最高のコールスローレシピ

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さわやかでカラフルなコールスローは、ピクニックやバーベキューに歓迎され人気のある料理です。クリーミーでピリッとした甘さのほのかな秋夏サラダです。

この自家製コールスローのレシピは、コールスローのシンプルで基本的な材料を使用しており、風味が素晴らしいため、人気のレシピです。コールスローに恋をして、このサラダをほとんどすべての食事に加えてください。

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コールスローはクラシックサイドです

これは最高のコールスローレシピで、作るのがとても簡単なので、パーティーや夏の持ち寄りに最適です。

• 必要な材料はほんのわずかです！ベースにはキャロットラペを添えた緑と赤のキャベツを使用します（またはコールスローミックスでさらに簡単にします）。
• このシンプルなコールスロードレッシングには、マヨネーズ、酢、調味料、そして少量の砂糖が必要です。
• キャベツを調理する必要はありません。キャベツの混合物をドレッシングと一緒にトスし、冷蔵庫に少なくとも1時間置きます。
• 事前に作成するのが最適なので、これは集まりに最適です。

コールスローの作り方

カラフルなコールスローがこんなに早く作れます！完璧なクリーミーなおかずへのたった3つの簡単なステップ。

1. キャベツとにんじんを細かく刻みます。
2. 大きなボウルにドレッシングの材料を泡だて器で入れます （以下のレシピによる）。
3. キャベツとにんじんを加えてかき混ぜます。少なくとも1時間冷蔵します。

以下は、私たちのお気に入りのヒント、メモ、およびバリエーションです。

コールスローミックス

赤と緑のキャベツとにんじんを細かく刻んで、このレシピのベースにします。マンドリンやフードプロセッサーを使って、キャベツをナイフで非常に薄く切ることができます。

別のオプション（および時間の節約）は、食料品店の農産物セクションで事前に細断されたキャベツまたはコールスローミックスを購入することです。

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コールスロードレッシングには何が入っていますか？

ドレッシングには2種類ありますが、このコールスローのレシピでは、クリーミーなスロー（私のお気に入りの種類）のベースとしてマヨネーズを使用しています。以下のビネグレットベースのドレッシングを使用することもできます。

マヨネーズはこのドレッシングに滑らかな食感を与え、酢はわずかな唐辛子を加えます。少量の砂糖がドレッシングのバランスを取ります。

このレシピを軽くするには、マヨネーズの一部または全部の代わりにヨーグルトを使用するか、お気に入りの健康的なドレッシングを試してください。

コールスロードレッシングの作り方

以下のレシピにあるクリーミーなドレッシングに加えて、ビネグレットドレッシングを使用することができます。どちらも美味しいので、必ず確認してください セロリの種を飛ばさないでください 、それは本当にこの料理にたくさんの味を追加します。

オプション2：Vinaigretteコールスロードレッシング：

• アップルサイダービネガー大さじ3
• 菜種油大さじ4
• 白砂糖大さじ3
• 小さじ1/2のディジョンマスタード
• 小さじ1/4のセロリの種
• 味わう塩こしょう

コールスローはどうなりますか？

KFCコールスローは鶏肉に最適ですが、この新鮮でさわやかなバージョンがさらに気に入っています。で試してみてください エアフライヤーチキンドラムスティック 、 と クリスピーエアフライヤーフライドポテト 。

クリーミーなコールスローの大きなスクープを添えるのも大好きです プルドポークサンドイッチ 、またはバーベキューの日のサイドディッシュとして ハンバーガー 、 ポークチョップ 、およびその他のお気に入り！

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保存方法

このコールスローを冷蔵庫の密閉容器に入れて3〜5日間保管します。ビネグレットソースで作ったコールスローは2週間保存できます。残念ながら、マヨネーズベースで作られたコールスローはうまく凍りません。

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最高のコールスローレシピ

材料

• ▢3 カップ 緑のキャベツ 細かく刻んだ
• ▢2 カップ 紫キャベツ 細かく刻んだ
• ▢1 カップ にんじん 細かく刻んだ

ドレッシング

• ▢½ カップ マヨネーズ/ドレッシング
• ▢1 大さじ ホワイトビネガー
• ▢½ 大さじ リンゴ酢
• ▢2 小さじ シュガー
• ▢½ ティースプーン セロリの種
• ▢味わう塩こしょう

手順

• ボウルにすべてのドレッシング材料を組み合わせます。
• キャベツとにんじんをトスします。フレーバーをブレンドするために提供する前に少なくとも1時間冷蔵してください。

レシピノート

• アップルサイダービネガー大さじ3
• 菜種油大さじ4
• 白砂糖大さじ3
• 小さじ1/2のディジョンマスタード
• 小さじ1/4のセロリの種
• 味わう塩こしょう

栄養成分表

（提供される栄養情報は推定値であり、調理方法や使用する食材のブランドによって異なります。）

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