甘くて柑橘系で、ほんの少しのライムジュースで、このコリアンダーライムのコールスローは食べるのをやめにくいです!
新鮮なひねりを愛していない人 古典的なコールスローレシピ ?コリアンダーライムのコールスローは、 魚 また エビ入りタコス 、 また タキートス 、またはトーストさえ!
お気に入りのフレッシュツイスト
コリアンダーライムのコールスローには何もありません!
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伝統的なサワークリームベースのドレッシングとは異なり、このコールスローはフレッシュで風味豊かなスモーキーなフレーバーが深みを与えます!キャベツ、にんじん、ヒカマの歯ごたえに対して、フレッシュな味わいが際立ちます!
成分/バリエーション
野菜
のような 伝統的なコールスロー この料理は、カリカリのキャベツとヒカマがたっぷり入っているので、さらにカリカリになり、甘い仕上がりになります。
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通常の青キャベツは素晴らしいですが、私はこれを多くの種類で作りました(白菜は軽いパリッとした食感のもう1つのお気に入りです)。
調味料
クミン、セロリソルト、スモークパプリカがドレッシングに独特の風味を与えます。燻製パプリカはドレッシングに燻製を添えますが、ない場合は細かく刻んだチポトレペッパーを加えることもできます。
変奏曲
さいの目に切ったばかりのハラペーニョ、スライスしたピーマン、そしてコテハチーズやフェタチーズをふりかけるのは素晴らしいことです。
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付け合わせには、さいの目に切ったグリーンチリとライムのウェッジを追加します。
コリアンダーライムコールスローの作り方
ほんの数ステップで、他に類を見ない、ピリッとした栄養価の高いコールスローの準備が整います。
- 野菜をボウルに入れます。
- ドレッシングの材料(以下のレシピによる)を混ぜて、コールスローの材料と混ぜます。
- 提供する前に少なくとも30分冷蔵してください。追加のコリアンダーを飾る。
一緒に召し上がれ…
このコールスローはほとんど何にでも合います!サイドとしても素晴らしいです バーベキューリブ またはチキン、それは完璧に積み上げられます 海鮮タコス あるいは ストリートタコス 。
ヒントと保管
- 時間に余裕がありませんか?新鮮なものが最適ですが、必要に応じて袋入りのコールスローミックスを自由に使用してください。ドレッシングはそれを素晴らしいものにするでしょう!
- 提供する前に30分冷やす。これにより、すべてのフレーバーがブレンドされ、ジューシーなドレッシングと余分なクランチが作成されます!時間がない? 5〜10分以内に冷凍庫に入れてみてください。
- コリアンダーライムのコールスローを冷蔵庫の蓋付きの容器に入れておきます。それは4日まで保持しますが、いくらかの液体を生成するかもしれません。必要に応じて提供する前に排水してください。
より簡単なコールスローレシピ
- 赤キャベツのコールスロー
- コリアンダーヒカマコールスロー
- 簡単なアジアのコールスロー
- クリーミーなブロッコリーのコールスロー
- クリーミーなアップルスローレシピ
- ディルピクルスコールスロー
- もやしのサラダ
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女の子に帰郷を求める良い方法5から7投票レビューレシピ
コリアンダーライムコールスロー
準備時間15 分 チルタイム30 分 合計時間フォーファイブ 分 サービング8 サービング 著者 ホリー・ニルソン このコリアンダーライムコールスローは、風味豊かで風味豊かで、魚のタコスやバーベキューリブに最適です!材料
- ▢4 カップ 緑のキャベツ 細切り、または白菜
- ▢2 カップ ヒカマ 千切りまたはらせん状
- ▢1 にんじん 細切りまたは千切り
- ▢¼ カップ コリアンダー
ドレッシング
- ▢1 カップ マヨネーズ
- ▢¼ ティースプーン クミン
- ▢⅛ ティースプーン セロリの塩
- ▢⅛ ティースプーン パプリカのスモーク
- ▢1 ライム ジュース
手順
- キャベツ、ヒカマ、ニンジン、コリアンダーを中型のボウルに入れます。
- すべてのドレッシング材料を小さなボウルに入れます。
- キャベツのミックスでドレッシングをトスします。提供する前に少なくとも30分冷蔵してください。
- 必要に応じて、コリアンダーを追加します。
レシピノート
このレシピでは、キャベツの代わりに準備されたコールスローミックスを使用できます。 残ったコールスローは冷蔵庫の密閉容器に入れて最長4日間保管してください。栄養成分表
サービング:0.5カップ、カロリー:218、炭水化物:7g、タンパク質:1g、肥満:21g、飽和脂肪:3g、コレステロール:12mg、ナトリウム:228mg、カリウム:147mg、ファイバ:3g、砂糖:3g、ビタミンA:1382IU、ビタミンC:22mg、カルシウム:25mg、鉄:1mg(提供される栄養情報は推定値であり、調理方法や使用する食材のブランドによって異なります。)
コース副菜