これらのズッキーニのマフィンは、毎回しっとりと風味豊かに出てきます！
このレシピは簡単で、もちろんズッキーニがさらにしっとりするので、私たちはこのレシピが大好きです。
材料
私たちはこれらのズッキーニのマフィンをそのまま愛していますが、材料を切り替えることでこれらのマフィンは非常に用途が広くなります。
乾燥成分 このレシピでは、マフィンレシピに典型的な中力粉やその他の材料が必要です。必要に応じて、中力粉の半分を全粒小麦粉の代わりに使用できます。
野菜 速成パンと同様に、ズッキーニのマフィンはズッキーニの代わりにキャロットラペに切り替えることができます。または、細かく刻んだカボチャを使ってシナモンを加えましょう！
その他の追加 冷凍ブルーベリーを加えてみませんか？ズッキーニのマフィンは、空腹の腹に健康的な栄養を与えるための優れた低糖の方法です。これはこれまでで最高のレシピの1つであると確信しています。
ズッキーニのマフィンの作り方
自家製ズッキーニのマフィンを作るのは難しくありません。
- マフィン焼き器を準備します。すべての乾燥材料を一緒に泡だて器で混ぜます（ 以下のレシピごと ）。
- 卵、油、バニラ、ズッキーニを合わせます。湿った材料を乾いた材料に折ります。混ぜすぎないでください。
- 準備したマフィンライナーまたは缶に注ぎます。中央に差し込んだピックがきれいになるまで焼く。
どのように マフィンを焼くのに長い
- ズッキーニのマフィンは、室温で密閉容器またはジッパー付きバッグに入れておくと最適です。余分な水分を吸収するように、パンのスライスを一緒に保管してください。
- ズッキーニのマフィンは完全に凍るので、ラップで個別に包み、ジッパー付きの袋に入れます。バッグの外側に日付を書いてください。冷凍庫で約8週間持続します！
- ▢1 カップ 小麦粉
- ▢½ カップ シュガー
- ▢1 ティースプーン シナモン
- ▢¾ ティースプーン 重曹
- ▢½ ティースプーン 塩
- ▢1 大きい 卵
- ▢⅓ カップ 油
- ▢1 ティースプーン バニラ
- ▢1 カップ ズッキーニ すりおろし
- ▢3 大さじ ミルク
- ▢½ カップ クルミ みじん切り
- ▢¼ カップ ミニチョコチップ オプション
- オーブンを350°Fに予熱します。ライナーでマフィンウェルスを並べます。
- 乾燥した材料の中型ボウルを泡だて器で混ぜます。取っておきます。
- 別のボウルに、卵、油、バニラを混ぜます。ズッキーニで折ります。
- 混合するまで、湿った混合物を乾いた混合物に折ります。クルミ（使用する場合はチョコレートチップ）を入れます。
- マフィン焼き器に分けて、22〜24分またはつまようじがきれいになるまで焼きます。
ズッキーニで焼く
ズッキーニで焼く（マフィン、クッキー、または ブラウニー ）簡単にすることができます—ザルで押し下げるか、きれいなペーパータオルの層の間に押し込むことによって、すりおろしたズッキーニから余分な水分を絞り出すことをお勧めします。
ズッキーニマフィンの保管
より多くのマフィン
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5から9投票レビューレシピ ズッキーニのマフィン
準備時間15 分 調理時間25 分 合計時間40 分 サービング12 著者 ホリー・ニルソン これらのズッキーニマフィンはしっとりとしていて退廃的で、おやつや朝食にぴったりです。材料
手順
レシピノート
ズッキーニのマフィンは、密閉容器またはジッパー付きバッグに入れて室温で保管できます。余分な水分を吸収するために、パンのスライスを一緒に保管してください。栄養成分表
カロリー：187、炭水化物：20g、タンパク質：3g、肥満：十一g、飽和脂肪：1g、コレステロール：16mg、ナトリウム：177mg、カリウム：71mg、ファイバ：1g、砂糖：十一g、ビタミンA：59IU、ビタミンC：2mg、カルシウム：21mg、鉄：1mg（提供される栄養情報は推定値であり、調理方法や使用する食材のブランドによって異なります。）
コース朝食、マフィン、スナック
