ネギを切る方法： これまでネギを使った料理をしたことがない場合は、このタマネギ科の穏やかなメンバーを試してみてください。調理すると、口の中でとろけるような柔らかさになります。
ネギはとても柔らかく、実際にスープ、シチュー、グレービーに溶け込み、風味を豊かにし、調理中にスープをわずかに濃くします。ネギの焙煎を提供するのが大好きです。 パルメザンローストネギ 、そして彼らは素晴らしい味がします じゃがいもネギスープ ！
ネギの味はどうですか
ネギは、マイルドなタマネギの味と食感があります。タマネギやニンニクが必要な料理に使用できます。家族が気に入らない場合 玉ねぎ 、彼らはネギがより快適であると感じるかもしれません。ただし、ネギの操作はタマネギの処理とは少し異なるため、いくつかのヒントを読んでください。
16時に退去できますか
ネギをきれいにして切る方法
ネギは茎のように直立し、白い底が上に向かって濃い緑色に変わります。個人的には、この形状の方が、硬くて滑りやすい電球よりもはるかに扱いやすいと思います。 玉ねぎ 。しかし、ネギをきれいにして切る方法を知るには、ネギが密集している層が砂利を抱えている傾向があるため、特別な取り扱いが必要です。そして、ネギが無傷であるとき、あなたはこの砂利に到達することができません。ネギを切る方法は次のとおりです。
- 根を切り取り、上部の暗い部分を切り取ります。 （トップスを保存して、スープストックに風味を付けることができます。）
- 茎の白と薄緑の部分を薄い円形にスライスするか、千切りを2インチのストリップにスライスします。ネギをスープに切る方法がわからない場合は、通常、ネギを丸く切ります。
ネギをきれいにする方法
きれいな冷水を入れたボウルに切り取ったネギをきれいにして、砂を取り除き、水気を切る最も簡単な方法を見つけました。
また、それらを垂直に半分にスライスしてから、冷たい流水で層を扇形に広げて掃除することもできます。
ネギの作り方
一般的に、茎の白と最も明るい緑の部分が使用されます。スライスした、さいの目に切った、または千切りにしたネギは、玉ねぎよりも速く調理されます。残りのスープやシチューの材料と一緒にソテーしたり、鍋に入れたりすることができます。ネギの煮込みが甘美なおかずに！
茎を縦に半分に切り、4インチの長さに切ります。それから私はそれらをスープ、バター、そして塩とコショウをまぶして煮込みます。このように切ったネギの塊も、おいしいポットローストの横にひっそりと佇んでおり、調味料として肉の横の皿に置くことができます。
シリアル番号によるアンティークミシン
これらのおいしいレシピにネギを追加してみてください
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- ジャガイモのスープ - チャイブをトッピングする代わりにネギを追加する
- 簡単に焙煎したカリフラワー - 美味しくてヘルシーなおかず
- クリーミーなカリフラワースープ - ピューレにする前にネギを加えるのが好きです！
- パルメザンローストネギ –ずっとお気に入り！
