ブロッコリーを蒸す方法

ブロッコリーを蒸す方法を学んだら、食事を締めくくるのに手っ取り早いものが必要なときに行くでしょう。

蒸しブロッコリーは約5分で、サイドとして、またはお気に入りのレシピに追加できます。

一度蒸すと、この野菜はバターまたはオリーブオイルの小滴、レモンジュースの絞り、そして塩が必要です。簡単なレシピのようなレシピへの完璧な追加です安っぽいブロッコリーのキャセロールまたはチキンアルフレドに追加されます。

鍋にブロッコリーを蒸した

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蒸しブロッコリーが簡単に

などのレシピブロッコリーライスキャセロールレシピに追加する前にブロッコリーを軽く蒸す必要があり、簡単にできます。

野菜の蒸し物は、栄養素と風味の両方を維持するのに役立ちます。

新鮮なブロッコリーには より良い食感と風味 冷凍ブロッコリーと比較して。
蒸しブロッコリーを作るのは速いそしてそれが出てきます やわらかいサクサク どろどろすることなく。
ブロッコリーは素晴らしいです 健康的なおかず シンプルな調味料のオプションまたはチーズソース。
蒸しブロッコリーは、ほとんどすべてのキャセロールやパスタのレシピに追加できます。

ブロッコリーは蒸す準備ができています

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ブロッコリーの蒸しは簡単です。過小または過熱しないように注意してください。小花にカットしてブロッコリーを準備します。茎も食べられますし、木質の外装の皮をむいて、薄緑色の内装も美味しいです。

コンロでブロッコリーを蒸すには 、鍋またはフライパンの底に約一杯の水を追加します。
配置します蒸し器バスケット（または鍋の上に合うストレーナーまたはザル）ブロッコリーを追加します。水が蒸し器のバスケットに触れていないことを確認してください。
沸騰させて蓋をし、蒸気が溜まるようにします。ブロッコリーの時間を約5分間（ 以下の印刷可能なレシピ ）。

使用したことがない場合蒸し器バスケット、安価（約$ 10）で使いやすく、ほぼすべてのポットサイズに合わせて調整できます。

スチームバスケットはありませんか？問題ない！ このレシピは、蒸し器がなくても機能します。鍋の底に1/2の水を加えるだけです。調理後はよく水気を切ってください。

別の方法

電子レンジで蒸しブロッコリーを作ることもできます。

ブロッコリーの小花を大さじ3杯の水を入れた電子レンジ対応のボウルに入れます。
お皿をプレートまたはゆるい蓋で覆います（しっかりと密閉しないでください。蒸気の一部を逃がす必要があります）。
ブロッコリーを高火で3〜4分間蒸します。 3分後にフォークでチェックして、焼きすぎないようにします。

蒸気は非常に熱く、蓋を外すと簡単に燃える可能性があります（ストーブトップまたは電子レンジ）。ふたを自分から離して開くように十分注意してください。

スチーマーバスケットのブロッコリー

ブロッコリーを蒸す時間

ブロッコリーを蒸すと、少ないほど多くなります。加熱しすぎると、どろどろになり、かなり鮮やかな明るい緑色が失われます。 1分余分にでも、ブロッコリーが過度に調理される可能性があります。

蒸したブロッコリーの小花は、柔らかくカリカリになるまで5〜7分かかります。（小さくカットすると短くなります）。ブロッコリーの準備ができているかどうかを確認するには、フォークを挿入して柔らかさを確認するか、1つの小花を味わって好みに合わせて調理されているかどうかを確認します。

機内のストレーナーのブロッコリー

命日1周年の言葉

蒸しブロッコリーをどうするか

蒸しブロッコリーは、多くの料理とよく合う用途の広い野菜です。

のようなクリーミーなパスタ料理にそれを追加しますチキンラザニア、またはフェットチーネアルフレド。
オリーブオイル、ガーリックバター、赤唐辛子フレーク、パルメザンチーズなどの調味料を添えたシンプルなおかずとしてお召し上がりください。
ソースを作って、ブロッコリーとチーズ。
スープに加えます（チェダーチーズやハムのスープに特によく合います）。

5から3投票レビューレシピ

ブロッコリーを蒸す方法

準備時間5 分調理時間5 分合計時間10 分サービング4 サービング著者ホリー・ニルソン新鮮なブロッコリーを蒸して、柔らかくパリッとした完璧な状態にしました。

材料

▢3 カップブロッコリー小花トリミングして洗浄
▢1½ カップ水
▢塩コショウとバターオプション

手順

スチームバスケットまたはザルを大きな鍋に入れます。
ブロッコリーと鍋の底を覆うのに十分な水を追加します。
沸騰させ、火を弱めて煮る。
蓋をして5〜7分、またはフォークで穴を開けたときにブロッコリーが柔らかくカリカリになるまで調理します。

レシピノート

ブロッコリーを小花に切って準備します。茎も食べられますし、木質の外装の皮をむいて、薄緑色の内装も美味しいです。水が蒸し器のバスケットに触れていないことを確認してください。蒸し器バスケット安価（約$ 10）で使いやすく、ほぼすべてのポットサイズに合わせて調整できます。 スチームバスケットはありませんか？問題ない！ このレシピは、蒸し器がなくても機能します。鍋の底に½フィートの水を加えるだけです。調理後はよく水気を切ってください。蒸気は非常に熱く、蓋を外すと簡単に燃える可能性があります（ストーブトップまたは電子レンジ）。ふたを自分から離して開くように十分注意してください。ブロッコリーの準備ができているかどうかを確認するには、フォークを挿入して柔らかさを確認するか、1つの小花を味わって好みに合わせて調理されているかどうかを確認します。