きゅうりのブルスケッタは、伝統的なお気に入りに楽しいひねりを加えたものです！ジューシーなトマトとニンニク、バジル、オリーブオイルの組み合わせをトスした新鮮なカリカリのきゅうりは、カリカリのガーリックトーストバゲットに最適なトッパーになります。この素早く簡単なレシピは、おかず、前菜、または単におやつとして最適です。
私が夏で一番好きなのは、デッキで友達と一緒に軽食や太陽の光を楽しんでいることです。暑いときは、新鮮でおいしい料理を提供するようにしています（そして、庭のハーブや野菜を使う言い訳が大好きです）。
に 伝統的なトマトのブルスケッタ 太陽が輝いているときに私が一番作るおやつのひとつです。にんにくとフレッシュバジルをトッピングしたジューシーなサマートマトの美味しさは最高です！私は伝統的なブルスケッタが大好きですが、時々パンとキュウリのスライスをトマトのブルスケッタのトッピングで覆い、新鮮で軽いクランチにします。
これらは両方とも非常においしいオプションですが、このキュウリのブルスケッタのレシピは、2つのおいしい組み合わせです！
イタリアを訪れたときにどれだけのブルスケッタを食べたかはわかりませんが、それはたくさんでした（少なくとも毎日1回）！多くの人が「トッピング」（典型的なトマトの混合物）はブルスケッタだと思っていますが、そうではありません！
ブルスケッタは、オリーブオイルで軽くトーストし、にんにくでこすったパンです。トマトは通常、伝統的なブルスケッタのトッピングのメインプレーヤーですが、ブルスケッタには何でもトッピングできます。このレシピではきゅうりがメインステージになります。種が小さく、水っぽくなく、皮が薄いので、長いイングリッシュキュウリがこのレシピに最適であることがわかりました。
私はの組み合わせが大好きなので きゅうりとトマト そんなに、このレシピにもさいの目に切ったトマトを少し加えます。あなたはどんな種類でも使うことができます、私は通常店で最高のものを選ぶか、私の庭からチェリートマトを使います！これらの2つのおいしい野菜を芳香族ニンニク、新鮮なバジル、赤ワインビネガーと組み合わせると、他に類を見ない素晴らしい風味の組み合わせが得られます！
おいしいおやつを探している場合や、友達がやってきたときに提供する新鮮な夏の前菜が必要な場合は、このキュウリのブルスケッタが素晴らしいです。ユニークで（味はなじみがありますが）、とても美味しいので、誰もがそれを愛しています。それに加えて、このレシピは作成と輸送がとても簡単です。
ジュースがパンに流れ込み、長すぎるとねっとりするので、必ず野菜メドレーを各パンにのせる直前まで待ってください。これを群衆に提供するとき、私たちはほとんどの場合、キュウリの混合物をボウルに入れ、トーストしたパンを横に置き、人々が好きなようにそれを皿に盛ることができます！
私がこのトッピングをパンに添えている間、クラッカーと一緒に出すこともできますし、焼き魚や鶏肉にトッピングして新鮮な夏の食事をすることもできます！
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5から3投票レビューレシピ きゅうりのブルスケッタ
準備時間10 分 調理時間2 分 合計時間12 分 サービング6 サービング 著者 ホリー・ニルソン フレーバーがたっぷり入ったフレッシュで美味しい前菜。材料
- ▢1 トマト さいの目に切った
- ▢1 英語きゅうり さいの目に切った
- ▢1 クローブ ニンニク みじん切り
- ▢3 大さじ 新鮮なバジル みじん切り
- ▢1 大さじ オリーブオイル
- ▢2 小さじ 赤ワイン酢
- ▢塩とコショウの味
サービング用
- ▢1 バゲット
- ▢オリーブオイル
- ▢1 クローブ ニンニク
手順
- ボウルにすべてのトッピング材料を加え、軽く混ぜ合わせます。
- バゲットを3/4のスライスにスライスし、各スライスの上部をオリーブオイルで磨きます。
- 2〜3分または軽く焼くまで炙ります。オーブンから取り出し、パンの各スライスを新鮮なニンニクのクローブでこすります。
- きゅうりの混合物をパンにスプーンでかけます。
栄養成分表
カロリー：146、炭水化物：23g、タンパク質：4g、肥満：3g、ナトリウム：257mg、カリウム：167mg、ファイバ：1g、砂糖：1g、ビタミンA：225IU、ビタミンC：4.5mg、カルシウム：43mg、鉄：1.4mg（提供される栄養情報は推定値であり、調理方法や使用する食材のブランドによって異なります。）
コース前菜
