レモンビネグレットソースのキュウリディルサラダ

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レモンビネグレット 新鮮なディル、キュウリ、スイートオニオン、柔らかな葉物のレタスをたっぷりと混ぜると、最も完璧なサイドサラダになります。

ドレッシングは新鮮で、簡単で、おいしいです…そして、あなたはおそらくあなたが手元に必要なすべてを持っているでしょう！

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レモンビネグレットソースのこのサラダは、私たちがいつも食べていたサラダです。私が覚えている限り、私の母はいつもこれを提供し、それは私の妹のお気に入りでした。言っておきますが、夏に味があれば、レモンとフレッシュディルのような味がするでしょう。

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私は正直に言うと、これを子供として食べたのと同じくらいです（フェタチーズはありません。すべての食品にチーズが少し必要なので、その部分は私自身の追加です）これは私が一種のレシピの1つであることを認めなければなりません忘れました。私は何年も何年もそれを成し遂げませんでした…そして何年もの間（その間、私の妹はいつもそれを成し遂げます）。最近作り始めました。今週だけで3回提供したとしましょう。これは、私の12歳の絶対的なお気に入りです。

レモンビネグレットソースはフレッシュで柑橘系で（できればフレッシュレモンジュースを使用すると大きな違いがあります）、酢がこのサラダに少しジッパーを加えます。自家製ドレッシングはほんの数分で一緒になり、柔らかいバターレタスの上に完璧に滴ります。

このレシピには十分なドレッシングがあり、好きなだけ使用します。ドレッシングは冷蔵庫に完全に保管され、どの材料も実際に損なわれることはないので、約1週間ほど続きます。残り物のチキンやエビと一緒に平日のランチにぴったり！

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スライスした玉ねぎを氷水に個人的に浸して、「かみ傷」を取り除きます。このサラダ用の玉ねぎを購入するときは、白い紙のような皮の甘い白い玉ねぎを使用していることを確認してください。黄色い皮の玉ねぎは中が白いですが、このサラダでは非常に強くて圧倒的です。白ねぎは甘くてとてもマイルドです。

レモンビネグレットソースのキュウリディルサラダ

材料

• ▢8 カップ 赤い葉のレタス バターレタス
• ▢⅓ カップ フレッシュディル みじん切り
• ▢23 カップ フェタチーズ 崩れた
• ▢½ 英語きゅうり 薄くスライス
• ▢½ 甘い白ねぎ 薄くスライス

レモンビネグレット

• ▢3 大さじ オリーブオイル
• ▢1 大さじ レモン汁
• ▢1 大さじ ホワイトビネガー
• ▢1 ティースプーン シュガー
• ▢1 ティースプーン ディジョンマスタード
• ▢味わう塩こしょう

手順

• メイソンジャーまたは容器にすべてのドレッシング材料を組み合わせます。振って混ぜます。
• 大きなボウルにすべてのサラダ材料を追加します。
• ドレッシングをかけ、トスしてすぐに召し上がれ。

レシピノート

栄養成分表

（提供される栄養情報は推定値であり、調理方法や使用する食材のブランドによって異なります。）

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