自家製鶏肉調味料は、鶏肉や七面鳥の料理、お気に入りのスープ、または スタッフィングレシピ !
鶏肉調味料とは
家禽の調味料に何が入っているのか疑問に思われるかもしれません。鶏肉調味料は、七面鳥やスタッフィングのレシピでよく使用される調味料のブレンドです。私はいつもスープやチキンスープにスプーン一杯を少し加えて、七面鳥の夕食に関連するその風味のある味を加えます。セージとローズマリーのヒントは、料理をとても家庭的な味にします。
食料品店のスパイス通路(または オンライン )しかし、自宅ですばやく簡単に自分で作ることもできます。
自分のDIY家禽調味料ブレンドを簡単に作るために、これらすべての材料が手元にある可能性が非常に高いです。ローズマリーを除いて、おそらくすでにブレンドされているスパイスのほとんど。コーヒーグラインダーや魔法の弾丸に入れて少し挽くだけです。
一度混ぜると、これは食器棚に最大6ヶ月間保管されます 密閉容器またはスパイスジャー そしてこれは店からの家禽の調味料の完全な代用品です。これは大さじ3杯だけを作る小さなレシピですが、もっと欲しい場合は簡単に2倍または3倍にすることができます。
キャセロールを含む鶏肉を使ったレシピに追加するのに最適です。 餃子 。七面鳥(または鶏肉)を焙煎するときは、鳥の外側もオリーブオイルでこすり、鶏肉の調味料、塩、こしょうをこすります。それは最もサクサクした香ばしい肌を作り、素晴らしい味がします!
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5から33投票レビューレシピ
自家製鶏肉調味料
準備時間3 分 合計時間3 分 サービング3 大さじ 著者 ホリー・ニルソン 自家製鶏肉調味料は、鶏肉や七面鳥の料理、お気に入りのスープや詰め物のレシピに加えるのに最適なスパイスのブレンドです!材料
- ▢4 小さじ グランド・セージ
- ▢3 小さじ 挽いたタイム
- ▢1 ティースプーン 地上マジョラム
- ▢2 ティースプーン 挽いたローズマリー
- ▢⅛ ティースプーン ナツメグ
- ▢1 ティースプーン 白コショウ
手順
- しっかりと密封された容器にすべての材料を組み合わせます。
- 最大6か月間保管してください。
栄養成分表
カロリー:29、炭水化物:5g、肥満:1g、ナトリウム:1mg、カリウム:70mg、ファイバ:3g、ビタミンA:425IU、ビタミンC:2.62.6mg、カルシウム:127mg、鉄:3.2mg(提供される栄養情報は推定値であり、調理方法や使用する食材のブランドによって異なります。)
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