チョコのかかったイチゴ

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チョコのかかったイチゴ 一年中いつでも（そしてもちろんバレンタインデーにも）簡単にご馳走になります。以下に私たちを共有しました 最高のヒント 毎回完璧なベリーのために！

それらを白、ミルク、またはダークチョコレート（またはそれらの組み合わせ）でコーティングし、抵抗できるスプリンクルまたは小雨で飾ります！

チョコレートで覆われたイチゴの作り方

これらのベリーを作ることはたった3つの簡単なステップで信じられないほど簡単です。

溶けた：ダブルボイラーでチョコレートを溶かします（以下のレシピに従って）。 浸漬：火から下ろし、イチゴをに浸します。 チル：必要に応じてトッピングを追加し、冷蔵庫で冷やします。

これらを自家製にすることは、店で買うよりも安いだけではありません。また、使用する最も熟した、最も新鮮なベリーを選ぶことができます！それに加えて、私はあなたの恋人のためだけに自家製で、彼らの好きな味でカスタマイズされたもの以上にあなたを愛しているとは言いません！

チョコレートを溶かすためのヒント

これを行うための最良の方法は、 ダブルボイラー 、またはその場しのぎのダブルボイラー。必要なのは、小さな鍋と鍋の上に置くガラスのボウルだけです。

ストーブの上でチョコレートを溶かす

1. 鍋の底に½-1インチの水を入れます。
2. 水を煮て、チョコレートを入れたボウルを上に置きます。
3. 火を弱め、チョコレートをゆっくりと溶かし、滑らかになるまでかき混ぜます。

これはチョコレートを溶かすための最も確実な方法であり、食べたときに手全体にくっつかない最高の滑らかな結果をもたらすでしょう！

マイクロ波でチョコレートを溶かす方法

1. ガラスのボウルに入れ、50％の電力で30秒間電子レンジで加熱します。
2. チョコレートをかき混ぜて、溶け始めるまで繰り返します。
3. 溶け始めたら、過熱しないように15秒刻みに減らします。

完璧のためのヒント

• 室温のイチゴを使用し、非常に乾燥していることを確認します。
• チョコレートに水を近づけないでください。ほんの少しの水でもチョコレートが焼き付く可能性があります。
• チョコレートを溶かすには、ゆっくりと弱火にするのが最善の方法です。
• 溶かしたチョコレートに植物油やココナッツオイルを少し加えると、ベリーを噛んだときに割れないようになります。
• あなたがそれらを提供することを計画しているのと同じ日にこれらを作ってください。
• チョコレートで覆われたイチゴは、その日は室温で保存するのが最適です。

バリエーション

これらのイチゴをドレスアップする楽しい方法はたくさんあります！あなたはあなたが望むほとんど何でもそれらをトッピングすることができます。

チョコレートを交換します。お好みのチョコレートをお選びください。たった2つの材料のうちの1つなので、ミルク、ダークチョコレート、ホワイトチョコレートなど、すべてを取り出しておいしいものを手に入れましょう。 物事を混ぜる！ 2種類のチョコレートを溶かし、1つをディップ用に、もう1つを小雨用に使用して特別なプレゼンテーションを行います。 トッピングを追加：チョコレートが固まる前に、刻んだナッツ、タフィービット、スプリンクル、ココナッツ、または色付きの砂糖を振りかけます。

チョコレートで覆われたイチゴを保存する方法

チョコレートで覆われたイチゴは、提供された日に作られている場合に最適です（ただし、冷蔵庫で数日間持続することもできます）。

汗をかかないし、チョコレートがベリーによく付着するので、室温に保つことをお勧めします。 1日以上保管する場合は、冷蔵庫に保管してください。

簡単なバレンタインデーのデザート

• いちごのチーズケーキを焼かない –軽くてふわふわ
• ストロベリートライフル –おいしく美しいレイヤー！
• ストロベリーローズ –すばやく簡単に準備できます！
• イージーストロベリーショートケーキ –甘いもろいペストリー
• ベークチョコレートチーズケーキはありません –わずか15分の準備！

チョコのかかったイチゴ

材料

• ▢1 ポンド 新鮮なイチゴ全体 室温、洗浄および乾燥
• ▢150 グラム 選択の固体チョコレートバー チップではありません

手順

• イチゴをよく洗い、完全に乾かします。
• 小さな鍋に1フィートの水を入れます。
• チョコレートを割って、水に触れずに鍋の上に合うガラスのボウルに入れます。
• 水を中火から強火で煮込み、弱火にしてチョコレートを入れたボウルを上に置きます。溶けて滑らかになり、チョコレートが88-90°Fに達するまで頻繁にかき混ぜます。
• 火から下ろし（チョコレートを暖かく保つためにボウルを鍋の上に置いておくのが好きです）、茎を持ってイチゴを注意深く浸します。余分なチョコレートをそっと振り落とし、羊皮紙で裏打ちされたベーキングシートの上に置きます。使用する場合はトッピングを飾る。
• すべてのイチゴがコーティングされたら、冷蔵庫に入れて完全に固めてからお召し上がりください。

レシピノート

• 室温のイチゴを使用し、それらが非常に乾燥していることを確認してください。
• チョコレートに水を近づけないでください。ほんの少しの水でもチョコレートが焼き付く可能性があります。
• チョコレートを溶かすには、ゆっくりと弱火にするのが最善の方法です。
• 溶かしたチョコレートに植物油やココナッツオイルを少し加えると、ベリーを噛んだときに割れないようになります。あなたがそれを噛むときにそのひびが入った光沢のあるチョコレートを好むなら、あなたはあなたがチョコレートを和らげることを確実にしたいでしょう。
• あなたがそれらを提供することを計画しているのと同じ日にこれらを作ってください。
• チョコレートで覆われたイチゴは、その日は室温で保存するのが最適です。

栄養成分表

（提供される栄養情報は推定値であり、調理方法や使用する食材のブランドによって異なります。）

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