結婚披露宴に提供する食べ物のコストは天文学的なものになる可能性がありますが、結婚披露宴のフィンガーフードのアイデアを調査することで、カップルは予算を削減するメニューをカットせずに。カップルは、「フィンガーフードレセプションをフォローする」または「」を慎重に印刷できます。前菜ゲストが何を期待するかを知ることができるように、招待状をフォローするレセプション。
ウェディングフィンガーフードメニューのアイデア
ジューシーな料理からおいしいソース、甘いお菓子まで、結婚披露宴に適したおいしいフィンガーフードの選択肢はたくさんあります。
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フィンガーフードリスト
人気のある選択肢は次のとおりです。
- クッキー、プチフールなどの個々のデザート、シュークリーム、またはフルーツタルト
- この非常に重要なデザートでもフィンガーフードのテーマを継続するカップケーキウエディングケーキ
- スライスされたパン、ブレッドスティック、またはロールの選択
- チョコレート、チーズケーキ、またはホイップトッピングディップの魅力的なフルーツトレイ
- 浸すためのフォンデュステーションまたはチョコレートファウンテン
- 肉とチーズの盛り合わせが入ったデリトレイ
- 枕ミント、チョコレート菓子、ナッツなどの軽食
- 温かいバッファロー釉薬またはバーベキューソースの手羽先
- ポップコーンチキンまたはエビ
- エビのカクテル
- ミニキッシュ、きのこ詰め、または野菜ロール
- マスタードまたは他のソースが入ったチーズとクラッカーのトレイの盛り合わせ
- 香ばしいソースの盛り合わせとミートボール
- きゅうりやチキンサラダなどの可憐なティーサンドイッチ
- デビルドエッグ
フィンガーフードメニューを選ぶとき、カップルは常にゲストのさまざまな好みを考慮して、珍しい食事をしている人なら誰でも結婚式の饗宴を楽しむことができるように十分に幅広い選択肢を提供する必要があります。さらに、クラシックなコンフォートフードとよりエキゾチックなグルメのおやつを提供することで、誰もがお気に入りの料理を楽しんだり、新しい料理を試食したりすることができます。
サンプルテーマメニュー
どんな結婚式のメニューも一緒においしい料理を持っているべきであり、フィンガーフードレセプションも例外ではありません。あなたの結婚式のためにこれらのサンプルをテーマにしたメニューを検討してください:
- ハワイアン :トロピカルフレーバーはビーチウェディングに最適です。マンゴーとパイナップルのチャンクを串に刺し、艶をかけたハムのかみ傷、ココナッツシュリンプ、アヒポケを個々のスプーンで出します。
- 裏庭のバーベキュー :カジュアルなレセプションでは、伝統的なお気に入りの家庭的な味に勝るものはありません。グリルした野菜のケバブを牛肉と豚肉のケバブと一緒に出します。スティックにミニホットドッグを添え、野菜とチーズのトレイを出し、デザートビュッフェにたくさんのクッキーとバーを用意します。
- 完璧なパスタ :パスタは究極のコンフォートフードなので、その周りにレセプションメニューを作ってみませんか?串に刺したサラダから始めて、お気に入りのパスタ料理で満たされた小さな「シューター」サイズのグラスを用意します。必要に応じて、大きな麺を小さな断片に分割します。フェットチーネアルフレド、マリナーラソースのスパゲッティ、レモンガーリックソースのボウタイ、クラシックなマカロニとチーズがおいしい選択肢です。
なぜフィンガーフードレセプションを選ぶのですか?
フィンガーフードメニューは、カップルのレセプションプランに応じて、いくつかの理由で望ましく魅力的です。
- 費用 :一般的に言って、フィンガーフードの選択(グルメオードブルでさえ)は、完全な仕出し料理よりも安価です。彼らが自分で料理の多くを作ることを選択した場合、カップルはさらに節約することができます。フィンガーフードはまた、中国のレンタルやカトラリーの費用を節約し、提供するのに必要な労力が少なくて済みます。ただし、カップルは、非常に手の込んだオードブルは、単純なフルサービスの食事よりも費用がかかる可能性があることに注意する必要があります。
- 形式 :フィンガーフードは、正確なメニューの選択に応じて、フォーマルな結婚式にもカジュアルな結婚式にも適しています。チーズとクラッカーはカジュアルなイベントに最適ですが、よりエキゾチックなパテはフォーマルなイベントに最適かもしれません。
- タイミング :フィンガーフードは、深夜や午後のイベントなど、通常の食事時間の間にあるレセプションに最適です。また、レセプションが短い場合にも最適です。これにより、その場所のレンタル費用が削減される可能性があります。
- バラエティ :小さなフィンガーフードを選ぶことで、カップルは2つまたは3つのメインディッシュだけを選択するのではなく、ゲストが試食できる料理の選択肢を増やすことができます。これは、さまざまな好みの大規模なレセプションや、すべての人に新しい食べ物を紹介できる多文化のお祝いに特に役立ちます。
雇われた仕出し屋対DIYオプション
多くのフィンガーフードは簡単に作ることができ、カップルはレセプションフードを自分で作ることでお金を節約したいと思うかもしれません。これは可能ですが、見積もりが難しい場合があります必要な食料の量大規模なゲストリストの場合-実際、ケータリング業者は、さまざまな食欲や予期しないゲストを考慮して、提案された人数よりも10%多くの食事を準備することがよくあります。一般的に、カップルのレセプションが小さく、よりシンプルな食べ物を選ぶ場合-デリミートとチーズのトレイたとえば、個々のキッシュの代わりに、メニューを自分で簡単に作成できます。ゲストの数が多い場合、またはよりエキゾチックなオードブルを好む場合は、ケータリング業者が最適なオプションです。
結婚披露宴のフードステーション
ながら伝統的なビュッフェフィンガーフードの素晴らしいアイデアです。ステーションを設置することで、レセプションエリアにもっと興味を持たせることができます。これは、類似した食品を1つのテーブルにグループ化し、別のテーブルを他の食品に使用することによって行われます。たとえば、あなたは駅を持っているかもしれません前菜用またはスライスした肉、チーズ、クラッカー、スライダーと肉の別のステーション、サラダステーション、デザートステーション。これらをレセプション全体に広げて、ゲストが駅から駅へ移動するときに交流できるようにします。
結婚披露宴の飾り付け
食べ物はレセプションの目玉かもしれませんが、それがどのように表示されるかによって、最も単純なフィンガーフードでさえ豪華な前菜のように見えることがあります。これらの装飾のヒントを検討してください。
- 個々の料理を強調するためにビュッフェテーブルを飾ります。
- マルチレベルディスプレイで皿の高さを変えます。
- 色のコントラストや食べ物の種類、さまざまな食べ物が個々のトレイに作るパターンを変えることで、食べ物を魅力的に配置します。
- 個々の料理だけでなく、テーブル全体を飾り付けて、コーディネートされた外観にします。
- よりエレガントな外観のために、より高価なリネン、カトラリー、および料理を提供することを選択してください。
- 大皿は、ゲストがストレッチすることなく簡単にアクセスできるように配置します。これにより、こぼれる可能性が高くなります。
- チョコレートや氷の彫刻、冷凍パンチボウル、刻まれた果物などの食用のセンターピースを選択すると、さらに優雅になります。
おいしいフィンガーフード料理
ウェディングフィンガーフードレセプションは、美味しく、経済的で、一度に美しくなります。幅広い料理から選ぶことができ、ディスプレイや豪華さのオプションもたくさんあります。カップルは、手の込んだグルメ料理で予算を非難することなく、組合を祝うためのフィンガーフードの完全なメニューを楽しむことができます。