The 最高のエッグサラダレシピ 簡単なお気に入りです! ピクニックに最適なものはありません。 固ゆで卵 マヨネーズとマスタードのピンチを混ぜて、もちろんセロリとネギでカリカリに!
エッグサラダサンドイッチを作る場合でも、レタスや低炭水化物ラップを使ってヘルシーなエッグサラダを作る場合でも、エッグサラダのように「オールアメリカン」とは言えません。
エッグサラダのゆで卵の長さ
私はこの方法を 完璧な固ゆで卵 毎回。彼らは柔らかく調理された白とクリーミーな黄色の真ん中(灰色のリングなし)で出てきます。
私はそれらを沸騰させてから火から下ろし、15〜17分間覆って座らせます(大きな卵)。冷水の下で実行し、それが完璧であることを確認するために1つをはがします。
エッグサラダの作り方
あなたの卵は新鮮ですか? 最高のエッグサラダレシピは素晴らしい材料から始まります。新鮮な卵はよりよく調理され、明るく見えます。新鮮な卵は、一杯の水の下に横になります。少し古い場合でも、沈みますが、一方の端にとどまります。卵が水面に浮かんでいる場合は、卵を食べないでください。これは、卵が期限切れになったことを意味します。
玉ねぎとセロリは卵よりも小さくなるように細かくさいの目に切ってください。
エッグサラダサンドイッチを作るには
卵黄をマヨネーズで完全に滑らかになるまでつぶしてから、白で折ります。これは最高のエッグサラダになります、それはとてもクリーミーになります!
私は エッグスライサー 白を切り刻んでスライサーに入れ、卵を切ってから回して、もう一度入れます。チョッピングを本当に速くしてください!私はエッグスライサーをイチゴやキウイなどの他の用途にも使用しています。特にきのこを切るのに最適です。 チキンマサラ 。
完璧なランチ
- 卵をゆで、冷やし、皮をむきます。半分に切り、卵黄を取り除き、白身を切ります。
- 卵黄をマヨネーズ、マスタード、塩こしょうでつぶして味わう。
- 刻んだ卵白とねぎ、セロリ、刻んだ新鮮なディルを加えます。慎重にブレンドし、パン、サラダ、またはラップに冷やしてお召し上がりください。
- 新鮮なテイクには、マッシュポテトを使ったアボカドエッグサラダを作ってみてください!アメリカンクラシックを超ヘルシーに!
エッグサラダはどれくらい持続しますか?
残り物があるのですか?エッグサラダをいつ投げる準備ができているかは簡単にわかります。水っぽくなり、明るい色を失います!しかし、たぶん、このエッグサラダのレシピはあなたの家で長続きしません!
より簡単なサラダ
- エビのサラダ - クロワッサンに最適
- 最高のポテトサラダレシピ(簡単) - 非常に美味しいです
- 最高のチキンサラダ - 最高のサンドイッチ!
- ハムサラダ –残り物に最適!
- ウォルドーフサラダ –フレッシュでカリカリ!
- クラシックツナサラダ –レタスやパンに最適な簡単レシピ!
最高のエッグサラダレシピ
準備時間10 分 調理時間10 分 合計時間20 分 サービング4 サービング 著者 ホリー・ニルソン クリーミーなエッグサラダのレシピほどピクニックに最適なものはありません。材料
- ▢8 卵 固ゆでと冷やし
- ▢½ カップ マヨネーズ
- ▢1½ 小さじ イエローマスタード
- ▢1 緑ネギ 薄くスライス
- ▢1 リブセロリ 細かくさいの目に切った
- ▢2 小さじ フレッシュディル みじん切り
手順
- 卵を半分に切る。卵黄を取り除き、白身を切ります。
- 卵黄をマヨネーズ、マスタード、塩こしょうでつぶして、滑らかでクリーミーになるまで味わう。
- 残りの材料を加えてよくかき混ぜます。
- パンまたはレタスの上に盛り付けます。
栄養成分表
カロリー:320、炭水化物:1g、タンパク質:十一g、肥満:29g、飽和脂肪:6g、コレステロール:339mg、ナトリウム:332mg、カリウム:147mg、砂糖:1g、ビタミンA:570IU、ビタミンC:0.9mg、カルシウム:53mg、鉄:1.6mg(提供される栄養情報は推定値であり、調理方法や使用する食材のブランドによって異なります。)
コースランチ、サラダ