お母さんはいつもあなたの食べ物で遊んではいけないと言っていましたが、それは楽しいことではありません!グミベアのような楽しい食べ物を使うことは、化学の基礎について子供たちに教えるための素晴らしいツールです。
驚くほど成長するグミベア
驚くほど成長するグミベアは、12歳未満の子供向けのシンプルで楽しい実験です。セットアップには1時間もかかりませんが、実験は少なくとも48時間実行されます。
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ほとんどの甘いキャンディーは水に溶けますが、グミベアはゼラチンで作られているため、クマが溶けるのを防ぎます。グミベアの実験は、浸透について子供たちに教えるための素晴らしい方法です。浸透は、水が高濃度の水から低濃度の水(グミベアなど)に移動するプロセスです。実験してみて、何が起こるか見てみましょう!
材料
- グミベア
- コップ3杯の水
- 塩大さじ1
- 砂糖大さじ1
- ルーラー
- 電卓
- キッチンスケール
- ペーパータオル
- ペンと紙
- 時計またはタイマー
指示
- 同じ色のグミベアを3つ選びます。
- 各グミベアの長さ、高さ、幅を測定し、書き留めます。
- 各グミベアの重さを量り、それを書き留めます。
- 各グラスにその内容物(水、塩水、砂糖水)のラベルを付けます。
- ガラスのラベルが付いた水に、半分のカップの普通の水を入れます。
- ラベルの付いた塩水を1/2カップの水でグラスに入れます。すべての塩が溶けるまで、大さじ1杯の塩を加えて混ぜます。
- ガラスのラベルが付いた砂糖水に1/2カップの水を入れます。すべての砂糖が溶けるまで、大さじ1杯の砂糖を加えて混ぜます。
- 各グラスにグミベアを追加し、時間をメモします。
- 12時間待って、各グミベアを測定して計量します。
- 粘着性のクマをメガネに戻します。
- 24時間後にもう一度確認し、各グミベアを測定して計量します。
- 粘着性のクマをメガネに戻します。
- 48時間後にもう一度確認し、各グミベアを測定して計量します。
それはどのように機能しますか?
粘着性のクマはどうなりましたか?他のキャンディーのように溶けるのではなく、なぜ成長するのですか?グミベアには、ジェロと同じ成分のゼラチンが含まれています。水とゼラチンが冷えると、グミベアの水が引き出され、おいしい固形のキャンディーベアが残ります。
ゼラチンは長鎖のような分子で、ねじれて固体の形を作ります。グミベアをコップ一杯の水に入れると溶質になります。溶質は、溶液に溶解した物質です。水が溶剤です。グミベアには水が含まれていないため、コップ一杯の水に加えると、浸透の過程で水がグミベアに移動します。
塩はゼラチンよりはるかに小さい分子です。水混合物には、グミよりも多くの塩分子が含まれています。水分子は塩分子に向かって移動し、溶液中の水と塩分子の数を均等にします。そのため、塩水中のグミベアは、たとえあったとしてもそれほど成長しません。砂糖水の中のグミベアはどうなりましたか?
驚くほど成長するグミベアパートII
子供たちは水と塩水でグミベアがどうなるかを学んだので、他の溶媒でグミベアが何をするかを調べる時が来ました。実験は凝ったものである必要はありません。酢、牛乳、植物油、またはパントリーや冷蔵庫にある他のものなど、キッチンで他の液体を見つけるだけです。
材料
- グミベア
- グラスまたはボウル
- お酢
- 牛乳
- 植物油
- キッチンで見つかった他の液体(オプション)
- ルーラー
- 電卓
- キッチンスケール
- ペーパータオル
- ペンと紙
- 時計またはタイマー
指示
- 同じ色のグミベアを3つ(溶媒の数によってはそれ以上)選択します。
- 各グミベアの長さ、高さ、幅を測定し、書き留めます。
- 各グミベアの重さを量り、それを書き留めます。
- 各ガラスにその内容物のラベルを付けます。
- ラベルの付いたガラスに液体の内容物を入れます。
- 各グラスにグミベアを追加し、タイマーを開始します。
- 12時間待って、各グミベアを測定して計量します。
- 粘着性のクマをメガネに戻します。
- 24時間後にもう一度確認し、各グミベアを測定して計量します。
- 粘着性のクマをメガネに戻します。
- 48時間後にもう一度確認し、各グミベアを測定して計量します。
浸透が容易に
驚くほど成長しているグミベアの実験は、子供たちに浸透の基本原理を教えるための楽しくて簡単な実験です。カラフルで美味しいグミベアを使うことで、子供たちは水がクマに出入りする様子を見ることができます。クマが塩水や酢に入った後に食べることはお勧めしません!