チョコレートクッキー 私のお気に入りの1つです( パーフェクトチョコレートチップクッキー )。厚く、柔らかく、歯ごたえがあり、チョコレートを3回入れて、一口ごとに完璧に仕上げます。
ショートニングとバターの両方を使用すると、これらの簡単なクッキーが完璧な一貫性、柔らかくてバターのようになり、ほんの少し歯ごたえのある食感になります。
これらのクッキーは完全に素晴らしいオーブンから出てきます!厚みがあり柔らかく、やや歯ごたえのある食感…チョコレートの風味がたっぷり!
ショートニングとバターの使用
クッキーを柔らかくて歯ごたえのあるものにするための私のお気に入りのヒントをいくつか紹介します。
- ショートニングとバターの両方を使用します。
- もちろん、バターは風味を加え、これらのおいしいクッキーを柔らかく保ちます。
- ショートニングは、これらのクッキーを厚くて歯ごたえのある状態に保つのに役立ちます。
- 焼き過ぎないでください
- 端が固まり、少し茶色になるが暗くならないまで、これらを焼きます。
- それらを速く食べる
- これらは数日間柔らかくて歯ごたえがありますが、それより長く保つことを計画している場合は、冷凍することをお勧めします。
- 密閉容器に保管してください(完全に冷却した後)
- 長すぎて柔らかくする必要がある場合は、電子レンジで約10〜15秒でオーブンの味が再び新鮮になります!
オプションの追加
私はチョコレートの2倍の量が大好きです。ミルクチョコレートは本当にクリーミーですが、セミスイートチョコレートチップは濃厚なチョコレートフレーバーを追加します。お気に入りのアドインを置き換えることができます。
- ピーカンナッツまたはクルミ
- ピーナッツバターチップ
- ホワイトチョコレートチップとマカダミアナッツ
その他のクッキーレシピ
- チョコレートケーキミックスクッキー –クレイジー簡単。
- オートミールレーズンクッキー –私の夫のお気に入りのクッキー!
- 簡単なシュガークッキー
- ファンフェッティクッキー –子供たちはこれらが大好きです!
- チョコレートクッキーを焼かない –ナッツ(またはピーナッツ)なし
- パーフェクトチョコレートチップクッキー –完璧。他に言うことはありません。
簡単なトリプルチョコレートクッキー
準備時間20 分 調理時間9 分 合計時間29 分 サービング24 クッキー 著者 ホリー・ニルソン これらのチョコレートクッキーは厚くて柔らかくて歯ごたえがあり、チョコレートが3倍入っています!これらはすぐにあなたのお気に入りのチョコレートクッキーになります!材料
- ▢1 カップ 白砂糖
- ▢½ カップ 黒砂糖
- ▢½ カップ バター 柔らかくなった
- ▢½ カップ 野菜ショートニング
- ▢2 卵 室温
- ▢1 小さじ バニラ抽出物
- ▢½ ティースプーン アーモンド抽出物
- ▢2 カップ 小麦粉
- ▢23 カップ ココアパウダー
- ▢1 ティースプーン 重曹
- ▢⅛ ティースプーン 塩
- ▢1 カップ セミスイートチョコレートチップ
- ▢1 カップ ミルクチョコレートチップ
手順
- オーブンを350°Fに予熱します。
- 小麦粉、ココア、重曹、塩を一緒にかき混ぜます。取っておきます。
- バター、ショートニング、砂糖、卵、抽出物をふわふわになるまで一緒にクリーム状にします。小麦粉の混合物に混ぜる。
- チョコレートチップを入れてかき混ぜます。
- 油を塗っていないクッキーシートにクッキーごとに大さじ1杯を落とし、9-11分焼きます。
栄養成分表
カロリー:251、炭水化物:31g、タンパク質:2g、肥満:13g、飽和脂肪:6g、コレステロール:25mg、ナトリウム:104mg、カリウム:101mg、ファイバ:1g、砂糖:20g、ビタミンA:160IU、ビタミンC:0.1mg、カルシウム:25mg、鉄:1.5mg(提供される栄養情報は推定値であり、調理方法や使用する食材のブランドによって異なります。)
コースデザート