヴェスパーがあれば、選ぶ必要はありません。
材料
- 3オンスのロンドンドライジン
- 1オンスのウォッカ
- ½オンス 前菜ホワイトライラック
- 氷
- レモンツイスト
指示
- カクテルグラスを冷やす。
- ミキシンググラスで、ジン、ウォッカ、リレブランを組み合わせます食前酒。
- 氷を追加します。 1〜2分間攪拌します。
- 冷やしたカクテルグラスにひねり、ひねりを加えます。
ダーティウォッカマティーニ
あなたはまた作ることができますダーティマティーニウォッカから。それを作るには、少し追加する必要がありますオリーブケア。
と最も互換性のある射手座は誰ですか
材料
- 3オンスのウォッカ
- 1バースプーンドライベルモット
- 1オンスのオリーブ塩水
- 氷
- 付け合わせ用のスペイン産オリーブ
指示
- カクテルグラスを冷やす。
- ミキシンググラスに、ウォッカ、ベルモット、オリーブブラインを混ぜます。
- 氷を加え、1〜2分間かき混ぜます。
- 冷やしたカクテルグラスに入れます。
- スペインのオリーブを飾る。
ウォッカマティーニのあなたのスタイルを作る
ウォッカマティーニの作り方は、個人の好みによって異なります。マティーニが乾いているのが好きですか、それとも濡れているのが好きですか？付け合わせは何が好きですか？どんな種類のウォッカが好きですか？これらの質問に答えて実験することにより、あなたはすぐにあなたの好みにぴったりのウォッカマティーニを作るでしょう。
