艶をかけられたニンジン バターブラウンシュガーグレーズを使ったクイックサイドディッシュです。少し甘くて少し香ばしくてみんなに愛されています!
この簡単なニンジンのレシピは、たった1つの鍋でコンロに数分でまとめられ、一緒に提供するのに最適な野菜になります ハムディナー またはあなたとさえ 好きなポークチョップ また ミートローフ !
クイックサイド
にんじんは私たちがいつも手にしている材料であり、安価です。彼らはからほとんど何でも行きます ポークチョップ 感謝祭の夕食に。
- これは 安価な たっぷりの料理 フレーバー 。
- バター、茶色の砂糖釉薬は使用します 手元にあると思われる材料 。
- ただで調理します 一皿 洗う皿が少なくなることを意味します。
- これらの艶をかけられたニンジンはおいしいだけでなく、 簡単 作る。
釉薬にんじんの作り方
このレシピを使用して、通常のニンジンからベビーキャロット、さらには新鮮な庭まで、あらゆる種類のニンジンを釉薬にかけることができます。庭のニンジンは通常より柔らかく、少し時間が必要です。
ベビーキャロット すでに適切なサイズで皮をむいているので、いくつかの手順を節約できますが、ニンジン全体を使用するのにそれほど時間はかかりません。
- にんじん、水、釉薬の材料をフライパンまたは鍋に入れます( 以下のレシピに従って )。
- フォークで穴を開けて柔らかくなるまで、中火で煮込みます。
- 蓋を外し、釉薬が濃くなるまで煮ます。必要に応じて、パセリを少し添えてください。
オプションの追加には、新鮮なタイムの小枝、ピーカンナッツの振りかけ、さらにはレモンジュースが含まれます。
あなたが作ることができます ニンジンのハチミツ照り煮 このレシピのメープルシロップを蜂蜜に置き換えます。このレシピでは、ライトブラウンシュガーまたはダークブラウンシュガーが機能します。ダークはもう少し風味があります。
素晴らしいおかずのヒント
- このレシピには、生または冷凍の丸ごとまたは赤ちゃんのニンジンを使用できます。
- にんじんはほぼ同じ大きさで均一に調理されるようにし、必要に応じて太い方の端を半分に切ります。
- 新鮮な庭のニンジンは、店で購入したニンジンよりも速く調理されます。
- 電子レンジで釉薬をかけたにんじんを作ることができます。にんじんを皿に入れ、約1/2インチの水を加えます。蓋をして、6〜7分間、またはニンジンが柔らかくなるまで電子レンジで加熱します。釉薬の材料を追加し、さらに1〜2分調理します。
残り物を手に入れましたか?
艶をかけられたニンジンのレシピは 約5日間続く 密閉容器に入れて冷蔵庫に入れます。残った釉薬をかけたにんじんをフライパン、オーブン、または電子レンジで再加熱します。
冷やして食べたり、サラダに加えたりすることもできます!
その他のニンジンのお気に入り
- シンプルなローストニンジン –簡単でおいしい
- クリーミーなにんじんサラダ 素晴らしいレトロレシピで、甘くておいしいものがすべて1つになっています。
- ローストポテトとニンジン –どんな食事にも簡単に
- はちみつ焙煎にんじん オーブンでキャラメル化する(または おいしいバージョン )。
- 心のこもった一面のために、追加してください にんじんを入れたジャガイモを焙煎する前に
- バターを塗ったディルエンドウ豆とニンジン クラシックなコンボで、フレッシュな味わいです。
バター釉にんじん
準備時間15 分 調理時間10 分 合計時間25 分 サービング2 カップ 著者サマンサ 釉薬をかけたにんじんは、とても簡単に作れる風味豊かなおかずです!このレシピは、群衆を養うために2倍にすることができます。材料
- ▢1 ポンド 人参 ½'x2 'スティックにカット
- ▢½ カップ 水
- ▢2 大さじ ライトブラウンシュガー ぎっしり詰まっている
- ▢1½ 大さじ バター
- ▢1 大さじ 純粋なメープルシロップ*
- ▢¼ ティースプーン 塩 加えて、必要に応じて味に追加
- ▢ひびの入ったばかりの黒コショウ 味わう
手順
- にんじん、水、茶色の砂糖、バター、メープルシロップをフライパンで中火にかけます。
- バターが溶けるまで時々かき混ぜます。中火から強火に上げ、沸騰させます。
- 火を弱め、8〜10分、またはフォークで穴を開けたときにニンジンが柔らかくなるまで煮て、蓋をして、調理します。
- 蓋を外し、水が蒸発してニンジンが釉薬でコーティングされるまで、高いところで調理を続けます。
- 塩こしょうで味付けをし、温めてお召し上がりください。
レシピノート
*メープルシロップの使用をお勧めしますが、代わりに蜂蜜を使用するか、茶色の砂糖で艶をかけたニンジンの代わりに完全に除外することができます。 このレシピには、生または冷凍の丸ごとまたは赤ちゃんのニンジンを使用できます。 にんじんはほぼ同じ大きさで均一に調理されるようにし、必要に応じて太い方の端を半分に切ります。 新鮮な庭のニンジンは、店で購入したニンジンよりも速く調理されます。 電子レンジで釉薬をかけたにんじんを作ることができます。にんじんを皿に入れ、約1/2フィートの水を加えます。蓋をして、6〜7分間、またはニンジンが柔らかくなるまで電子レンジで加熱します。釉薬の材料を追加し、さらに1〜2分調理します。栄養成分表
カロリー:227、炭水化物:37g、タンパク質:1g、肥満:8g、飽和脂肪:5g、コレステロール:22mg、ナトリウム:549mg、カリウム:560mg、ファイバ:6g、砂糖:28g、ビタミンA:31540IU、ビタミンC:5.9mg、カルシウム:93mg、鉄:2mg(提供される栄養情報は推定値であり、調理方法や使用する食材のブランドによって異なります。)
コース副菜