ルバーブクリスプ ほんの数分で準備できる、美味しくて簡単なデザートです!甘いものとタルトの完璧なバランスで、誰もがこの簡単なレシピを愛しています。
私が作るのが大好きな間 アップルクリスプ 秋には、ルバーブはカリカリ(または ストロベリールバーブコブラー )私の夏の行き先です!私たちのお気に入りのバタークランブルをトッピングした生意気なフルーツフィリングは、金色に泡立つまで焼き上げました。
私の友人のヴァルは最近、ルバーブの大きな袋を私と共有しました、そして私がそれを見るとすぐに、私はルバーブをカリカリにするだろうと思いました!
ルバーブのデザートをたくさん作ったことがない場合は、ルバーブをカリカリに調理する方法を疑問に思うかもしれません。ルバーブの緑の部分を食べることができますか、それとも葉を食べることができますか?カリカリにルバーブをはがすのですか?ルバーブの準備はとても簡単です。
クリスプのためにルバーブを準備する方法
- 根に近い植物から切り取り、葉を切り取り、よく洗います。
- ルバーブを剥がす必要はありませんが、茎がかなり太い場合は、より丈夫な外装を剥がすのが良いでしょう。
- 新鮮なルバーブは、将来のレシピのために刻んで冷蔵または冷凍することができます。
覚えておいてください、しかしあなたは緑の茎を食べることができます 葉は食べるのに有毒です だからそれらを捨てなさい(人間と動物の両方のために)。
ルバーブクリスプを調理する方法
このおいしいクランブルデザートは簡単に作れます!
- ルバーブを洗ってさいの目に切る。 (ストロベリールバーブをカリカリにしたい場合は、ストロベリーを準備してください)!
- 小麦粉、砂糖、シナモンでフルーツをトスします。
- さわやかなトッピングを用意します。
- 果物の層にトッピングを振りかけ、黄金色になるまで焼きます。
このレシピは小さなカリカリになりますが、9×13のパンの場合は簡単に2倍にすることができます。これは群衆を養うか、あなたの家族のためにたくさんの残り物をあなたに残します!
ルバーブクリスプを保存する方法は?
パイのような他のデザートと同様に、それは室温で短時間放置することができます。数日間放置する場合は、残り物を冷蔵することをお勧めします。
家族や友人のための愛の引用
ルバーブクリスプを冷凍できますか?
ルバーブ自体は非常によく凍り、単に洗ってスライスし、冷凍バッグに入れます。冷凍から使用するには、冷凍庫からレシピに直接追加するだけです(ベーキング時間を少し増やす必要があるかもしれません)。冬の寒い時期に冷凍ルバーブでルバーブをカリカリにするのが大好きです!答えは間違いなくイエスです、あなたはルバーブをカリカリに凍らせることができます!
お気に入りのフルーツと組み合わせたり、単独で使用したりすることで、これまでに味わったことのない最高のルバーブを作ることができます。
シンプルでタルトで美味しいこの昔ながらのルバーブのさわやかなレシピは、果物を収穫する秋にぴったりです!
もっと素晴らしいフルーツデザート
- ストロベリー・ルバーブ・パイ –クラシックコンボ。
- イージーフルーツピザ –クッキー生地の皮に新鮮なベリー。
- ストロベリールバーブ逆さまのケーキ –甘くて酸っぱい。
- ブラックベリーコブラー –簡単な夏のクラシック。
- ルバーブ・ストロベリー・コブラー –新鮮なルバーブとベリーを柔らかなケーキに焼き上げました。
- ストロベリーチーズケーキパイ –簡単な焼き菓子なし!
ルバーブクリスプ
準備時間10 分 調理時間35 分 合計時間フォーファイブ 分 サービング8 サービング 著者 ホリー・ニルソン 甘くてタルトのルバーブにバタークラムのトッピングをトッピングし、黄金色になるまで焼きます。材料
- ▢6 カップ ダイオウ
- ▢3 大さじ すべての目的小麦粉
- ▢23 カップ シュガー
- ▢½ ティースプーン シナモン
トッピング
- ▢¾ カップ 押し麦
- ▢¾ カップ 黒砂糖 パック
- ▢6 大さじ 小麦粉
- ▢½ ティースプーン シナモン
- ▢6 大さじ バター
- ▢⅓ カップ ココナッツ オプション
手順
- オーブンを375°Fに予熱します。
- ルバーブを洗ってすすぎ、1/2フィートに切ります。
- ルバーブを小麦粉、砂糖、シナモンでトスします。 2qtのベーキングディッシュに入れます。
- 別のボウルで、トッピングの材料をフォークまたはペストリーブレンダーで混ぜ合わせます。ルバーブの混合物に振りかける。
- 35分間、またはルバーブが柔らかくなり、トッピングが金色になるまで焼きます。
- 提供する前に5-10分冷やす。アイスクリームまたはクリームをのせます。
レシピノート
作る ストロベリールバーブクリスプ : 3カップのイチゴ、3カップのルバーブを使用してください。中身の小麦粉を1/3カップに増やします。栄養成分表
カロリー:317、炭水化物:55g、タンパク質:2g、肥満:10g、飽和脂肪:6g、コレステロール:22mg、ナトリウム:85mg、カリウム:316mg、ファイバ:3g、砂糖:40g、ビタミンA:350IU、ビタミンC:7.3mg、カルシウム:91mg、鉄:1.1mg(提供される栄養情報は推定値であり、調理方法や使用する食材のブランドによって異なります。)
コースデザート