カボチャの種には、タンパク質、健康的な脂肪、繊維、ビタミンなどの栄養素が豊富に含まれています。カボチャの彫刻で残った種を焙煎すると、あらゆる機会に最適な心臓の健康的なスナックになります。ローストしたカボチャの種の風味を変えることは、この栄養価の高いおやつに飽きることがないことを意味します。
ローストシードを作る
カボチャの種の焙煎は、特にこれらのいくつかの簡単な手順に従うと、想像以上に簡単です。
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サービング ： 2カップ
材料
- カボチャの種2カップ
- 溶かしバター大さじ1
- 小さじ1/8の塩
行き方
- オーブンを華氏300度に予熱します。
- 過剰なカボチャの果肉を避けるために、彫刻後にカボチャの種をきれいにしてください。
- 種を溶かしたバターと塩と混ぜます。よくかき混ぜ。
- カボチャの種（単層に均等に広げられる）をアルミホイルで裏打ちされた天板に置きます。
- 45分または種が黄金色になるまで焼く。
8つの楽しいフレーバーバリエーション
物事を少し変えたい気分な場合や、パーティーの前菜に特定のフレーバーが必要な場合は、カボチャの種のスパイスを変更してください。
1.パンプキンスパイス
レシピの塩を小さじ1〜2杯の自家製に置き換えて、ローストしたカボチャのスパイスシードを試してみてくださいカボチャのスパイスの混合物。このお祭りのひねりは、秋のパーティーや健康的な休日のおやつに最適です。
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2.シナモンシュガー
レシピの塩をこれらの材料に置き換えて、甘い歯を抑えます。
- シナモン小さじ1/2
- 砂糖小さじ1
次に、元のレシピで概説されているように、バターをトスして焼きます。
3.バーベキュースパイス
より風味豊かで肉のような味がしたい場合は、小さじ1〜2杯のバーベキュースパイスラブと数ダッシュのウスターソースをカボチャの種とバターと混ぜてから焼きます。これは、テールゲーティングに最適なスナックです。サッカーパーティー！
お祝いのビュッフェに、テールゲートでのスナックミックスとして、またはバーベキューピクニックの前菜テーブルの一部としてもお召し上がりください。
4.イタリア語
次のいずれかを実行して、ローストしたカボチャの種にイタリアの風味を加えます。
- 焼く前に小さじ1杯のイタリアンシーズニングを混合物に加えます。
または
- ベーキングする前に、小さじ1/2の乾燥オレガノと小さじ1のすりおろしたパルメザンチーズを混ぜて種をトスします。
5.辛くて辛い
辛くてスパイシーなローストカボチャの種を作るには、2カップのカボチャの種を次の方法で焼いてこのレシピを試してください。
- 小さじ4のホットソース
- チリパウダー小さじ2
- 小さじ1杯のクミン
- 小さじ1の塩
- コショウ小さじ1/2
- カイエンペッパー小さじ1/2
材料をよく混ぜてから、種をまぶしてから焼きます。
6.スモークパプリカ
食欲をそそる燻製フレーバーには、小さじ1杯の燻製パプリカを塩と混ぜてから焼くだけです。スペイン風の前菜を作るには、焼いた後、燻製した種にアーモンドのスライスを加えます。
7.ハニーロースト
蜂蜜でローストしたカボチャの種は、特に子供たちの間で、どんな機会にも必ずヒットします。 2カップのカボチャの種を以下でローストするだけです。
- 溶かしバター大さじ1
- 蜂蜜大さじ1
- ブラウンシュガー小さじ2
元のレシピの指示に従って焼くと、すぐに行く微妙に甘いミックスになってしまうはずです。
8.ベーコンフレーバー
あなたがベーコン愛好家なら、ベーコン風味のローストパンプキンシードがあなたにぴったりです。通常の塩の代わりに、小さじ1/4のガーリックパウダーを混ぜたベーコン塩小さじ1/4を選びます。次に、必要に応じて、ピークフレーバーに達するまでベーコンビットを追加します。
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保管手順
ローストしたカボチャの種の貯蔵寿命を最大にするために、室温で密閉容器に保管してください 最大2か月 、または冷蔵庫で最大6か月間。ローストしたカボチャの種を密閉容器に入れて1年まで冷凍することもできます。種の色が変わったり、異臭がしたり、味がおかしいと感じたら、捨てる時が来ました。
カボチャの種を選ぶ理由
栄養素がたっぷり入ったカボチャの種は、一年中楽しめるヘルシーなおやつです。さらに、このホリデーシーズンにカボチャを彫る場合は、栄養分が豊富な種子を無駄にしないでください。代わりにローストして、あなたと子供たちのために楽しいアクティビティを作りましょう。
