鶏肉と野菜のスープ

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肌寒い夜やのんびりとした午後にぴったりのチキン野菜スープは、フレッシュで風味豊かです。

このヘルシーでボリュームたっぷりのスープレシピは、野菜と風味がぎっしり詰まっていて、すぐに一緒になります。

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クラシックチキン野菜スープのレシピ

すべての古典的なスープレシピの中で、鶏肉と野菜のスープに勝るものはありません！雨の日、病気の日、またはどんな日にも最適なこのスープは、 自家製ガーリックブレッド そして多分 クリーミーキュウリのサラダ 完璧なディナーを締めくくる。

これは、最も好き嫌いのある人にとってさえ、決して喜ばないレシピの1つです！

成分とバリエーション

鶏肉と野菜のスープは、レシピボックスに入れるのに最適なスープレシピであるだけでなく、非常に用途が広いです。

• 投げ込む 残り物の野菜 ブロッコリー、ニンジン、タマネギ（またはエンドウ豆、インゲン、トウモロコシ）のように。
• お米を入れてお気軽に、 卵麺 、または残り物 ビスケット 餃子のように上に！
• 鶏肉の代わりに代用してみてください 牛ひき肉 、ソーセージ、さらには 小さなミートボール ？
• ベーコンビットは、肉をあまり使わずに少し余分な味を出すのに最適です。

鶏肉の野菜スープの作り方

鶏肉の野菜スープを作る最良の方法は、新鮮な食材から始めることです。

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1. 玉ねぎとジャガイモを炒めます（以下のレシピに従って）。
2. スープ、トマト、調味料を加えます。じゃがいもが柔らかくなるまで煮ます。
3. 野菜と鶏肉を追加します。加熱するまで煮る。

塩こしょうで味付けをしてから、ボリュームたっぷりで美味しいスープをお楽しみください！

成功の秘訣

• お気に入りの調味料を追加します。新鮮なハーブ（パセリまたはバジル）がある場合は、提供する直前にそれらをかき混ぜます。
• このレシピは調理済みの鶏肉を使用しているので（ ロティサリーチキン このレシピでうまく機能します）鶏肉を最後の方に追加して、過度に調理されないようにします。
• 冷凍の代わりに新鮮な野菜を使用する場合は、スープと一緒にそれらを追加して、調理する時間ができるようにします。

残り物？

適切に保管すれば、残りのスープを冷蔵庫に3〜4日間保管できます。貯蔵寿命を延ばすには、残りを密閉容器または日付のラベルが付いたジッパー付きバッグに入れて凍結します。解凍して再加熱するだけで、美味しいスープをもう一度楽しめます！

よりおいしいスープのアイデア

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• ビーフストロガノフスープ –風味豊かなスープ
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• ソーセージとケールのスープ –予算にやさしい

このチキンベジタブルスープは楽しかったですか？以下に評価とコメントを残してください！

鶏肉と野菜のスープ

材料

• ▢1 タマネギ さいの目に切った
• ▢2 大さじ バター
• ▢2 ポテト 皮をむいて1/2フィートの立方体に切る
• ▢1 大さじ 小麦粉
• ▢4 カップ チキンスープ
• ▢14½ オンス トマトをさいの目に切ることができます ジュース付き
• ▢½ ティースプーン ドライバジル
• ▢½ ティースプーン 乾燥オレガノ
• ▢2 カップ 冷凍混合野菜 解凍
• ▢2 カップ 調理済みの鶏肉
• ▢2 小さじ 新鮮なパセリ みじん切り

手順

• タマネギをバターで中火にかけ、柔らかくなるまで約3分煮ます。
• じゃがいもを加えてさらに3〜4分煮ます。小麦粉を入れてかき混ぜ、さらに1分煮ます。
• スープ、トマト、調味料を加えます。 12分またはジャガイモが柔らかくなるまで煮ます。
• 野菜と鶏肉を入れてかき混ぜます。さらに5分煮ます。
• 塩こしょうで味を調えます。
• パセリを飾ってサーブします。

レシピノート

栄養成分表

（提供される栄養情報は推定値であり、調理方法や使用する食材のブランドによって異なります。）

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