デイケアで幼児のための21の健康的な昼食のアイデア

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目次:

特に彼らがうるさい食べる人であるならば、あなたは幼児のために面白い昼食の考えを考えるのが難しいと思うかもしれません。しかし、子供たちは身体的、精神的、感情的な成長のために栄養を必要とし、適切に食べないと健康に悪影響を与える可能性があります。



昼食は彼らの毎日の食事の重要な部分であり、彼らの栄養要求の大部分を満たしています。したがって、美味しくて栄養価の高い、幼児向けのおいしいランチの計画に集中することが不可欠です。

投稿を読んで、準備が簡単で、幼児をより長くエネルギーで満たしておくことができる興味深いランチレシピのリストを見つけてください。



幼児のための21の最高のランチのアイデア

1.フィンガーチキンサンドイッチ

幼児のためのフィンガーチキンサンドイッチランチのアイデア

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これは、たんぱく質と食物繊維が詰まった、すばやくおいしい幼児ランチのアイデアです。



必要になるだろう:

  • 骨なしチキン1〜2カップ
  • 全粒粉パンの3-4スライス
  • 卵1個
  • 3〜4カップの水
  • 小さじ1の植物油
  • 小さじ1/4の塩
  • 黒コショウのピンチ

方法:

  1. 鶏肉を20〜25分、または柔らかくなるまで茹でます。冷ましてください。
  2. 鶏肉をスープと一緒にブレンダーに移します。塩を加えてピューレに混ぜます。
  3. フライパンで油を熱し、卵を割ってスクランブルします。
  4. パンをトーストしてから、小さな三角形または正方形に切ります。
  5. 鶏肉のピューレとスクランブルエッグを合わせ、黒胡椒を少し加え、トーストしたパンの間に詰めてサンドイッチを作ります。

[ 読む: 幼児のための楽しい朝食のアイデア ]

2.ビートルートとマッシュポテト

幼児のためのビートルートランチのアイデアとマッシュポテト

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微量栄養素が豊富な食事であるマッシュポテトライスは、噛むことを学ぶ赤ちゃんの敷居に最適です。

必要になるだろう:

  • ご飯2杯
  • さいの目に切ったビートルート1カップ
  • 3〜4カップの水
  • 小さじ1/4の塩

方法:

  1. ご飯とビートの根を別々に、中火で20〜25分間、柔らかくなるまで茹でます。
  2. ご飯とビートルートを一緒に圧力鍋で調理することもできます。中火で7〜10分加熱します。
  3. ご飯と茹でた野菜をお皿に移します。塩を加え、マッシャーまたはフォークを使用してマッシュします。

3.グリーンピース入りレンズ豆

幼児のためのグリーンピースランチのアイデアとレンズ豆

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レンズ豆とグリーンピースを組み合わせて、幼児向けのヘルシーなプロテインランチを作ることができます。

必要になるだろう:

  • レンズ豆1カップ
  • グリーンピース1カップ
  • 3〜4カップの水

方法:

  1. レンズ豆を中火で20〜25分間、または柔らかく完全に火が通るまで茹でます。
  2. より速く結果を得るには、レンズ豆を圧力鍋で調理します。炊飯器を全圧にし、ホイッスルを1回鳴らした後、中火で6分間加熱します。
  3. グリーンピースを別々に15分間茹でます。
  4. レンズ豆とグリーンピースを濃厚なピューレにブレンドします。塩を加えて味を調えます。

[ 読む: 幼児のための健康食品のアイデア ]

4.玉ねぎフライドチキンと茹でたジャガイモ

タマネギと茹でたジャガイモ-幼児のためのフライドチキンランチのアイデア

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これは、炭水化物とタンパク質で満たされた幼児の昼食である可能性があります。じゃがいもをさつまいもやマッシュポテトに置き換えることができます。

必要になるだろう:

  • じゃがいも1カップを長切り
  • 骨なしチキン1カップ
  • 細かく刻んだタマネギ1/2カップ
  • 小さじ2の植物油
  • 3〜4カップの水

方法:

  1. ジャガイモを中火で20分または柔らかくなるまで蒸します。
  2. 骨なしの鶏肉と玉ねぎを15分茹でます。
  3. 鶏肉を濾し、玉ねぎと鶏がらだしを混ぜ合わせて濃厚なペーストを作ります。
  4. フライパンで食用油を熱します。玉ねぎペーストを注ぎ、鶏肉をのせます。弱火で10〜15分炒め、よくかき混ぜながら炒めます。
  5. 調理済みの鶏肉をボウルに移し、調理済みのジャガイモ片を加え、一緒にかき混ぜて準備プロセスを完了します。
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5.カボチャとほうれん草

ほうれん草とカボチャのピューレの幼児向けランチのアイデア

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この就学前の昼食のアイデアは、鉄分といくつかの必須微量栄養素が豊富です。このレシピに玄米または普通米を加えることができます。

必要になるだろう:

  • 細かく刻んだほうれん草2カップ
  • さいの目に切ったカボチャ1カップ
  • にんにく1片
  • 水5カップ
  • 小さじ1/4の塩

方法:

  1. ほうれん草を7分間、または柔らかくなるまで茹でます。ほうれん草を濾して冷水で流します。
  2. かぼちゃとにんにくを中火で10分茹でます。
  3. カボチャ、ニンニク、ほうれん草、塩をブレンダーで混ぜ合わせて、濃厚なピューレを作ります。

[ 読む: 幼児のための簡単な夕食のアイデア ]

6.ピーマン入り大豆ナゲット

幼児のためのピーマンランチのアイデアと大豆ナゲット

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おいしい大豆粕は、幼児にとって理想的なビーガンランチのアイデアです。未就学児向けのおやつにも最適です。

必要になるだろう:

  • 大豆ナゲット2カップ
  • スライスしたピーマン(トウガラシ)1カップ
  • 小さじ1の植物油
  • にんにく小さじ1/4
  • 水3カップ

方法:

  1. 大豆ナゲットを水で5分間煮て、濾して冷水で1回洗います。冷水に2分間置きます。ナゲットを絞って脇に置きます。
  2. 緑のピーマンを中火で10〜15分間、または完全に柔らかくなるまで茹でます。
  3. 調理鍋で植物油を加熱します。大豆ナゲット、ピーマン、にんにくペーストを加えます。完全に完了するまで一緒に調理します。

7.シコクビエ(ラギ)とサツマイモのお粥

シコクビエ(ラギ)とサツマイモのお粥の幼児向けランチのアイデア

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生姜にんにくペーストを少し加えたご飯と鶏肉のお粥は、幼児にとって健康的な食事のアイデアです。

必要になるだろう:

  • 米粉2カップ
  • 骨なしチキン1カップ
  • 生姜大さじ1 / 2-にんにくペースト
  • 4-5カップの水

方法:

  1. 骨なしチキンを中火で20〜25分間調理します。
  2. 米粉を中火で10分煮て、かき混ぜながら固まりにならないように炊きます。
  3. 調理した鶏肉、生姜にんにくペーストを米粉に加え、3〜5分煮込みます。冷まして幼児に提供します。

9.ベジチーズロール

幼児のための野菜チーズロールランチのアイデア

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うるさい幼児のためのおいしいランチのアイデア。チーズ、野菜、小麦はここで素晴らしい組み合わせになります。

必要になるだろう:

  • 全粒小麦粉1カップ
  • 中力粉1カップ
  • 2/3カップの水
  • 大さじ2の植物油
  • モッツァレラチーズ1カップ
  • 細かく刻んだタマネギ1/2カップ
  • さいの目に切ったピーマン(トウガラシ)1カップ
  • さいの目に切ったにんじん1カップ
  • 無塩生姜にんにくペースト1カップ
  • 小さじ3/4の塩
  • 2/3カップの水

方法:

  1. 大きなボウルに水と油を入れて泡だて器で混ぜます。次に、全粒小麦粉、中力粉、チーズ、塩を加えます。それらを混ぜ合わせて生地を作ります。
  2. ボウルをラップで覆い、暖かく乾燥した場所に30分間置いて、少しふわふわにします。
  3. ブレンダーで、野菜と生姜にんにくペーストを加えます。少量の水を加え、それらをすべて粗い混合物にブレンドします。
  4. 生地を大きな平らなトルティーヤに丸めます。ブレンドした野菜を生地にのせてから、生地を丸めて大きなロールを作ります。希望のサイズの小さなロールセクションにカットします。
  5. オーブンを400°F(204°C)に予熱します。ベーキングトレイに油を塗り、ロールをその上に置きます。ロールを15〜20分間、または黄金色になるまで焼きます。冷やしてお召し上がりください。

準備の乾燥した性質はまたそれを幼児のためのおいしいお弁当の考えにします。

[ 読む: 幼児のためのイブニングスナック ]

10.ポテトパティ

幼児のためのポテトパティランチのアイデア

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パティは幼児のためのカリカリの学校給食になります。

必要になるだろう:

  • さいの目に切ったジャガイモ2カップ
  • さつまいも1カップ
  • 細かく刻んだタマネギ1/2カップ
  • キャロットラペ1/2カップ
  • 全粒粉パン1/2カップが崩れました
  • 生姜小さじ1 / 2-にんにくペースト
  • 精製小麦粉1カップ
  • 植物油大さじ1
  • 小さじ1/2の塩

方法:

  1. 野菜を20〜25分または柔らかくなるまで茹でます。
  2. 野菜を濾してボウルに移します。生姜にんにくペースト、全粒粉パン粉、大さじ半分の植物油、塩を加えます。野菜のストックを加え、よく混ぜ合わせて濃厚なミックスを作ります。
  3. ねり粉で小さなパテを作ります。大さじ半分の油を熱し、中火でパテを浅く揚げます。
  4. 両面を薄茶色になるまで調理します。提供する前に冷ましてください。

11.ご飯、ほうれん草、鶏肉のお粥

幼児向けのご飯、ほうれん草、鶏肉のお粥のランチのアイデア

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仕事を辞めるときの礼状

鉄分が豊富なほうれん草とたんぱく質がたっぷり入った鶏肉を使ったパワー満載のランチ。

必要になるだろう:

  • ご飯2杯
  • 細かく刻んだほうれん草1カップ
  • 骨なしチキン1カップ
  • 4-5カップの水
  • 黒コショウ小さじ1/2
  • 小さじ1/3の塩

方法:

  1. 鶏肉を中火で20分、または柔らかくなるまで茹でます。
  2. ほうれん草を中火で7〜8分煮ます。調理したら、ほうれん草を濾して水を捨てます。
  3. ご飯を10〜15分、または柔らかく柔らかくなるまで炊きます。ほうれん草、鶏肉、黒胡椒、塩を加えます。材料をよく混ぜるためにかき混ぜながら10分間煮る。ミックスが濃くなりすぎる場合は、鶏がらだしを追加します。幼児に提供する前に冷やしてください。

[ 読む: 幼児のための簡単なパスタレシピ ]

12.アボカドとサツマイモのサンドイッチ

幼児のためのアボカドとサツマイモのサンドイッチランチのアイデア

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アボカド、サツマイモ、全粒粉パンで作ることができる簡単な幼児ランチのアイデア。

必要になるだろう:

  • 1アボカド
  • さつまいも1個
  • 細切りモッツァレラチーズ1カップ
  • 細かく刻んだピーマン(トウガラシ)1/3カップ
  • 小さじ1/3の塩
  • 植物油大さじ1
  • 4-5全粒粉パンスライス

方法:

  1. アボカドとサツマイモを長いスライスに切ります。オーブンを425ºF(218ºC)に予熱します。ベーキングトレイに植物油を塗り、スライスしたアボカドとサツマイモを入れます。 20分間焼きます。
  2. 焼きたてのアボカドとサツマイモをボウルに移します。塩、モッツァレラチーズ、ピーマンを加えてつぶします。
  3. マッシュをパンのスライスに広げ、別のスライスで覆ってサンドイッチを作ります。
  4. 調理鍋で植物油を加熱します。パンが黄金色になるまで中火で調理します。パンを裏返して、両面が均等に調理されるようにします。
  5. パンを細かく切ります。冷やして、幼児においしいランチを提供します。

13.ご飯と野菜のボール

幼児のためのライスと野菜のボールランチのアイデア

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幼児と一緒に外出するときの素晴らしいランチアイテム。それは乾燥していて散らかっていませんが、それでもたくさんのエネルギーを詰め込んでいます!

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必要になるだろう:

  • ご飯2〜3カップ
  • グリーンピース1カップ
  • 細かく刻んだインゲン豆1カップ
  • 細かく刻んだにんじん1カップ
  • 小さじ1/3の無塩にんにくペースト
  • 大さじ1/3の植物油
  • 小さじ1/3の塩
  • 水2〜3カップ

方法:

  1. ご飯がねっとりするまで20分茹でます。鍋に余分な水が残っている場合は、水気を切ります。
  2. 中火で20〜25分茹でます。
  3. 鍋に植物油を熱します。にんにくペースト、野菜、塩を加えます。野菜をよく混ぜるためにかき混ぜながら、弱火で5〜10分間揚げます。
  4. ご飯を手に取り、野菜炒めを加え、軽く転がしてボールにします。ボールを固くするために必要な場合は、より多くの米を使用してください。
  5. 野菜でおにぎりをたくさん作って、幼児のお弁当を用意しましょう。

[ 読む: 幼児のためのパニールレシピ ]

14.野菜入り麺

幼児のための野菜と麺のランチのアイデア

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野菜を加えることで、ご家庭で健康的な麺を作ることができます。

必要になるだろう:

  • 無塩無塩麺1包
  • 細かく刻んだにんじん1カップ
  • 細かい大豆チャンク1カップ
  • 細かく刻んだピーマン1カップ
  • 小さじ1塩
  • 3〜4カップの水

方法:

  1. 麺が柔らかくなるまで茹でて煮ます。大豆の塊を中火で5分間別々に茹でます。濾して冷水に5分間浸します。後で水を絞り、別の容器に移します。
  2. 野菜を20〜25分茹でます。スープを保存します。
  3. 麺、調理野菜、大豆チャンク、塩を大きなボウルに入れて混ぜます。必要に応じて、野菜のスープを使って麺を柔らかくします。

15.エンドウ豆とアボカドをベビーベッドでマッシュする '//veganapati.pt/img/toddler/66/21-healthy-lunch-ideas-15.jpg' alt = 'エンドウ豆とアボカドをベビーベッドでマッシュする'>

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ベビーベッドで作ったヘルシーなグリーンマッシュ '//veganapati.pt/img/toddler/66/21-healthy-lunch-ideas-16.jpg' alt = '幼児向けのミニピーマンピザランチのアイデア'>

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あなたの幼児はこのおいしい菜食主義の昼食の考えを気に入るはずです。彼がさらに助けを借りても驚かないでください!

必要になるだろう:

  • 細かく刻んだピーマン(トウガラシ)2カップ
  • モッツァレラチーズ1/2カップ
  • 小さじ1/4の塩
  • 2-3の小さなピザベース
  • 3〜4カップの水

方法:

  1. ピーマンと塩をボウルに入れます。それらをよく混ぜ合わせます。
  2. ピザベースの上にチーズの薄層を広げます。その上に細かく刻んだピーマンを加えます。その上にチーズの厚い層を置きます。
  3. オーブンを450ºF(232ºC)に予熱します。ピザを10分間、またはチーズが上に薄茶色の皮を形成するまで焼きます。
  4. ピザを細かく切り、冷ましてから幼児に提供します。

17.スクランブルエッグとインゲン

幼児のためのスクランブルエッグランチのアイデアとインゲン

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これは簡単なランチのアイデアで、準備が簡単で、フィンガーフードとしても使用できます。

必要になるだろう:

  • 4-5長いインゲン
  • 卵1個
  • 植物油大さじ1
  • 小さじ1/3の塩
  • 水2カップ

方法:

  1. 豆を指の大きさに切り、水を入れた鍋に入れます。
  2. 中火で豆を茹で、15分煮ます。
  3. 鍋に油を熱し、卵をスクランブルします。
  4. 調理した豆、スクランブルエッグ、塩を大きなボウルに入れて混ぜ合わせてからお召し上がりください。

[ 読む: 幼児の鶏肉のレシピ ]

18. Chicken Momo

幼児のためのチキンモモランチのアイデア

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モモは野菜か肉が入った餃子です。このレシピでは、幼児のランチにおいしいチキンモモを作ります。

必要になるだろう:

  • 小麦粉11/2カップ
  • 米粉3カップ
  • 鶏ひき肉1カップ
  • ガーリックパウダー小さじ1
  • 小さじ1/2の塩
  • 4-5カップの水

方法:

  1. ひき肉を20〜25分または完全に柔らかくなるまで茹でます。
  2. 鶏肉を濾して大きなボウルに入れます。ガーリックパウダーと塩を加えて混ぜます。
  3. 米と小麦粉を混ぜて水を加え、こねて生地を作ります。
  4. 生地を丸めて細かく切ります。各セクションに鶏肉を入れて、モモに丸めます。
  5. 半分水で満たされた調理容器内の蒸しグリルまたはバスケットにモモを置きます。
  6. 蒸気が通過するための小さな開口部を残して、調理容器の蓋を覆います。モモを中火で6分間蒸します。
  7. モモを冷やして、幼児においしいランチを提供します。

19.ジャガイモとクリームスープ

幼児のためのポテトとクリームスープのランチのアイデア

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じゃがいもと濃厚な生クリームの組み合わせで、幼児向けのボリュームたっぷりのランチスープになります。

必要になるだろう:

  • さいの目に切ったジャガイモ2カップ
  • 11/2カップの生クリームまたはハングカード
  • 黒コショウ小さじ1/2
  • 小さじ1/2の塩
  • 水4カップ

方法:

  1. じゃがいもが柔らかくなるまで中火で20分茹でます。じゃがいもを6分間圧力鍋で調理することもできます。
  2. じゃがいもを濾してブレンダーに移します。生クリーム、黒胡椒、塩を加えます。それらすべてをブレンドします。
  3. ピューレが濃いと感じる場合は、牛乳を加えてピューレを薄くします。

20.ミートローフ

幼児のためのミートローフランチのアイデア

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この料理には、肉からの微量栄養素とパン粉からの炭水化物が詰め込まれているため、幼児向けのバランスの取れたランチミールになっています。

必要になるだろう:

  • 11/2カップのパウンドミート
  • 卵1個
  • 全牛乳1カップ
  • 全粒粉パン粉1カップ
  • 小さじ1/2の塩
  • 小さじ1の植物油

方法:

  1. すべての材料を大きなボウルに入れ、よく混ぜます。
  2. 少量の植物油を塗ったベーキングトレイに混合物を注ぎます。
  3. オーブンを350°F(175°C)に予熱し、1時間焼きます。
  4. 準備ができたら、幼児に提供する前にそれを細かく切ります。

[ 読む: 幼児のニンジンレシピ ]

21.玉ねぎとにんじんのスープ

幼児のためのタマネギとニンジンのスープランチのアイデア

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入れ墨を取得する法定年齢

りんごの甘みのある美味しい玉ねぎとにんじんのスープ。

必要になるだろう:

  • 細かく刻んだにんじん2カップ
  • 細かく刻んだ玉ねぎ2カップ
  • さいの目に切ったリンゴ1カップ
  • 生クリーム1/2カップ生クリーム
  • 小さじ1/3の塩
  • 5〜6カップの水

方法:

  1. りんごを20分茹で、にんじんと玉ねぎを別々に20〜25分茹でます。
  2. リンゴと玉ねぎを濾します。それらをブレンダーに移します。生クリーム、塩、水を加えます。それらすべてをブレンドします。混合物が濃すぎると思われる場合は、牛乳を加えて粘稠度を薄くします。

これらのレシピはあなたの幼児が彼らの昼食時間を愛することを確実にするでしょう。いくつかのヒントに従ってください。そうすれば、幼児が昼食をとることを拒否することを心配する必要はありません。

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幼児のランチタイムのヒント

    幼児に選択させます:あなたは複数の準備を試みて、幼児に選ばせることができます。それは、子供が食べることに興味を持ってもらうのを助けることができます。幼児は否定的な感情を食べ物と関連付ける可能性があるため、強制給餌や食べないことに対する罰は悪い考えです。専門家は、子供に食べたいものを選択する自由を与えることを推奨しています( 1 )。
    レシピを回転させる:連続した日に繰り返さずに、さまざまなレシピを試してください。これはまた、幼児がバランスの取れた食事をとることを保証します。
    ルーチンを設定します。毎日午後に同じ時間に昼食を出します。それは幼児が毎日同時に空腹を感じることを可能にし、それにより、タンタルを投げることなく、適切に食べる可能性を高めます。
    家族と一緒に昼食をとるのは良いことです:小児科の専門家は、家族と一緒に食事をすることは、後年の幼児の社会的および感情的な健康を高めるのに役立つと同時に、摂食障害の可能性を最小限に抑えると述べています( 2 )。他の家族と一緒に食事をすることも、社会的な絆を深める機会を与え、幼児の食べ物への関心を間接的に高めます。

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昼食は、幼児が午後から夕方まで元気を保つために必要なカロリーを提供します。健康的な食材を使ったレシピを選ぶことで、ランチを重要な栄養源にすることができます。今日これらのレシピを試してみてください。子供が特定の種類の食品を好むことがわかった場合は、バランスの取れた栄養を確保するためにそのバリエーションを試してください。

あなたの子供の好きなランチレシピは何ですか?コメント欄で教えてください。

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