トマトの皮をむく方法

レシピで使用するためにトマトをすばやく簡単に皮をむく方法。この方法はほんの数秒で、肌はすぐに剥がれます！

テキストと背景のトマトとボウルに皮をむいたトマト

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生で食べるトマトの皮をむく必要はまったくありませんが、トマトを調理したり缶詰にしたりする場合は、皮をむいたほうがいいかもしれません。あらゆる種類の調理済み料理にトマトを使用したことがある場合は、皮の食感が良くない場合があることに気付いたかもしれません。しかし、本当に、誰が一日中トマトの皮をむいて周りに座りたいですか？私じゃない！

良いニュースは、トマトを数秒ですばやく簡単に剥がすことができるということです。（この方法は桃にも完璧に機能します）。

皮をむいたトマトは、トマトソース、スープ、シチュー、そしてもちろんトマトパイを含むあらゆる種類のレシピに最適です！背景にトマト、氷浴にトマトを入れたボウルに皮をむいたトマト トマトの皮をむく方法

1. 1. 大きな鍋に水を入れて急速に沸騰させます。
  2. 大きなボウルに氷水を入れます。
  3. トマトを沸騰したお湯に入れ、1分間沸騰させます（もう、トマトを調理したくない）
  4. すぐに氷水に浸し、十分に冷えるまで処理します。
  5. 水から取り除くと、皮がすぐに剥がれます！

私が使用したもう1つの方法（桃には効果がありません）は、トングを使用して、ガスストーブの炎の上にトマトを数秒間保持することです。この領域はわずかに水ぶくれができます（場合によってはポップします）。あなたが逃したかもしれないどんな領域にも皮膚がくっつくので、すべての領域をカバーすることを忘れないでください。これは、トマトを2、3個やるだけの場合は簡単な方法ですが、たくさんやる場合は最善の方法ではありません。

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