シャンパンのボトルを開ける方法を学ぶのは気が遠くなるように思えるかもしれませんが、見た目よりも簡単で面倒ではありません。ほとんどの人は、ボトルを開けるときに使用される劇的なフレアを愛しています。コルクが飛んで、ボトルの縁にシャンパンの泡があり、靴がびしょ濡れになります。ただし、シャンパンを開けるよりクリーンな方法があり、シャンパンのスプラッシュオーバーから靴、シャツ、床を節約できます。
劇的な方法
シャンパンのボトルを開ける2つの派手な方法があります。 1つは親指の圧力と飛んでいるコルクを含み、もう1つは短剣または剣でスワイプする壮観な「家でこれを試さないでください」を含みます。
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サブラージ
Sabrageは、フランスのナポレオン軍で普及した手法です。歴史のその期間中、ナポレオンの軍隊は、サーベルを使用してシャンパンのコルク栓を劇的に飛び出すことによって勝利を祝いました。今日、シャンパンのボトルを開けるためにサブレージを使用することは、主に儀式的でかなり危険であると考えられています。サブレージの芸術に経験のある人は、特別に設計されたシャンパンの剣を使用します。シャンパンの剣は、シャンパンボトルの角度の付いた首を滑り落ち、ガラスの唇とコルクを剣でボトルから分離します。これは、この技術の非常に経験豊富な人だけが試みるべき技術です。それを試した経験の浅い人々は、ボトルを完全に粉砕し、ボトルを完全に見逃し、シャンパンにガラスの破片が入っているか、さらに悪いことに巻き込まれました。
コルクポップ
シャンパンのボトルを開けるもう一つの派手な方法は、コルクポップを採用することです。これは、人、車、家、窓、ペット、そしてあなたの顔から離れて、屋外で行うのに最適なテクニックです。コルクポップは、シャンパンの泡によって引き起こされる圧力の物理学を使用しています。単にドラマが必要で、コルクポップを試したい場合は、コルクの周りからホイルを取り除き、コルクを囲むワイヤーケージを緩めて解放します。 2つの手のひらの間にシャンパンボトルをつかみ、中央部に固定します。次に、コルクの底にある親指のパッドを押して、コルクが飛び出すまで上向きに一定の圧力をかけます。ボトルの端をきれいに拭くためのタオルと、ボトルから飛び出すときにコルクを追いかけるためのスポッターを用意してください。
シャンパンのボトルを開ける方法
シャンパンのボトルを開ける正しい方法は、実際には上記の2つの方法よりもはるかに簡単できれいです。この方法を使用すると、コルクが空中を飛んだり、シャンパンがボトルの端を飛び越えたりすることなく、きれいに滑り落ちるため、ゲストからボトルを開ける必要はありません。この方法は、フリザンテワイン、カバ、プロセッコなど、他の種類のスパークリングワインにも使用できます。
シャンパンのボトルを正しく開けるには、清潔なタオルが必要です。
- コルクの周りからホイルを取り除きます。
- ワイヤーケージのねじれを解き、コルクから取り外します。
- シャンパンボトルを上半身から離れる角度で左手にしっかりと持ちます。
- 折りたたんだタオルをシャンパンのコルクとボトルの首の上に置き、右手でしっかりとつかみます。
- コルクをタオルでしっかりと保持しながら、シャンパンボトルを時計回りに慎重にひねり始めます。
- ボトルからコルクを緩めるまでねじり続けます。
- または、ボトルを静止させ、コルクをひねってそっと取り外します。
- コルクが出たときに泡立つシャンパンはタオルに吸収されます。
- ボトルの首を注意深く拭き、シャンパンを待っているフルートに注ぎます。
ドラマチックなセンスでシャンパンのボトルを開けたくなります。ただし、シャンパンのボトルを適切に開ける方法を学ぶことは、ゲストを感動させ、窓を壊さずに保ち、ペットの命を救い、床に粘着性のあるシャンパンがないようにします。あなたが自分自身を助けることができず、コルクを飛ばさなければならない場合は、壊れそうなものからボトルを安全に向けておくようにしてください。
