モンテクリストサンドイッチ

子供に最適な名前

モンテクリストへ の「レベルアップ」バージョンです 焼きチーズ 。パン、ハム、七面鳥、スイスチーズの層を卵のねり粉に浸し、フライパンで揚げて(または揚げて)、粉砂糖をまぶします!





これは完璧なランチレシピであるか、 シンプルなトスサラダ

側面にソースが付いた木の板のモンテクリスト



モンテクリストサンドイッチとは何ですか?

モンテクリストサンドイッチはどれほど退廃的ですか?この派手なサンドイッチは、「フレンチサンドイッチ」としても知られる「クロックムッシュ」の一種のバリエーションです。

モンテクリストは基本的に揚げ物です ハムとチーズのスライダー 。このサンドイッチレシピが他のレシピと異なるのは、泡立てた卵とミルクのコーティングで揚げていることです(少し似ています フレンチトースト )。これにより、肉とチーズが完全に溶けた状態を保つ、パリッとしたコーティングが施されたビロードのようなサンドイッチが作成されます。



木の板でモンテクリストを開く

チーズと肉の層

では、モンテクリストサンドイッチには何がありますか? 最高のモンテクリストサンドイッチは常に最高の食材から始まります。

wtはpokeの意味です
    パン:白パンは最高のシールになりますが、サワードウ、ライ麦、さらには ディナーロール ピンチで!クラストを切り取ります(パン粉を作るためにそれらを保存します)。 マスタード:マヨネーズのスミアと一緒にディジョンマスタードまたはスパイシーなブラウンマスタードで風味を高めます。それをあなた自身のものにして、あなたのお気に入りのソースを加えてください。 肉:伝統的に、私たちはハムと七面鳥を追加します。薄く削ったデリミートの食感が大好きですが、もちろん使えます 残りのハム それも! チーズ:このサンドイッチは伝統的にスイスチーズで作られていますが、手持ちのチーズならどれでもサブできます。素敵なミュンスター、モッツァレラチーズ、または鋭いチェダーチーズがうまく機能します。

卵の混合物のモンテクリスト



モンテクリストサンドイッチの作り方

モンテクリストを作ることはすべて層についてです。チーズ、肉、パンを積み重ねて 必ず押し下げてください すべてのooey-gooeyチーズを密封するために!私は3枚のパンを使いますが、調理に時間がかかります。もちろん、グリルドチーズを作るときと同じように、2枚のスライスを使用することもできます。

  1. パンを2枚取り、マヨネーズをのせます。 1つのスライスにチーズのスライスとハムの2つのスライスを置きます。
  2. 別のパンのスライスとマスタードのスワイプで覆います。七面鳥のスライス2枚とチーズのスライスをもう1枚追加します。パンの最後のスライスでトップ。

モンテクリストを調理するには:

    シール&プレス:私は重い鍋を使ってサンドイッチを押し下げて圧縮します。恥ずかしがらずに、良いスキッシュを与えてください!次に、クラストを切り取り、サンドイッチを「密封」します。 コート:牛乳、卵、塩こしょうを一緒に泡だて器で混ぜます。サンドイッチ片をバッターに注意深く浸します。 稚魚:ボロボロになったサンドイッチをフライパンの上に置き、パンがきつね色になりカリカリになるまで両側を炒めます。

外側のパンは茶色でサクサクしていて、チーズは完全に溶けている必要があります。これは文字通り、これまでにない最高のモンテクリストサンドイッチです…それは素晴らしいです!

粉砂糖入りモンテクリスト

次に、本当に良いモンテクリストサンドイッチに粉砂糖をまぶして、ハムとチーズのより大胆で塩辛い味を相殺します。通常、少しの量があります イチゴジャム 側では、それを食べることをさらに退廃的にします!

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側面にソースが付いた木の板のモンテクリスト 4.95から38投票レビューレシピ

モンテクリストサンドイッチ

準備時間5 調理時間10 合計時間15 サービング2 サンドイッチ 著者 ホリー・ニルソン この次のレベルのグリルチーズは粉砂糖をまぶして、ジャムの側面を添えて完璧な仕上がりになります!

材料

  • 6 スライス 白パン
  • 4 大さじ マヨネーズ
  • 4 スライス スイスチーズ
  • 4 スライス ハム
  • 2 小さじ イエローマスタード オプション
  • 4 スライス 七面鳥
  • ½ カップ ミルク
  • 4
  • 4 大さじ バター
  • 2 大さじ 粉砂糖 オプション

手順

  • まな板の上に2枚のパンを置きます。パンの各スライスにマヨネーズを広げます。チーズのスライスとハムの2つのスライスを上に置きます。パンの2番目のスライスを追加し、必要に応じてマスタードを少し広げます。七面鳥のスライス2枚とチーズのスライスを追加します。 3枚目のパンを追加します。
  • まな板またはフライパンの底を使って、サンドイッチをそっと押します。クラストを切り取ります(サンドイッチを密封するのに役立ちます)。
  • 小さなボウルに、ミルク、卵、塩こしょうを混ぜ合わせます。サンドイッチを卵の混合物に浸します。
  • フライパンを弱火で予熱し、バターを加えます。サンドイッチを追加し、4〜6分調理します。裏返して4〜5分以上、または完全に火が通り溶けるまで調理します。
  • 使用する場合は粉砂糖をまぶしてください。いちごジャムと一緒に温めてお召し上がりください。

栄養成分表

カロリー:1167炭水化物:52gタンパク質:54g肥満:82g飽和脂肪:35gコレステロール:510mgナトリウム:1760年mgカリウム:568mgファイバ:2g砂糖:16gビタミンA:1755年IUカルシウム:768mg鉄:5.1mg

(提供される栄養情報は推定値であり、調理方法や使用する食材のブランドによって異なります。)

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