自家製スパゲッティソースは、シンプルでクラシックなレシピで、さまざまな方法で使用できます。
牛ひき肉とイタリアンソーセージの両方を使って、すべてがピリッとした味付けのトマトソースで煮込まれています！ P パスタの上に効果があり、に追加されました ラザニア また ベイクト・ズィーティ 、そしてディップに最適 安っぽいブレッドスティック ！
自家製ソースは簡単！
このソースはたまたまとても香りがよく、風味豊かで、とても簡単に組み合わせることができます！
非常に多くの用途 最高のスパゲッティソースは、パスタの上に使用できるフリーサイズのソースです。 パルミジャーナナス 、またはお気に入りのソースとしても ピザ生地 ！
野菜を追加する このパスタソースはとてもシンプルでわかりやすいですが、必要に応じてお気に入りの野菜を追加するのに最適なベースです。きのこ、ズッキーニ、またはピーマンは素晴らしい追加です。少しスパイスがお好みの場合は、チリフレークを追加してください。
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先を行く このソースは冷蔵庫で数日持続しますが、それも美しく凍りますので、レシピを2倍にすることを恐れないでください！
材料
この簡単な自家製スパゲッティソースは、たった1つのフライパンといくつかのおいしい材料を使用しています。
お肉 私が作っている間 パスタ・ソース 牛肉またはターキーミンチだけで、 牛肉とイタリアンソーセージ このレシピでは、もう少し風味が増します。
ソース このレシピは3種類のトマトがあり、砕いたトマトがベースで、さいの目に切ったトマトが食感を加え、トマトペーストが熱意を加えます。
奇妙な成分 キャロットラペがこのレシピに追加されます 砂糖の代わりに 。トマトは酸性にすることができ、ニンジンを味わうことはできませんが、ソースのバランスを取ります。 （私はそれらを私に追加します 自家製マリナーラ それも）。
ストーブトップまたはスロークッカー
このレシピは簡単にすることもできます クロックポットスパゲッティソース ！他のすべての材料をクロックポットに加える前に、肉を事前に調理して脂肪を排出するだけです。
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コンロの上で、完璧な自家製スパゲッティソースを煮てください！
スパゲッティソースの作り方
- 茶色の肉、玉ねぎ、にんにく。脂肪を排出します。
- 残りの材料を追加します（ 以下のレシピによる） と煮る。
- お気に入りのパスタをスプーンでかけてお楽しみください！
厚くする方法
スパゲッティミートソースを濃くする最も簡単な方法は、液体がもう少し蒸発するまで弱火（カバーなし）で煮続けることです。
急いで濃くする 、コーンスターチスラリー（コーンスターチ/水を等量）を作り、一度に少しずつ加えることができますが、 最高の味を出すには、煮るだけです 。
水気を切った後はパスタをすすがないように注意してください。パスタのでんぷんはソースを少し濃くし、麺にくっつくのを助けます！
残り物
スパゲッティソースは冷蔵庫で最大約3〜4日持続します（そしてこれは次のような素晴らしいレシピの1つです チリ それは時間とともに良くなるようです）！
スパゲッティソースを冷凍するには 、単に完全に冷まし、冷凍バッグに注ぎ、ラベルを付けて冷凍庫に平らに置きます。スパゲッティソースを作るときは、これを2倍または3倍にします 凍結 いつも手元にたくさんあります！
その他のピリッとしたパスタレシピ
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4.96から25投票レビューレシピ 自家製スパゲッティソース
準備時間10 分 調理時間30 分 合計時間40 分 サービング8 サービング 著者 ホリー・ニルソン このスパゲッティソースは用途が広く、風味豊かで香り高い材料が詰まっています！どんなホームシェフにもぴったり！材料
- ▢1 ポンド 牛赤身挽肉
- ▢½ ポンド イタリアンソーセージ
- ▢1 小たまねぎ さいの目に切った
- ▢3 クローブ ニンニク みじん切り
- ▢6 オンス トマトペースト
- ▢28 オンス さいの目に切ったトマト
- ▢28 オンス 砕いたトマト
- ▢¼ カップ にんじん すりおろし
- ▢1 カップ 水
- ▢1 小さじ イタリアの調味料
- ▢½ ティースプーン ドライバジル
手順
- ピンクがなくなるまで、ソーセージ、牛肉、玉ねぎ、にんにくをフライパンで調理します。脂肪を排出します。
- 残りの材料を加え、蓋をせずに30分またはとろみがつくまで煮ます。
- スパゲッティの上に盛り付けます。
レシピノート
キャロットラペは、トマトのタルト風味のバランスをとるために甘さを加えます。にんじんがない場合は、砂糖を少し加えることができます。 牛肉や豚肉などの別のひき肉をイタリアンソーセージに置き換える場合は、調味料を少し増やします。 スパゲッティをとろみをつけるには、蓋をせずに液体がもう少し蒸発するまで、蓋をせずに煮ます。 水気を切った後はパスタをすすがないように注意してください。パスタのでんぷんはソースを少し濃くし、麺にくっつくのを助けます！栄養成分表
カロリー：295、炭水化物：17g、タンパク質：18g、肥満：17g、飽和脂肪：6g、コレステロール：60mg、ナトリウム：558mg、カリウム：969mg、ファイバ：4g、砂糖：10g、ビタミンA：1320IU、ビタミンC：25.2mg、カルシウム：98mg、鉄：4.6mg（提供される栄養情報は推定値であり、調理方法や使用する食材のブランドによって異なります。）
コースメインコース、ソース 食べ物イタリア語©SpendWithPennies.com。コンテンツと写真は著作権で保護されています。このレシピを共有することは奨励され、高く評価されています。完全なレシピをソーシャルメディアにコピーおよび/または貼り付けることは固く禁じられています。 。 
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